Jeder kennt diesen Knoblauch - ein Produkt, das ungewöhnlich nützlich ist. Vor allem erinnern wir uns daran in der kalten Jahreszeit, weil es hilft, Immunität zu stärken und hat eine verheerende Wirkung auf eine Reihe von Bakterien. Darüber hinaus Knoblauch essen, können Sie Cholesterin im Körper reduzieren. Jetzt werden wir Ihnen interessante Rezepte für die Herstellung von köstlichen Salaten mit Knoblauch erzählen.
Rezept für Käsesalat mit Knoblauch
Zutaten:
- Käse hart - 400 g;
- Knoblauch - 3 Gewürznelken;
- Eier - 3 Stück;
- Mayonnaise.
Vorbereitung
Eier kochen hart, dann sauber. Hartkäse und Eier drei auf einer durchschnittlichen Reibe, Knoblauch wird durch die Presse geleitet. Mischen Sie alle Zutaten, fügen Sie selbstgemachte Mayonnaise hinzu und mischen Sie. Der ganze Salat ist fertig, er kann auch auf Brot verteilt und als Sandwiches serviert werden.
Karottensalat mit Knoblauch
Zutaten:
- Karotten - 200 g;
- Käse hart - 130 g;
- Knoblauch - 2-3 Gewürznelken;
- Mayonnaise, Salz - nach Geschmack.
Vorbereitung
Karotten werden geputzt und drei auf einer großen Reibe, auf der gleichen Reibe sind drei und Hartkäse. Knoblauch fein gehackt oder durch die Presse laufen lassen. Fügen Sie Salz und Mayonnaise hinzu, mischen Sie alles gründlich.
Salatrezept mit Käse-, Knoblauch- und Krabbenstöcken
Zutaten:
- Eier - 5 Stück.
- Hartkäse - 200 g;
- Krabbenstäbchen - 240 g;
- Dosenmais - 1 Dose (340 g);
- Knoblauch - 2-3 Gewürznelken;
- Mayonnaise - 250 g.
Vorbereitung
Eier kochen hart. Käse, Krabbenstäbchen und Eier in große Würfel schneiden. Knoblauch wird durch die Presse geleitet und mit Mayonnaise vermischt. Wir verbinden alle Zutaten, fügen die Knoblauchmayonnaise hinzu und vermischen sie.
Rote-Bete-Wurzeln-Salat mit Knoblauch
Zutaten:
- Karotten - 400 g;
- Rosinen - 50 g;
- Käse geschmolzen - 200 g;
- Knoblauch - 3 Gewürznelken;
- Rüben - 300 g;
- Walnüsse - 50 g;
- Mayonnaise - 200 g.
Vorbereitung
Rosinen gießen heißes Wasser. Karotten werden gereinigt und drei auf einer mittleren Reibe, fügen Sie hinzu, die geschwollenen Rosinen, 2 Esslöffel Mayonnaise und mischen. Wir breiten die erhaltene Masse in der Salatschüssel die erste Schicht aus. Dann drei auf einer großen Reibe geschmolzen Käse, fügen Sie zerdrückten Knoblauch, Mayonnaise nach Geschmack und mischen. Dies wird die zweite Salatschicht sein.
Gekochte Rüben drei auf einer mittelgroßen Reibe, fügen Sie zerdrückte Nüsse, Mayonnaise und mischen. Legen Sie die dritte Salatschicht aus. Rote-Bete-Salat mit Knoblauch, Rosinen und Nüssen ist fertig. Von oben kann es mit Rosinen oder gehackten Nüssen dekoriert werden. Vor dem Servieren sollte der Salat für 2-3 Stunden an einem kühlen Ort infundiert werden.
Salat mit Leber und Knoblauch
Zutaten:
- Hühnerleber - 200 g;
- gekochte Karotten - 100 g;
- Zwiebel - 100 g;
- Käse hart - 100 g;
- Pflanzenöl - 20 ml;
- Knoblauch - 3 Gewürznelken;
- Eier - 3 Stück;
- Salatblätter;
- Mayonnaise.
Vorbereitung
Hühnerleber, in kleine Stücke geschnitten. Zwiebeln werden gereinigt und in Halbringe geschnitten. Wir erhitzen das Pflanzenöl in einer Pfanne und braten darauf eine Leber mit Zwiebeln. Gekochte Karotten werden gereinigt und in Würfel geschnitten. Eier werden hart gekocht und in Würfel geschnitten. Knoblauch wird durch die Presse geleitet und mit Mayonnaise vermischt. Wir verbinden die Leber mit Zwiebeln, Karotten, Eiern, fügen Mayonnaise mit Knoblauch hinzu und mischen. Auf einem flachen Teller legen wir Salatblätter, und oben legen Sie unseren Salat mit Hühnerleber und Knoblauch.
Salatrezept "Rote Bete mit Knoblauch"
Zutaten:
- Rübe - 400 g;
- Knoblauch - 2 Gewürznelken;
- Käse hart - 120 g;
- Walnüsse - 30 g;
- Mayonnaise;
- Salz.
Vorbereitung
Rüben können auf zwei Arten aufbereitet werden: Sie können einfach kochen, und Sie können es in Folie direkt in die Haut wickeln, und dann bei einer Temperatur von 180 Grad für etwa 1 Stunde backen. Bereit Rüben werden gereinigt, drei auf einer Reibe. Knoblauch zerkleinert oder durch die Presse gegeben, Hartkäse drei auf einer Reibe, Walnüsse fein gehackt. In einer tiefen Schüssel alle Zutaten mischen, die Mayonnaise hinzufügen, salzen und nach Belieben vermischen.