Manchmal möchten Sie etwas Leichtes, kalorienarmes, aber schmackhaftes gleichzeitig kochen. Wir machen auf Ihre Hühnersuppe mit Fadennudeln aufmerksam, die ein Klassiker unter den Suppen ist. Er liebt sowohl Erwachsene als auch Kinder, denn er ist köstlich duftend, leicht, aber gleichzeitig sehr nahrhaft und befriedigend. Schauen wir uns einige interessante Rezepte für diese wunderbare Suppe an.
Rezept für Hühnersuppe mit Fadennudeln
Zutaten:
- Huhn - 1 Stück;
- Kartoffeln - 500 g;
- Fadennudeln - 200 g;
- Karotten - 1 Stück;
- Salz, Pfeffer - nach Geschmack;
- Lorbeerblätter - 2 Stück.
- Zwiebeln - 1 Stück;
- Greens - falls gewünscht.
Vorbereitung
Also, um eine köstliche Hühnersuppe mit Fadennudeln zu machen, wird der Vogel gründlich gewaschen, in einen Topf gegeben, mit Salzwasser übergossen und gekocht, bis das Fleisch fertig ist, und den Abschaum regelmäßig entfernen. Diesmal bereiten wir den Rest der Produkte vor: Wir nehmen die Glühbirne, reinigen sie und zerkleinern sie fein. Dann nehmen Sie die Karotten, reinigen und schneiden Sie mit Stroh oder drei auf einer großen Reibe. Danach einen Dressing für die Suppe machen und das Gemüse in einer erhitzten Pfanne mit Pflanzenöl verteilen. Jetzt die Kartoffel wenden: Wir putzen sie, schneiden sie in Würfel, verteilen sie in Hühnerbrühe und kochen sie 10 Minuten lang. Danach die Zwiebelsuppe in die Suppe geben und weitere 10 Minuten Pfännchen geben und am Ende die Fadennudeln, Lorbeerblätter, Gewürze und Grüns werfen. Alles gemischt, das Gas abdrehen und eine durchsichtige Hühnersuppe mit Fadennudeln geben.
Hühnersuppe mit Fadennudeln
Zutaten:
- Hühnerfilet - 300 g;
- Kartoffeln - 3 Stück.
- Fadennudeln - 50 g;
- Hühnerei - 1 Stück;
- Karotten - 1 Stück;
- Zwiebeln - 1 Stück;
- Salz, Pfeffer, Gewürz - nach Geschmack;
- Greens von Dill - falls gewünscht.
Vorbereitung
Wir gießen das Wasser in einen Topf, legen es auf ein durchschnittliches Feuer und warten darauf, dass die Flüssigkeit kocht. Danach legen wir das Hähnchenfilet hinein und bereiten es vor, wobei wir regelmäßig den Schaum entfernen. Dann nehmen Sie das Hühnerfleisch vorsichtig heraus, kühlen und zerlegen Sie die Fasern. Die Zwiebeln werden geschält und in Würfel geschnitten. Karotten werden von der Schale gereinigt, gewaschen und in dünne Streifen geschnitten. Wir schälen die Kartoffeln, zerdrücken sie mit mittelgroßen Scheiben und werfen sie mit Brühe in den Topf. Wir geben die Masse zum Kochen, wir machen kleineres Feuer und kochen für 10 Minuten. Am Ende der Zeit, werfen Sie die Zwiebeln und Karotten in die Pfanne und schließen Sie den Deckel. Dill ist zerkleinert. Hähnchen-Schneebesen in eine separate Schüssel geben, salzen und, wenn die Kartoffeln fast fertig sind, die Suppennudeln hineingeben und ein dünnes Rinnsal über das geschlagene Ei geben, wobei man ständig mit einer Gabel umrührt. Zum Schluss den zerdrückten Dill zugeben, zum Kochen bringen und abschalten. Wir gießen die fertige Suppe auf Teller und laden alle zum Abendessen ein!
Leichte Hühnersuppe mit Fadennudeln in einem multivark
Zutaten:
- Hühnerbrust - 1 Stk .;
- Pflanzenöl - 1 EL. Löffel;
- Wasser - 2 l;
- Karotten - 1 Stück;
- Lauch - 30 g;
- Fadennudeln 50 g;
- Kartoffeln - 1 Stück;
- Salz, Gewürz - nach Geschmack.
Vorbereitung
Karotten und Zwiebeln werden gereinigt, minen und getrocknet. Zwiebel in Würfel schneiden und die Karotten auf einer Reibe mit großen Löchern reiben. Hähnchenbrust in kleine Stücke geschnitten. Gießen Sie jetzt das Pflanzenöl in den Becher des Multivartikels, stellen Sie alle vorbereiteten Zutaten um und schalten Sie den "Back" -Modus für ca. 3 Minuten ein. Diesmal putzen wir Kartoffeln, schneiden Strohhalme und legen sie in eine Schüssel. Füllen Sie alle 2 Liter Wasser, setzen Sie Salz, würzen Sie mit Gewürzen und mischen Sie. Wir stellen den Modus "Löschen" für ca. 1 Stunde ein. 10 Minuten vor der Bereitschaft eine Handvoll Fadennudeln in die Suppe geben und das Gericht kochen. Eine wundervolle leichte Hühnersuppe fertig!