Huhn in der Mikrowelle - ein Gericht für alle Gelegenheiten. Dies macht es zu der Geschwindigkeit und den technischen Eigenschaften der Mikrowelle, die dazu beiträgt, schmackhaftes und duftendes Fleisch in nur 30 Minuten zu kochen. Sie können einen ganzen Körper oder Teile, mit Soßen, Gewürzen, Gewürzen und Gemüse, mit verschiedenen kulinarischen Techniken backen, über deren Feinheiten unten erzählt wird.
Wie man Huhn in einer Mikrowelle kocht?
Huhn in der Mikrowelle ist ein einfaches Gericht, das schnell an den Tisch serviert wird. Zum Kochen wird der Kadaver mit Gewürzen gerieben, in eine spezielle Schüssel gelegt, mit einem Deckel abgedeckt und bei einer maximalen Kraft von 30 Minuten gebacken. Um eine Kruste zu bekommen, wird der Deckel 10 Minuten vor dem Ende entfernt und der Vogel wird offen gebacken. Das fertige Produkt ist mit Folie bedeckt und bestand für ein paar Minuten.
- Vorbereitung des Huhns in der Mikrowelle erfordert die Einhaltung klarer Anweisungen. Also, Platz in der Mikrowelle sollte nur vollständig entfrosten und gewogen Karkasse: Dies wird helfen, die Kochzeit korrekt zu berechnen.
- Hähnchen mit einem Gewicht von bis zu 1,5 kg werden schneller zubereitet, um es knusprig zu machen, es wird reichlich mit Gewürzen geschmiert. Geeignet und alle Saucen: Sojasauce, Mayonnaise, Senf, saure Sahne oder Butter.
- Gerichte von einem Huhn in der Mikrowelle sind vielfältig. Sie können als Ganzes Vogel und einzelne Teile kochen: Filets, Schienbeine, Flügel oder Schinken. In jedem Fall sollten dickere Stücke näher an der Kante des Bräters oder Grills platziert werden.
Wie man ein gegrilltes Huhn in einer Mikrowelle kocht?
Gegrilltes Hähnchen in der Mikrowelle ist das beliebteste Gericht. Saftiges Fleisch im Inneren, rote Kruste von außen und das Vertrauen in die Qualität des Produkts sind die Hauptgründe für die Wahl dieser Art von Zubereitung. Während des Kochens wird die Karkasse 30 Minuten lang in einer Marinade gehalten, auf einen Rost gestellt und bei einer Leistung von 800 W im Grill-Modus 15 Minuten lang auf jeder Seite gegart.
Zutaten:
- Schlachtkörper von Hühnern - 1,5 kg;
- Zitronensaft - 60 ml;
- eine Knoblauchzehe - 3 Stück;
- Öl - 40 ml;
- Wasser - 70 ml;
- Kefir - 40 ml;
- Salz - 10 g.
Vorbereitung
- Mischen Sie die Butter, den Saft, den Kefir und den Knoblauch.
- Mit einer Mischung aus Hühnerkarkasse einreiben und für 30 Minuten beiseite stellen.
- Stellen Sie in die Mikrowelle auf den Rost, ersetzen Sie die Kapazität für die Ansammlung des Fettes und stellen Sie den Modus "Grill" für 15 Minuten bei der Kapazität in 800 Вт fest.
- Drehen Sie das Huhn auf die andere Seite und wiederholen Sie den Vorgang.
- Das gegrillte Hähnchen in der Mikrowelle kommt im Mikrowellen-Modus für 2 Minuten in einen idealen Zustand.
Huhn in der Mikrowelle im Paket
Das Hähnchen in der Mikrowelle in der Backpackung ist nicht nur schnell und bequem, sondern auch nützlich. Die Verpackung schützt das Fleisch vor dem Austrocknen, macht es während des Kochens saftig und mild, hilft dabei, ein Minimum an Fett zu verwenden, was das Produkt zu einer Kategorie von Diätgerichten macht und das Geschirr spült und den gesamten Inhalt sicher unter dem Film hält.
Zutaten:
- Huhn - 2 kg;
- Salz - 10 g;
- Öl - 50 ml;
- Thymian - 5 g;
- weißer gemahlener Pfeffer - 5 g;
- eine Knoblauchzehe - 4 Stück
Vorbereitung
- Reiben Sie Hühnchen mit Butter und Gewürzen.
- Im Inneren des Vogels legen Knoblauchzehen.
- In einen Beutel zum Backen legen, die Ränder zu einem Knoten binden.
- Schrauben Sie den Schraubendreher in eine Schüssel und garen Sie 25 Minuten bei 800 W.
- Die Henne in der Mikrowelle wird rotbraun, wenn die Verpackung 5 Minuten vor dem Ende des Vorgangs geöffnet wird.
