Das Fleisch des in der Dose konservierten Thunfischs hat praktisch keinen ausgeprägten Fischgeschmack, aber es hat eine ziemlich dichte Konsistenz, die es ermöglicht, wunderbare Salate aus Fisch zu kochen.
Salat mit Thunfisch, Wachteleiern, Käse und Tomaten
Zutaten:
- Thunfisch - 1 Topf;
- Wachteleier - 5 Stück;
- Feta - 180 g;
- Tomaten (Kirsche) - 5 Stück.
- Mais (in Dosen) - 0,5 Dosen;
- frische Gurke - 1 Stück;
- Olivenöl - 25 ml;
- Mischung aus Paprika.
Vorbereitung
Gabel oder Löffel zerdrücken das Fleisch von Dosen Thunfisch und legen Sie es in eine Schüssel. Fügen Sie Mais dem Mais von der Salzlake hinzu, die nicht mehr benötigt wird. Gekühlter Fetakäse wird in 1,5 cm große Würfel geschnitten und ebenfalls in eine Schüssel gegeben. Die Kirschtomaten in Scheiben schneiden und in 4 Teile schneiden. Die Gurken in dünne Kreise schneiden und diese Gemüse zu den bereits zusammengesetzten Zutaten geben. Gekochte Eier für 5 Minuten längs in zwei Teile schneiden und auch in einen Salat geben. Streuen Sie alles mit einer Mischung aus verschiedenen Arten von Pfeffer, gießen Sie gutes Olivenöl und verwenden Sie einen Silikonspatel, um alles zu mischen.
Zum Servieren zuerst eine Salatschüssel mit grünem Salat und bereits obenauf einen Salat geben.
Rezept für Salat aus Thunfisch in Dosen mit Ei und Mais
Zutaten:
- Thunfisch - 1 Topf;
- Eier - 4 Stück;
- Zwiebel - 1 Stck .;
- frische Gurke - 1 Stück;
- Dosenmais - 1 Topf;
- Federn von Frühlingszwiebeln - 3 Stück;
- fette Mayonnaise - 280 g.
Vorbereitung
Wir nehmen eine längliche Salatschüssel oder Sie können sogar einen gewöhnlichen Heringstopf benutzen. Wir öffnen das Thunfischglas, lassen die gesamte Salzlake abtropfen, und der Fisch selbst wird mit einer Gabel gut geknetet und auf den Boden der Salatschüssel ausgebreitet. Alles mit fein gehackter Zwiebel bestreuen und schon alles vorsichtig mit fettiger Mayonnaise bedecken. Frische Gurke reiben durch eine Reibe mit großen Löchern und verteilen sie als nächste Schicht unseres Salats. Über den Gurken zeichnen wir ein Retikulum aus Mayonnaise und zerkleinern die gekochten Eier, indem wir die Reibe in kleinere verwandeln. Auf die Eier legen wir etwas mehr Mayonnaise als auf alle vorherigen und leveln sie mit einem großen Löffel. Mit Hilfe von Frühlingszwiebeln und Maiskonserven machen wir einen Salat in Form eines Ohres.
Bevor Sie den delikaten Geschmack dieses Gerichtes genießen, empfehlen wir, es für 3 Stunden im Kühlschrank zu halten.