Besitzer von Mikrowellenöfen haben es bereits mit diesem Gerät geschafft, den Vorteil des Kochens verschiedener Gerichte zu bewerten, was es ermöglicht, die Zeit der Wärmebehandlung mehrmals zu verkürzen. Sogar der Kuchen in der Mikrowelle kann viel schneller als die traditionelle Art entworfen werden.
Wie mache ich einen Kuchen in der Mikrowelle?
Jeder Kuchen für einen Kuchen in der Mikrowelle kann in wenigen Minuten gebacken werden. Die Hauptsache ist, über das Rezept des Tests zu entscheiden, die geeignete Technologie für die Dekoration von Süßigkeiten zu wählen und einfache Regeln zu merken, die Unfälle während einer solchen Wärmebehandlung vermeiden helfen.
- Bei der Zubereitung von leckeren Kuchen in der Mikrowelle müssen Sie spezielle Geräte für das Mikrowellengerät verwenden, die sorgfältig geölt und mit Mehl bestreut werden.
- Kontrollieren Sie den Backvorgang jede Minute, denn im Einzelfall kann die Zeit erheblich von den Angaben abweichen und hängt von der Leistung des Gerätes ab.
Kuchen "Pyatiminutka" in der Mikrowelle
Ohne Mühe können Sie einen leckeren Kuchen in der Mikrowelle für 5 Minuten kochen. Um dies zu tun, mischen Sie die Zutaten in der Schüssel für den Teig und backen Sie den Kuchen von ihm, in der Mikrowelle bei hoher Leistung für ca. 3 Minuten widerstehen. Sie können eine Delikatesse in Form eines klassischen Produkts machen, indem Sie das resultierende Biskuit in 2-3 Teile schneiden oder es in Stücke brechen, die Sie mit der Creme mischen und auf das Gericht legen.
Zutaten:
- Ei - 1 Stück;
- Mehl - 90 g;
- Stärke - 30 g;
- Milch - 5 EL. Löffel;
- Zucker - 100 g;
- Pflanzenöl - 50 ml;
- Kakao - 60 g;
- Backpulver - 10 g;
- saure Sahne - 250 g;
- Puderzucker und Beeren - nach Geschmack.
Vorbereitung
- In eine Schüssel mit Mehl, Stärke, Kakao und Backpulver mischen.
- Das Ei mit Milch und Butter verrühren, schlagen, in die trockenen Zutaten geben.
- Kuchen backen, abkühlen lassen.
- Sahne mit Puderzucker verquirlen, Kekscreme vermischen, Beeren nach Geschmack zugeben.
- Fertig Kuchen in der Mikrowelle dekorieren nach Geschmack.
Schokoladenkuchen in einem Mikrowellenherd
Nicht weniger lecker ist ein Kuchen in der Mikrowelle mit Kakao, der nicht nur im Teig, sondern auch in der Creme hinzugefügt wird, was zu einem maximalen Schokoladengeschmack der Süße führt. Das Testrezept ist dem vorherigen ähnlich, hat jedoch seine eigene Individualität und gibt dem fertigen Dessert ein völlig anderes Geschmacksergebnis. Falls gewünscht, können Sie die Creme durch eine fertige Schokoladen - Nusspaste ersetzen.
Zutaten:
- Eier - 2 Stück;
- Mehl - 200 g;
- Zucker - 120 g;
- Kakao - 150 g;
- Creme - 650 ml;
- Puderzucker - nach Geschmack;
- Pflanzenöl - 100 ml;
- Backpulver - 20 g;
- Vanillin - Prise;
- Nüsse - nach Geschmack.
Vorbereitung
- Eier mit Zucker verquirlen, 150 ml Sahne, Butter hinzufügen.
- Gießen Sie Kakao, Vanillin, Backpulver und Mehl in den Teig und machen Sie die Textur zu einer dicken sauren Sahne.
- Übertragen Sie den Teig in eine Form und backen Sie den Kuchen für 5 Minuten bei maximaler Leistung.
- Die Sahne bis zu den Spitzen schlagen, Kakao und Puder mischen.
- Der abgekühlte Kuchen wird geschnitten, mit Sahne bestrichen, mit Nüssen bestreut.