Hähnchenbrust in der Mikrowelle
Hähnchenfilet in der Mikrowelle ist eine gute Möglichkeit, ein Diätgericht in 10 Minuten zu bekommen. Das Filet enthält kein Fett und ist am Anfang trocken. Die Hauptaufgabe besteht darin, die Saftigkeit zu erhalten. Um dies zu tun, backen viele Hausfrauen das Produkt in der Hülle, und in Ermangelung der letzteren, bedecken Sie die Brust mit einer Schicht von saurer Sahne, die perfekt vor dem Austrocknen geschützt ist.
Zutaten:
- Filet - 350 g;
- Sojasauce - 40 ml;
- eine Mischung aus Paprika - 5 g;
- saure Sahne - 20 g;
- Getrockneter Knoblauch - 5 g.
Vorbereitung
- Marinieren Sie Hühnchen in Gewürzen und Sojasauce für 15 Minuten.
- Mit saurer Sahne schmieren, mit einem Deckel abdecken und 10 Minuten lang auf 1000 W kochen.
Hähnchenkeulen in der Mikrowelle
Hähnchenschenkel in der Mikrowelle kochen schneller als in der Pfanne: während die Gastgeberin vor spritzendem Fett geschützt ist, was nicht selten ist, um auf dem Herd zu braten, und das Produkt erweist sich als duftend und saftig. Die Beine passen perfekt zu allen Gewürzen, sie sind einfach zu servieren, sie benötigen kein Besteck und sie ersetzen perfekt die Fast-Food-Gerichte am Arbeitsplatz.
Zutaten:
- Hähnchenschenkel - 2 Stück;
- Mayonnaise - 30 g;
- Chilisoße - 5 ml;
- Salz - eine Prise;
- Knoblauchzehe - 2 Stück
Vorbereitung
- Die Mayonnaise mit Salz und Chilisauce vermischen und die Beine bedecken.
- In einen Behälter mit Knoblauch geben und 12 Minuten bei maximaler Leistung kochen.
Hähnchenflügel in einer Mikrowelle
Hähnchenflügel in der Mikrowelle sind eines der beliebtesten Gerichte. Flügel sind nicht reich an viel Fleisch, daher kochen sie sie nicht, um den Hunger zu stillen, sondern als würzigen knusprigen Snack, dessen Textur am einfachsten in die Mikrowelle zu bekommen ist. Während des Kochens werden die Flügel mariniert, trocken gewischt und bei maximaler Leistung für 20 Minuten gekocht: 10 Minuten auf jeder Seite.
Zutaten:
- Hühnerflügel - 10 Stück;
- Sojasauce - 120 ml;
- Sherry - 100 ml;
- Gemahlener Ingwer - 20 g.
Vorbereitung
- Mischen Sie die Sojasauce, Sherry und Ingwer.
- Gießen Sie die Flügel mit Marinade für 2 Stunden.
- Aus der Marinade schlagen und 20 Minuten bei 800 W backen.
Hähnchenschenkel in der Mikrowelle - Rezept
Hähnchenschenkel in der Mikrowelle können nicht verwöhnt werden. Dieser Teil der Karkasse ist mäßig saftig, fett, nimmt schnell Gewürze auf, was viele Stunden Marinieren vermeidet. Die Hüften werden einfach mit Soße bestrichen und unter dem Deckel für eine maximale Kraft von 10 Minuten gekocht. Für die rosige, die restlichen 10 Minuten, werden ohne einen Deckel in der Art von "Huhn gekocht" stillgelegt.
Zutaten:
- Hähnchenschenkel - 5 Stück;
- Honig - 20 g;
- Öl - 40 ml;
- Curry - Prise;
- Sojasauce - 60 ml;
- Essig - 1/2 TL.
Vorbereitung
- Kombinieren Sie Butter, Honig, Sauce, Essig und Curry und ölen Sie das Fleisch.
- Kochen Sie unter dem Deckel für eine maximale Leistung von 10 Minuten.
- Entfernen Sie den Deckel und stellen Sie die Mikrowelle in den Kochmodus "Hühnchen".
- Das Huhn in der Mikrowelle wird in diesem Modus für weitere 10 Minuten gebacken.
Huhn mit Kartoffeln in einer Mikrowelle
Huhn mit Kartoffeln im Ärmel in der Mikrowelle - ein Gericht für diejenigen, die ein schnelles, umfassendes Abendessen bevorzugen. Die technischen Eigenschaften der Mikrowelle helfen, in 25 Minuten mit dem Kochen fertig zu werden, und die Hülse garantiert saftiges Fleisch und zarte Kartoffeln, die ohne ein Gramm Fett in ihrem eigenen Saft schmachten - ideal für die richtige Ernährung.
