Rezepte aus einem Quark - originelle Ideen für die Zubereitung von leckeren und nützlichen Gerichten

Wenn Sie Ihre Familie mit schmackhaftem und gesundem Essen verwöhnen wollen, helfen Rezepte aus Quark immer den Hausfrauen. Die Vielfalt aller Arten von einfachen und komplizierteren Gerichten ermöglicht es Ihnen, das Baby, den hungrigen Ehepartner und unerwartet unerwartete Gäste zu ernähren.

Was aus Hüttenkäse zubereiten?

Rezepte aus eiliger Hüttenkäse helfen der Gastgeberin, ein ungewöhnliches Vergnügen zu schaffen, ohne viel Zeit und Energie zu verschwenden. Mit einer kleinen Menge Sauermilchprodukt auf Lager können Sie eine Vielzahl von süßen oder herzhaften Gerichten zubereiten.

  1. Hüttenkäse in Eile zu backen kommt immer üppiger und duftender daher. Das Milchprodukt lockert den Teig zusätzlich auf und macht ihn luftig.
  2. Fügen Sie eine Portion Hüttenkäse mit Ei und Mango hinzu, können Sie ausgezeichnete Syrniki zubereiten, die süß oder pikant gemacht werden können, indem Sie das Rezept mit Knoblauch und Kräutern verfeinern.
  3. Kinder kümmern sich gerne um einen zarten Schmortopf, für seine Zubereitung werden keine komplexen Lebensmittel wie Mehl, Eier und Beeren benötigt - das ist sicherlich genug, um ein ausgezeichnetes Vergnügen zu schaffen.
  4. Wenn der Kopf nicht kommt, was aus Hüttenkäse gebacken werden kann, verwenden Sie es als Füllung für Puffs, Pasteten, Käsekuchen oder Khachapuri.

Wie macht man Käsekuchen aus Hüttenkäse?

Leckere Käsekuchen aus Hüttenkäse werden sogar aus einem überfälligen oder sauren Produkt gewonnen. Es ist wichtig, fettarmen Hüttenkäse zu verwenden, ist Diät gut geeignet. Als Verdickungsmittel wird Mehl traditionell verwendet, aber Sie können es durch Grieß und darin Zaponirovat Produkte ersetzen - syrniki wird mit einer köstlichen knusprigen Kruste erhalten.

Zutaten:

Vorbereitung

  1. Mix Hüttenkäse mit Ei und Zucker.
  2. Mango zugeben, mischen und 10 Minuten gehen lassen.
  3. Fügen Sie die Vanille hinzu, rollen Sie die Bälle und schwenken Sie den Manga.
  4. Brate die Syrniki von zwei Seiten zu den rötlichen Seiten.

Kuchen ohne Backen von Keksen und Hüttenkäse

Besonders gefragt sind im Sommer Rezepte aus Hüttenkäse, wenn Sie Ihrem Dessert etwas Gutes tun wollen und sich dem Herd nicht nähern wollen. Kuchen wird elementar gesammelt, Kekse wählen bröckelig, ergänzen das Rezept mit Ihren Lieblingsbeeren, sie verleihen der Delikatesse einen leicht säuerlichen Geschmack und verschatten die sirupartige Quarkbase.

Zutaten:

Vorbereitung

  1. Mischen Sie einen separaten Behälter mit Kaffee und Kondensmilch.
  2. Bedecke das Pergament mit einer geeigneten Kuchenform.
  3. Zucker mit Butter, Quark und Vanille vermischen. Sauerrahm und Schneebesen zugeben.
  4. Tauchen Sie die Kekse in eine süße Kaffeemasse, legen Sie eine Schicht in eine Form.
  5. Mit einer Portion Sahne auffüllen.
  6. Wiederholen Sie die Schichten, bis alle Zutaten fertig sind.
  7. Mischen Sie die geschmolzene Schokolade mit Beeren und bedecken Sie den Kuchen mit Keks und Hüttenkäse.
  8. Im Kühlschrank 30 Minuten ziehen lassen.

Gefrorener Käse vom Hüttenkäse zu Hause

Der einfachste Weg, einen leckeren Snack zu kreieren, ist geschmolzener Käse aus Hüttenkäse zu machen. Als nächstes wird das Grundrezept für seine Zubereitung beschrieben, daher können Sie auf Wunsch die Zusammensetzung mit interessanten Füllstoffen ergänzen: Kräuter, Knoblauch, Speckstücke oder gebratene Pilze. Hüttenkäse ist besser, fettig zu verwenden, es wird eher geschmolzen.

Zutaten:

Vorbereitung

  1. Mischen Sie alle Zutaten, mischen Sie mit dem Mixer.
  2. Stellen Sie den Behälter auf ein Wasserbad und kochen Sie die Mischung unter ständigem Rühren.
  3. Sobald alle Körner gelöst sind, entfernen Sie die Schüssel aus dem Feuer, gießen Sie über die Behälter und bedecken Sie mit einem Film. Lassen Sie es für 2-4 Stunden kühl.

Hüttenkäse-Auflauf

Oft werden Rezepte aus Hüttenkäse zum Kochen von Kindergerichten verwendet, und Auflauf ist in der Familienkarte am gefragtesten. Essen kann getrost mit frischen oder getrockneten Beeren, Schokoladenstückchen und anderen Füllstoffen ergänzt werden. Von oben Nachtisch wird manchmal mit Sirup, Kondensmilch oder Vanillepudding gegossen.

