Kürbis ist eines der nützlichsten Gemüse, das viele Vitamine enthält, die vom Körper benötigt werden. Vor allem im Kürbis steckt viel Vitamin A, und vor allem - beim Backen von Kürbis ist es vollständig erhalten. Es gibt viele leckere und nützliche Rezepte für Kürbisgerichte in der Mikrowelle. Es sind diese Rezepte, die wir mit dir teilen möchten.
Kürbis, der in einem Mikrowellenherd kocht
Kürbis kann auf verschiedene Arten gekocht werden, die Kürbisrezepte in der Mikrowelle sind sehr vielfältig. Jedes Gericht ist auf seine Weise interessant und schmackhaft. Probieren Sie jedes der Rezepte, und Sie werden sicher etwas finden, das Ihnen gefallen wird.
Wie backe ich einen Kürbis in der Mikrowelle?
Zutaten:
- Kürbis - 2 kg;
- Wasser 50 g;
- Zucker - 300 g;
- Butter - 50 g;
- Rosinen;
- Zimt;
- Puderzucker;
- frische Minze.
Vorbereitung
Nun den Kürbis waschen, schälen und in kleine Scheiben schneiden. Geschirr für eine Mikrowelle Öl und legen Sie einen Kürbis darin. Mit Zucker bestreuen und mit Wasser beträufeln. Backen Sie einen Kürbis für ungefähr 12 Minuten bei 800 Watt. Dann die Rosinen hinzufügen, mit Zimt bestreuen und weitere 3 Minuten in der Mikrowelle lassen. Zum Servieren den Kürbis mit einem Puder bestreuen und mit Minze dekorieren.
Kürbis-Pudding
Zutaten:
- Kürbis - 500 g;
- Milch - 500 ml;
- Hirse - 1 Stück;
- Wasser - 3 Artikel;
- Zitrone - ½ Teil;
- orange - ½ Teil;
- Zucker;
- Vanille;
- Salz.
Vorbereitung
Den Kürbis waschen und von den Samen schälen und schälen. In kleine Würfel schneiden, in tiefe Teller falten und vollständig mit Wasser aufgießen. Stellen Sie die Mikrowelle in die Mikrowelle zum Kochen, etwa 10 Minuten. Mash gut mit heißem Wasser. Die Hirse in kochendes Wasser füllen und ca. 7 Minuten kochen lassen. Mit einer halben Orange und einer Zitrone schälen und fein hacken. Milch erwärmen ein wenig und gießen in Kürbis und Hirse, fügen dann Zimt, Vanille, Salz, Zucker und zerquetschte Fruchtschale hinzu. Das Geschirr mit einem Deckel abdecken und weitere 6 Minuten kochen lassen.
Kürbisauflauf in einer Mikrowelle
Zutaten:
- Kürbis - 1 kg;
- Hüttenkäse - 300 g;
- Eier - 1 Stück;
- Kefir - 300 ml;
- Soda - 1 Teelöffel;
- Backpulver - 2 TL;
- Roggenmehl;
- Essig.
Vorbereitung
Rühre das Ei mit Joghurt und Quark. Löschen Sie Soda mit Essig und fügen Sie dem Teig hinzu. Gut umrühren, Mehl einfüllen bis ein dünner Teig entsteht. Den Kürbis waschen und die Schale und die Samen entfernen. In kleine Stücke schneiden oder auf eine große Reibe reiben. Das Geschirr für die Mikrowelle sollte leicht mit Butter eingefettet und mit einem Kürbis gefüllt werden. Darauf den ganzen vorbereiteten Teig gießen und für 4 Minuten im mittleren Leistungsmodus in die Mikrowelle geben.
Kürbis in einer Mikrowelle mit Honig
Vom Kürbis können Sie auch Breie kochen und mit Kartoffeln in der Mikrowelle backen. Diese Gerichte sind sehr einfach zuzubereiten und benötigen nicht viel Zeit.
Zutaten:
- Kürbis - 250 g;
- Äpfel - 2 Stück;
- Sesam - 1 EL. Löffel;
- Leinsamen - 1 EL. Löffel;
- Honig;
- Vanillin.
Vorbereitung
Kürbiskerne und Schale. In kleine Würfel schneiden. Äpfel reinigen und in Würfel schneiden. Fügen Sie Leinsamen, Sesamsamen und eine Prise Vanille hinzu. Kochen Sie den Kürbis in der Mikrowelle bei maximaler Leistung für etwa 20 Minuten. Den Kürbis ein wenig kochen und mit Honig würzen.
Gebackener Kürbis mit Kartoffeln in einer Mikrowelle
Zutaten:
- Kartoffeln - 7 Stück;
- Zwiebel - 3 Stück;
- Kürbis - 500 g;
- Tomaten - 5 Stück;
- Olivenöl;
- Salz, Pfeffer.
Vorbereitung
Zwiebeln in Würfel schneiden, mit etwas Butter in der Mikrowelle anbraten. Kartoffeln in Tassen schneiden, mit Salz würzen und Zwiebeln hinzufügen. Kochen Sie für ungefähr 25 Minuten. Kürbisschale und Samen, in kleine Scheiben schneiden und zu Kartoffeln und Zwiebeln geben. Lassen Sie das Gericht weitere 7 Minuten in der Mikrowelle. Tomaten, Pfeffer, Salz schneiden und auf den Rest des Gemüses legen. Bedecken und backen für weitere 15 Minuten.