Wenn Sie sich entscheiden, Ihr Zuhause mit einer köstlichen und herzhaften Mahlzeit zu verwöhnen - das Rezept für Fischsuppe mit Reis ist genau das Richtige für Sie. Die Zubereitung einer reichhaltigen Mahlzeit dauert sehr wenig Zeit, so dass Sie Zeit haben, alles zu tun, was geplant war.
Also lasst uns die Zusammensetzung und das Rezept unserer Suppe kennenlernen.
Gesättigt und extrem lecker wird die übliche Fischsuppe, wenn man sie auf einer Brühe kocht.
Fischsuppe mit Reis und Kartoffeln
Zutaten:
- Fisch deiner Wahl - 200 g;
- Kartoffeln - 3-4 Stücke;
- Karotten - 1 Stück;
- Zwiebel - 1 Stück;
- Knoblauch - ein Paar Zähnchen;
- frisch / getrockneter Dill - 1 EL. l.;
- Reis-3 EL. l.;
- Pflanzenöl - 3 EL. l.;
- Lorbeerblatt - nach Geschmack;
- Salz, Pfeffer und Gewürze - nach Geschmack.
Vorbereitung
Wir schälen Kartoffeln, Karotten, Knoblauch und Zwiebeln. Kartoffeln in Würfel schneiden, in eine Pfanne geben und einen Liter Wasser hinzufügen. Das Salz abgießen und die Kartoffeln nach dem Kochen noch zehn bis fünfzehn Minuten bei schwacher Hitze kochen. Dann Karotten, Zwiebeln und Knoblauch zerkleinern. Als nächstes die Zwiebeln und Karotten anbraten, den Knoblauch in der letzten Runde hinzufügen. Kommen wir nun zu den Fischen. Es muss gereinigt, entkernt und in große oder kleine Stücke geschnitten werden, alles hängt von Ihren Vorlieben ab. In einen Topf mit Wasser und Kartoffeln, Fischstücke hinzufügen und kochen bis sie kochen, gelegentlich umrühren und den Schaum entfernen. Es ist Zeit, gebratenes Gemüse und Reis hinzuzufügen. Nach fünf bis sieben Minuten Lorbeerblätter, Gewürze und frischen Dill zugeben.
Wenn Sie nach einer Lieblingsfischsuppe suchen und die Zeit zum Schneiden von Fisch sehr knapp ist oder der Gefrierschrank leer ist, dann ist Fischsuppe aus Konserven mit Reis der perfekte Ersatz. Sie können ein wenig mehr Gemüse als üblich hinzufügen und niemand wird auf den ursprünglichen Zustand des Fisches achten.
Wie kann man Fischsuppe aus Konserven mit Reis kochen?
Zutaten:
- Fischkonserven - 1 Stück;
- Kartoffeln - 3 Stück.
- roter bulgarischer Pfeffer -1 Stck .;
- Tomate - 2 Stück;
- Karotten - 1 Stück;
- Reis-3 EL. l.;
- Pflanzenöl - 2 EL. l.;
- Salz und Gewürze - nach Geschmack.
Vorbereitung
Jetzt werden wir Ihnen sagen, wie schnell Fischsuppe zu kochen ist . Die Möhren würfeln und die Paprikaschoten und Tomaten in Würfel schneiden. Als nächstes das Gemüse in einem Topf bei schwacher Hitze für 10 Minuten köcheln lassen. In die Pfanne 2 Liter abgekochtes Wasser, Reis, gehackte Kartoffeln und Fischkonserven geben. Bis zu 25-30 Minuten kochen. Vergessen Sie nicht die Gewürze und Dekoration in Form von zerstoßenem Grün.