Zutaten:

Vorbereitung

  1. Mango mit Sauerrahm mischen und 30 Minuten ruhen lassen.
  2. Den Quark mit einem Mixer ausstechen, mit den restlichen Zutaten vermischen und einen gequollenen Mohn hinzufügen.
  3. Gießen Sie die Quarkmischung in eine ölige Form.
  4. Ein Pudding aus Hüttenkäse und Manga wird 40 Minuten in einem beheizten Ofen zubereitet.

Puffs mit Hüttenkäse

Die einfachsten Rezepte aus Teig und Hüttenkäse werden in wenigen Minuten zubereitet. Es ist notwendig, das geschichtete Halbfabrikat im Voraus zu entfrosten und die Füllung mit Zucker und bevorzugten Füllstoffen zu mischen. Kuchen mit Hüttenkäse werden in Form eines Umschlags eingewickelt, damit die Füllung nicht auf das Backblech fließt und nicht verbrannt wird. Idealer Hefeteig.

Zutaten:

Vorbereitung

  1. Teig auftauen, etwas ausrollen, in Segmente schneiden.
  2. Aus Quark, Zucker, Vanille und Eiern, machen Sie eine Füllung, stanzen Sie die Masse mit einem Mixer.
  3. Verteilen Sie die Füllung mit Quadraten, falten Sie den Umschlag und backen Sie im Ofen für 30 Minuten bei 190 Grad.

Muffins mit Hüttenkäse

Köstliche Rezepte aus gewöhnlichem Hüttenkäse können manchmal umgewandelt werden und aus einfachen Muffins einen köstlichen Kuchen kreieren, den alle würdig schätzenswert sind. Solche Muffins unterscheiden sich nicht äußerlich von den klassischen, aber mit einem Biss wird klar, dass diese köstliche Belohnung in der Quark überraschung erfreut.

Zutaten:

Vorbereitung

  1. Butter mit Zucker verquirlen, Sauerrahm und Vanille hinzufügen.
  2. Mit Kakao, Backpulver und Mehl vermischen.
  3. Mix Hüttenkäse mit Vanille und Zucker, fügen Sie einen Löffel Mehl hinzu. Rollen Sie kleine Bälle.
  4. In den Formen den Teig auf ein Drittel seines Volumens verteilen.
  5. In der Mitte, legen Sie es auf den Quark Ball, begießen sie.
  6. Mit einem Löffel Teig belegen.
  7. Backen Sie die Muffins mit dem Hüttenkäse im Ofen für 30 Minuten bei 190 Grad.

Käsekuchen mit Hüttenkäse aus Hefeteig - Rezept

Für die Zubereitung von üppigen Croissants funktioniert jeder Teig, der mit einem Schwammverfahren gekocht wird. Die Füllung sollte besonders beachtet werden, sie sollte süß und dicht sein, nicht über den Teig streichen. Ein Kilogramm Teig wird etwa 700 Gramm Hüttenkäse benötigen, von der angegebenen Menge an Zutaten werden 10-12 Käsekuchen sein.

Zutaten:

Vorbereitung

  1. Die erste ist gefüllt mit Käsekuchen aus Quark, Zucker, Ei und Vanille. Mix und Mixer.
  2. Den Teig in gleiche Teile teilen, flachdrücken, in der Mitte Rillen bilden.
  3. Füllen Sie die Teigfüllung.
  4. Die Werkstücke mit einem Eigelb schmieren, abdecken und 15 Minuten stehen lassen.
  5. Im Ofen bei 195 Grad 25 Minuten backen.

Khachapuri mit Hüttenkäse und Käse

Diese Khachapuri mit Quark und Sulanguni schmecken rot und schmackhaft mit einer ungewöhnlich schmackhaften und würzigen zähflüssigen Füllung. Bereiten Sie eine Belohnung sehr schnell vor, so können Sie sie zum Frühstück kochen und ihre Verwandten mit köstlichen Leckereien erfreuen. Kuchen sind auch köstlich und in einer kalten Form, weil Sie auch mehr kochen können.

Zutaten:

Vorbereitung

  1. Mix weiche Butter, Kefir, Ei.
  2. Das Mehl mit Salz und Soda untermischen und einen dichten, klebrigen Teig vermischen. 30 Minuten gehen lassen.
  3. Suluguni, Rost Käse, mischen mit Quark, Ei, Gemüse, Knoblauch. Rühren.
  4. Den Teig in 8 Portionen teilen, ausrollen.
  5. In der Mitte auf einen Löffel Toppings legen, die Ränder zusammenfügen, fest anheften.
  6. Rollen Sie jedes Stück zu einer Dicke von 7 mm.
  7. In einer trockenen Pfanne, bedeckt mit einem Deckel, 3-5 Minuten braten.
  8. Verteilen Sie Khachapuri auf jeder Seite mit Butter.

Donuts aus Hüttenkäse - Rezept

Appetitliche Eierbällchen werden traditionell frittiert. Als Ergebnis werden rote Krapfen mit einer knusprigen Schale und köstlich zarter Basis erhalten. Zum Kochen brauchen Sie keinen fettigen Hüttenkäse, der mit einem Mixer in eine glatte, homogene Masse verwandelt und dann durch ein Sieb gewischt werden muss.

Zutaten:

Vorbereitung

  1. Den Quark mit Ei, Zucker und Backpulver verquirlen und Mehl hinzufügen.
  2. Nasse Hände bilden Bälle.
  3. Fry die Kugeln in einem heißen Öl bis sie goldbraun sind.