Zutaten:
- Huhn - 1/2 Stück;
- Kartoffeln - 4 Stück;
- saure Sahne - 120 ml;
- Ketschup - 40 g;
- schwarzer gemahlener Pfeffer - 5 g.
Vorbereitung
- Hähnchen portionsweise hacken.
- Sauerrahm mit Ketchup, Saison- und Deckelstücken vermischen.
- In der kalten Stunde marinieren.
- Kartoffeln schälen, schneiden und in eine Hülse mit Hähnchen legen.
- Die Hülse wird fixiert, durchstochen, in einen Backbehälter gelegt und 25 Minuten bei voller Leistung gegart.
Huhn mit Gemüse in der Mikrowelle
Wenn Sie nicht wissen, wie man ein Huhn in einer Mikrowelle bäckt, um das perfekte Diätabendessen zu erhalten, dann versuchen Sie ein Rezept in der Mikrowelle. Das Blasen von Eiweiß und Ballaststoffen ist ideal für diejenigen, die Gewicht verlieren wollen, so dass Hühnchenbrust und frisches Gemüse die beste Option sind, um keine Pfunde und leckere Erfrischung zu gewinnen, da sie nur 30 Minuten gekocht haben.
Zutaten:
- Filet - 400 g;
- Paprika - 1 Stück;
- Zwiebel - 1 Stück;
- roter gemahlener Pfeffer - 5 g;
- Tomaten - 3 Stück;
- Joghurt - 250 ml.
Vorbereitung
- Die Filets abschneiden, würzen und in eine Form legen.
- Fügen Sie Gemüse, Joghurt und kochen unter dem Deckel mit einer Leistung von 600 Watt in zwei Sätzen von 15 Minuten.
Huhn mit Buchweizen in der Mikrowelle
Gedünstetes Hähnchen in der Mikrowelle ist ein Geschenk für Leute, die gesundes Essen bevorzugen. Angesichts der Fähigkeiten der Mikrowelle können komplexe Gerichte perfekt bewältigen, können Sie Buchweizen zum Huhn hinzufügen. Die kombinierte Leuchtkraft in der Mikrowelle ist für jede Komponente vorteilhaft: der Brei ist brüchig und das Huhn ist vor dem Verbrennen geschützt.
Zutaten:
- Filet - 250 g;
- Karotten - 1/2 Stück;
- Zwiebel - 1 Stück;
- Tomatenmark - 70 g;
- Wasser 250 ml;
- Buchweizen - 150 g.
Vorbereitung
- Die Filets und das Gemüse schneiden, mit Nudeln und Wasser vermischen.
- Spitze den Buchweizen legen.
- Das gedünstete Hühnchen in der Mikrowelle wird unter dem Deckel für 20 Minuten bei 800 Watt gekocht.
Schaschlik vom Huhn im Mikrowellenherd
Sie können Huhn in einer Mikrowelle auf viele Arten kochen. So können Kenner von Schaschliks einfach ein Lieblingsgericht in der Mikrowelle zubereiten. Dazu mariniertes Fleisch am Spieß anschnitzen und 30 Minuten bei 600 Watt backen. Nicht weniger Zeit wird mit der Funktion "Grill" benötigt, aber in diesem Fall bekommt der Schaschlik eine knusprige Kruste.
Zutaten:
- Hühnerfilet - 550 g;
- Orangensaft - 100 ml;
- Öl - 40 ml;
- roter gemahlener Pfeffer - 5 g.
Vorbereitung
- Hähnchenfilet schneiden und mit Saft, Butter, Knoblauch und Pfeffer vermischen.
- 30 Minuten gehen lassen.
- Am Spieß abseihen, auf eine Schüssel geben und 30 Minuten bei 600 W kochen.
Chicken Nuggets in der Mikrowelle
Hähnchen in der Mikrowelle - Rezepte, die einfach und schmackhaft das Home-Menü abwechslungsreicher machen. Nuggets sind eine der beliebtesten Snacks, die viele Hausfrauen lieber zu Hause kochen. All dies, weil knusprige Hähnchenstücke in Paniermehl , die mit den eigenen Händen hergestellt werden , keine schädlichen Zusatzstoffe enthalten, sondern in nur 5 Minuten gebacken werden.
Zutaten:
- Brust - 350 g;
- Eiweiß - 2 Stück;
- Cracker - 70 g;
- Sojasauce - 80 ml;
- schwarzer gemahlener Pfeffer - 5 g.
Vorbereitung
- Die Scheiben in Scheiben schneiden und 15 Minuten in Sojasauce marinieren.
- In gepeitschte Weißweine, Kekse und eine flache Schale geben.
- Bei maximaler Leistung 5 Minuten backen.