Kaltes gekochtes Schweinefleisch in einem Multivarcan kann ein Lieblingsfleischgericht jeder Geliebte werden, die die folgenden Rezepte versuchen wird. Tatsache ist, dass solch ein Gericht nicht viel Aufwand erfordert, es bereitet sich schnell vor und wird von allen gemocht, die es versuchen. Im Folgenden erklären wir Ihnen, wie Sie ein gekochtes Schweinefleisch in einem Multivark kochen, dessen Rezept in Ihrem Kochbuch dauerhaft vorgeschrieben wird.
Gekochtes Schweinefleisch in einem multivark
Zutaten:
- Schweinefleisch - 1,5 kg;
- Zwiebel - 1 Stck .;
- Senf - 100 g;
- Salz - 10 g;
- Pfeffer - 10 g;
- Pflanzenöl - 1 EL. Löffel;
- Gewürze - nach Geschmack.
Vorbereitung
Kaltgekochtes Schweinefleisch in der Multi-Bar "Panasonic" ist in nur wenigen Stunden zubereitet, und dieses Gericht braucht keine besondere Aufmerksamkeit. Es ist genug, um 10 Minuten zu verbringen, und Sie können ruhig Ihr eigenes Geschäft machen, während das Fleisch gekocht wird.
Zu allererst sollte das Fleisch gründlich gesalzen und gepfeffert werden, dann mit Senf eingefettet werden. Die Zwiebeln werden in kleine Würfel geschnitten und zusammen mit einem Löffel Butter auf den Boden des Multivarks gegeben.
Auf die Zwiebeln legen Sie das Schweinefleisch und drehen Sie das Multivark für 60-70 Minuten in den "Quenching" -Modus.
Wenn gewünscht, kann man nach 30 Minuten das Fleisch wenden, aber auch ohne diese Aktion wird das Gericht gut gebacken.
Gekochtes Schweinefleisch in einem multivark kann ein Ersatz für Schweinefleischgerichte sein, besonders wenn Ihre Familie dieses Fleisch nicht isst. Bereitet man ein solches Gericht nach dem oben beschriebenen Rezept vor, so besteht der einzige Unterschied nur im Geschmack des fertig gekochten Schweinefleischs.
Kaltes gekochtes Schweinefleisch in einem multivark in der Folie
Dank der Vorbereitung in der Folie bleibt das Fleisch zart und saftig, es wird einfacher zu kochen und schmackhafter zu essen.
Zutaten:
- Rind oder Schwein - 1,5 kg;
- Salz - 15 g;
- Pfeffer - 15 g;
- Paprika - 15 g;
- Knoblauch - 2 Stück
Vorbereitung
Das gekochte Schweinefleisch im Multivitark, dessen Rezept oben beschrieben wurde, kann auf eine andere, eher ungewöhnliche Weise zubereitet werden. In diesem Rezept müssen Sie den Ofen verwenden und ein wenig mehr Aufwand anwenden, aber das Ergebnis wird alle Ihre Erwartungen übertreffen.
Also, zuerst müssen Sie das Gewürzfleisch salzen, pfeffern und reiben, dann schicken Sie es in den Multivark und stellen Sie den "Quenching" -Modus für 30 Minuten ein.
Nach dieser Zeit sollten Sie das gekochte Schweinefleisch aus dem Multivark kaufen, mit fein gehacktem Knoblauch füllen, in Folie wickeln und für weitere 30 Minuten in den vorgeheizten Ofen geben. So verliert das Fleisch keinen Saft und wird sehr aromatisch und saftig.
Hausgemachtes gekochtes Schweinefleisch in einem multivark
Der Name dieses Gerichtes ist wegen seines natürlichen, häuslichen Geschmacks: keine Farbstoffe, Glutamat-Natrium - nur eine natürliche Marinade von Gewürzen.
Zutaten:
- Schweinefleisch - 1,2 kg;
- Pfeffer duftend - 10 Stück;
- Gewürznelken - 5 Stück;
- Chilischote - 10 g;
- Koriander - ½ TL;
- Senf - ½ TL;
- Salz - 20 g;
- schwarzer Pfeffer - 10 g;
- Paprika - 10 g;
- Knoblauch getrocknet - 10 g.
Vorbereitung
Wie man ein gekochtes Schweinefleisch kocht? Der erste Schritt besteht darin, das Fleisch zuzubereiten. Dazu sollten Sie es waschen und mit einem trockenen Tuch abwischen. Dann können Sie Gewürze starten, nämlich -
Trockenes Fleisch sollte mit einer Mischung von Gewürzen gerieben, mit Folie umwickelt und für einen Tag in den Kühlschrank gelegt werden.
Eingelegtes Fleisch in multivarku gesetzt, stellen Sie den Modus "Eintopf", Zeit - 60 Minuten und schließen Sie den Deckel. Fertig gekochtes Schweinefleisch kann mehrere Wochen gelagert werden, aber es wird am ersten Tag gegessen.
Kalbfleisch vom Kalbfleisch in einem Multivarque, sowie von einer Henne, ist in ähnlicher Weise zubereitet, und Sie können nur Ihre Lieblingsgewürze auswählen und mit ihrer Kombination experimentieren. Wie du sehen kannst, kostet das Kochen von gekochtem Schweinefleisch in einem Multivark viel Zeit und Mühe, die man für wichtigere Dinge ausgeben kann.