Gedünsteter Kohl mit Fleisch ist eines der beliebtesten Alltagsgerichte in unserem Land, das eine perfekte vollwertige Version jeder Mahlzeit ist. Das Essen erweist sich als unglaublich appetitlich, herzhaft, lecker und wir werden Ihnen sagen, wie man den Kohl mit Fleisch löscht.
Wie man Kohl mit Fleisch in einer Bratpfanne auslegt?
Zutaten:
- Hals Schweinefleisch - 425 g;
- Gewürze;
- Zwiebel - 45 g;
- frischer Kohl - 585 g;
- Pflanzenöl - 35 ml;
- Tomaten pürieren - 245 ml.
Vorbereitung
Also, bevor Sie das Fleisch löschen, behandeln Sie zuerst frischen Kohl und zerkleinern Sie ihn dünn mit einem Messer. Schweinebrei wird gewaschen, mit einem Handtuch getrocknet und in kleine Scheiben geschnitten. Die Birne wird gereinigt und mit einem Messer mit dünnen Semirings geschnitten. Danach werfen wir es in die mit Öl erhitzte und einige Minuten leicht gebräunte Bratpfanne unter Rühren mit einem speziellen Holzspatel. Dann fügen Sie das vorbereitete Fleisch hinzu, mischen und schmoren Sie für 25 Minuten, bis gekocht. Als nächstes legen Sie den Kohl, zuvor gehackt, fügen Sie Salz nach Geschmack, Deckel mit Deckel und köcheln Sie die Schüssel bei mittlerer Hitze für 15 Minuten. Am Ende füllen Sie das Gericht mit Tomatenpüree, mit Gewürzen abschmecken und bereiten das Gericht für ca. 5 Minuten.
Wie man Sauerkraut mit Fleisch löscht?
Zutaten:
- Sauerkraut - 985 g;
- Schweinefleischbrei - 485 g;
- Zwiebel - 95 g;
- Pflanzenöl;
- Greens - nach Belieben;
- Salz, Pfeffer, Zucker - der Geschmack.
Vorbereitung
Bevor Sie den Kohl mit Fleisch füllen, bereiten Sie alle Zutaten vor. Nehmen Sie dazu Sauerkraut aus einem Glas und drücken Sie die Hände gut aus dem Saft. Schweinefleisch wird verarbeitet, gewaschen, mit einem Handtuch getränkt und in kleine Stücke geschnitten. Zwiebeln werden gereinigt, gespült und Melenko mit einem Messer an den Halbringen geschreddert. Zu dem Mädchen