Kuchen "Zebra" in der Mikrowelle - Rezept
Eine schnelle und köstliche Ergänzung zu Hause Tee trinken wird ein Kuchen "Zebra" in der Mikrowelle sein. Um das Rezept zu erfüllen, werden einfache und stets verfügbare Produkte benötigt, die nach den Empfehlungen einfach gemischt und in einer speziellen Form abwechselnd in Schichten angeordnet werden sollen. Die fertige Süße wird Sie nicht nur mit dem ausgezeichneten Geschmack, sondern auch mit der spektakulären Erscheinung erfreuen.
Zutaten:
- Ei - 1 Stück;
- Mehl und Zucker - 4 EL. Löffel;
- Milch und Butter - 3 EL. Löffel;
- Kakao - 1 EL. Löffel;
- Instantkaffee - 1 Teelöffel;
- Backpulver und Vanillin - 2 Prisen.
Vorbereitung
- In einem Behälter Mehl, Backpulver, Vanillin und Zucker und in einem anderen Ei Butter und Milch vermischen.
- Die zwei Basen zusammenmischen, mischen, in 2 Teile teilen, von denen einer mit Kaffee und Kakaopulver vermischt ist.
- Löffel abwechselnd weißen und dunklen Teig in eine Form und Backen einen Kuchen für 3-5 Minuten bei hoher Leistung.
- Kuchen, in der Mikrowelle gekocht, auf einem Teller ausgebreitet und nach Geschmack dekoriert.
Kuchen in einer Mikrowelle ohne Kakao
Und ohne die Teilnahme von Kakao können Sie ein sehr anständiges Geschmacksmerkmal Dessert bekommen. Eines davon ist ein Honigkuchen in einem Mikrowellenofen, der unter Berücksichtigung der folgenden Empfehlungen entwickelt wurde. In diesem Fall wird zur Imprägnierung der Kuchen eine klassische Ölcreme mit Kondensmilch verwendet, die durch jede andere ersetzt werden kann.
Zutaten:
- Ei - 1 Stück;
- Mehl, Butter und Milch - je 4 EL. Löffel;
- Stärke und Honig - 1 EL. Löffel;
- Zucker - 3 EL. Löffel;
- Backpulver - 1 Teelöffel;
- Salz - eine Prise;
- Kondensmilch - 0,5 Gläser;
- Öl - 100 g.
Vorbereitung
- Alle Zutaten außer Öl und Kondensmilch mischen.
- Aus der erhaltenen Unterlage bei maximaler Dicke der Kuchen backen.
- Den gekühlten Honigmacher in 2 Längsteile schneiden und mit Butter und Kondensmilch bestreichen.
- Fertigkuchen, in der Mikrowelle gebacken, nach Geschmack dekorieren.
Kuchen in einer Mikrowelle ohne Milch
Das folgende Rezept für den Kuchen in der Mikrowelle enthält keine Milch, so dass es in Abwesenheit eines Produkts verwendet werden kann oder um den Kaloriengehalt des Nachtischs zu reduzieren. Delikatesse kann ohne Kakao gekocht werden, indem man sie durch eine Portion Mehl ersetzt und anstelle von Zucker Honig verwendet. Der resultierende Kuchen wird mit Sirup oder süßem Tee imprägniert und mit einer beliebigen Creme ergänzt.
Zutaten:
- Ei - 1 Stück;
- Wasser, Öl und Kakao - je 2 EL. Löffel;
- Zucker und Mehl - 3 EL. Löffel;
- Kaffeelöslich - 1 Teelöffel;
- Vanillin und Backpulver - durch Prise;
- Sirup und Sahne zum Imprägnieren des Kuchens.
Vorbereitung
- Die Zutaten für den Teig vermischen, mischen, in eine Form geben und im Ofen bei maximaler Leistung von 3-5 Minuten backen.
- Den Kuchen in 2-3 Teile schneiden, in Sirup einweichen, mit Sahne einfetten.
Kekskuchen in einem Mikrowellenherd
Biskuit für einen Kuchen in der Mikrowelle ist nicht so rötlich wie beim klassischen Kochen im Ofen, aber es kann auf jeden Fall üppig und luftig sein. Der resultierende Kuchen kann nach dem Abkühlen und Schneiden mit Sahne auf der Basis von gekochter Kondensmilch, Sahne, Sauerrahm oder einer anderen Grundmasse ausgestrichen werden.
