Fischpizza mit schwarzen Oliven

Willst du etwas Originelles kochen, weißt aber nicht was? Wir schlagen Ihnen vor, eine sehr schmackhafte und originelle Fischpizza mit Oliven zuzubereiten, die nur positive Emotionen hervorruft.

Rezept für Pizza mit Tomaten, Schinken, Oliven und Käse

Zutaten:

• Mehl - 360 g;
• Hefe - 1 Beutel;
• Salz;
• Wasser - 1 Stück;
• Zucker - 10 g;
• Fischfilet - 300 g;
• Kirschtomaten - 10 Stück;
• Käse - 200 g;
• Oliven ohne Gruben - nach Geschmack;
• Birne - 3 Stück;
• Schinken - 200 g;
• Pflanzenöl.

Vorbereitung

Also, goss einen Beutel Hefe in ein Glas mit warmem Wasser und vermische es gut. Dann fügen Sie etwas Zucker und Mehl hinzu und lassen Sie es für ungefähr 5 Minuten in der Nähe eines warmen Brenners. Als nächstes werfen Sie das Salz, das restliche Mehl und kneten den weichen Teig.

Gehen Sie nun zur Vorbereitung der Füllung für unsere Pizza . Im Vorhinein ein Stück Fischfilet in Salzwasser kochen, erkalten und in kleine Stücke schneiden, alle Knochen herausnehmen. Wir reinigen von der Schale der Birne, strahlen sie mit Halbringen und Wessern, bis das Pflanzenöl weich ist.

Dann kombinieren wir in einer tiefen Schüssel Zwiebelbraten, Fisch und geriebenen Käse. Alle sorgfältig mischen, podsalivaya nach Ihrem Geschmack. Teig gleichmäßig im Backblech verteilen und mit Öl einölen. Danach legen Sie die Schichten der Füllung aus: zuerst die Oberfläche mit Tomatenscheiben bestreichen, dann mit Fischmischung bestreichen und erneut Tomaten verteilen. Im vorgeheizten Ofen ca. 30 Minuten mit gehacktem Schinken, Oliven und Pizza bestreuen.

Rezept für Pizza mit schwarzen Oliven

Zutaten:

Für den Test:

• Pfannkuchenmehl - 2 Stück;
• Kefir - 1 EL.

Für die Füllung:

• Tomatenmark - 1 EL. Löffel;
• Birne - 500 g;
• Oliven - nach Geschmack;
• Fischfilet - 500 g;
• Gewürze;
• Petersilie Greens;
• Käse - 150 g;
• Mayonnaise - 100 ml.

Vorbereitung

Für die Zubereitung von Pizza mit schwarzen Oliven in einer schnellen Mischung Mehl mit hausgemachtem Kefir und knete den weichen Teig in einer Konsistenz, die dicker saurer Sahne ähnelt. Verteilen Sie es sauber auf einem eingefetteten Backblech und verteilen Sie gleichmäßig einen Löffel oder nasse Hände auf der gesamten Oberfläche. Dann wird der Teig mit Tomatenmark bestrichen, wir verteilen die Röstzwiebeln im voraus.

Fischfilet gewaschen, entfernen Sie alle Knochen, in Streifen geschnitten und auf die Zwiebel legen. Leicht podzalivayem Pizza, mit gehackten frischen Kräutern bestreuen, geriebener Käse, mit Mayonnaise bewässert, mit Oliven dekoriert und in einem gut beheizten Ofen für ca. 45 Minuten backen.