Zutaten:
- Mehl, Zuckerpulver und Butter - 100 g;
- Milch - 30 ml;
- Eier - 2 Stück;
- Backpulver - 10 g;
- eine Creme für die Imprägnierung.
Vorbereitung
- Eier mit Zuckerpulver schlagen, Butter unterrühren, mit Backpulver und Milch vermischen.
- Übertragen Sie die Basis in eine geölte Form und backen Sie den Kuchen in der Mikrowelle für 3-5 Minuten.
- Schneiden Sie den abgekühlten Kuchen in Längsteile und schmieren Sie mit Ihrer Lieblingscreme.
Kuchen in einer Mikrowelle ohne Eier
Ein anderes einfaches Rezept für einen Kuchen in einem Mikrowellenofen wird später vorgeschlagen. Die Schönheit der Option ist, dass die Basis komplett ohne Eier und Butter zubereitet wird, was das Dessert leicht und kalorienarm macht. Ein besonderer Geschmack und eine köstliche Farbe der Süße ergeben Kakaopulver, das zusammen mit anderen Zutaten im Teig geknetet wird.
Zutaten:
- Mehl - 100 g;
- Milch - 140 ml;
- Kakaopulver - 90 g;
- Zucker - 80 g;
- Backpulver - 1 Teelöffel;
- Creme für Kuchen oder Marmelade zum Imprägnieren.
Vorbereitung
- Mehl, Kakao, Backpulver und Zucker vermischen, die Milch einfüllen und mischen.
- Übertragen Sie den Teig in eine Form und bereiten Sie einen schnellen Kuchen in der Mikrowelle für 3-5 Minuten vor.
- Nach dem Abkühlen den Kuchen schneiden und mit Sahne oder Marmelade bestreichen.
Baiserkuchen in einer Mikrowelle
Ein einfacher und schmackhafter Kuchen in einer Mikrowelle kann ohne Verwendung von Mehl, Stärke, Öl und anderen traditionellen Zutaten zubereitet werden. Die Grundlage des Nachtischs in diesem Fall wird Eiweiß sein, das nach dem Schlagen mit Pulver und Kochen in der Mikrowelle zu einem sanften Luftbaiser wird. Sahne wird mit Schlagsahne, Früchten und Beeren ergänzt
Zutaten:
- Eiweiß - 2 Stück;
- Puderzucker - 2-3 EL. Löffel;
- Zitronensäure - eine Prise;
- Creme - 150 ml;
- Zucker - nach Geschmack;
- Früchte und Beeren - nach Geschmack.
Vorbereitung
- Peitschen Sie das Protein mit Zitronensäure bis die Spitzen, am Ende des Puderzucker intervenieren.
- Die Masse wird mit einer Süßwarenverpackung in einer Silikonform aufgebracht, die eine runde Basis für den Kuchen bildet, und dann für 5 Minuten in die Mikrowelle geschickt.
- Lassen Sie das Baiser im Gerät, bevor Sie es abkühlen, und fügen Sie es mit einer Schicht Schlagsahne und Früchten hinzu.
Karottenkuchen in einem Mikrowellenherd
Ein weiterer leckerer Kuchen in Eile in der Mikrowelle kann aus Karotten mit Nüssen zubereitet werden. Den Kuchen sättigen und dekorieren können Sie nach Belieben mit einer beliebigen Creme auf saurer Sahne, Butter, cremiger Basis oder in Scheiben von frischen (Dosenobst), Beeren. Ein besonderes Aroma und Geschmack der Süße wird Zitronenschale und Saft hinzufügen.
Zutaten:
- Karotten, Nüsse und Zucker - 125 g;
- Zitrone - 0,5 Stück;
- Vanillezucker - 10 g;
- Mehl - 3 EL. Löffel;
- Eier - 3 Stück;
- Backpulver - 10 g;
- eine Creme für die Imprägnierung.
Vorbereitung
- Karotten auf einer kleinen Reibe raspeln, mit den restlichen Zutaten mischen und in eine geölte Form geben.
- Kuchen bei maximaler Leistung 5-8 Minuten backen, abkühlen lassen, halb durchschneiden und mit Sahne imprägnieren.