Hüttenkäsebällchen, in Öl gebraten - die besten Rezepte für ausgefallene Leckereien

Hüttenkäsebällchen, in Öl gebraten, - eine Delikatesse, obwohl kalorienreich, aber sehr lecker und nützlich. Sie können es in verschiedenen Variationen kochen - mit dem Zusatz von Zucker erhalten Sie ein appetitliches Dessert, und wenn Sie Knoblauch und Grüns hinzufügen, dann wird ein interessanter Snack herauskommen.

Gebratene Hüttenkäsebällchen

Das Rezept für Hüttenkäsebällchen, in Öl gebraten, ist sehr einfach. Produkte für dieses Gericht brauchen erschwinglich, die in jedem Haus zu finden sind. Aber damit das Essen gut geht, sollten Sie einige Eigenschaften der Zubereitung berücksichtigen, die im Folgenden vorgestellt werden:

1. Es ist besser, nicht zu fettem Hüttenkäse zu verwenden. Es ist trockener und der Teig wird nicht "schwimmen".
2. Quarkmasse sollte weich sein, sonst können die Kugeln zu eng werden.
3. Um den Kaloriengehalt des Gerichts leicht zu reduzieren, werden nach dem Kochen in Öl gebratene Eierbällchen auf Papierservietten gelegt.

Teig für Quarkbälle

Donuts mit dem Zusatz von Hüttenkäse - sehr lecker, zart und auch ein nützliches Dessert. Es wird sogar von denen genossen, die dieses Sauermilchprodukt nicht mögen. Wie man Hüttenkäsebällchen macht, die in Öl gebraten werden, finde jetzt heraus. Unmittelbar bevor sie serviert werden, können sie mit Zuckerpulver gepulvert werden.

Zutaten:

• Hüttenkäse - 350 g;
• Eier - 2 Stück;
• Mehl - 2 Tassen;
• Salz;
• Zucker - 100 g;
• Soda - ½ TL;
• Essig - 1 Teelöffel;
• Vanillin;
• Pflanzenöl.

Vorbereitung

1. Hüttenkäse wird mit Zucker gemischt und geknetet.
2. Gib die Eier hinein und mische gründlich.
3. Geben Sie die gelöschte Soda, Vanillin und Salz.
4. Nach und nach Mehl zugeben und umrühren.
5. Hände mit Öl schmieren, Kugeln formen.
6. Fry sie in einem tiefen Topf in viel Öl.

Kügelchen aus Hüttenkäse in der Pfanne gebraten

Hüttenkäsebällchen in frittierten - ein Dessert ist sehr kalorienreich. Aber wenn sie nicht mißbrauchen und sich am Morgen in vernünftigen Mengen vergnügen, dann wird der Figur nichts geschehen. Aus dieser Anzahl von Zutaten erhalten Sie 5 Portionen appetitliches Essen, das etwa eine halbe Stunde zum Kochen benötigt.

Zutaten:

• Hüttenkäse - 250 g;
• Hühnerei - 2 Stück;
• Mehl - 1 Glas;
• Sandzucker - 30 g;
• Backpulver - 10 g;
• Öl - 100 ml.

Vorbereitung

1. Das Ei wird mit Zucker geschlagen, fügen Sie Soda, Hüttenkäse und Mehl hinzu.
2. Den Teig kneten.
3. Nasse Hände bilden Bälle.
4. Das Öl wird in die auf 190 Grad erhitzte Fritteuse gegossen.
5. Tauchen Sie die Kugeln hinein und braten Sie, bis sie rot sind.

Hüttenkäsebällchen mit einem Manga - Rezept

Quarkbällchen mit Manga, in Öl gebraten - eine Delikatesse, die schnell zubereitet wird, aber sehr lecker schmeckt. Falls gewünscht, können Rosinen zu dem Teig hinzugefügt werden. Die Zuckermenge kann nach persönlichen Vorlieben angepasst werden. Produkte, die mit diesem Rezept hergestellt werden, werden nicht zu süß, wenn Sie sie servieren, können Sie mit Puderzucker reißen.

Zutaten:

• Eier - 2 Stück;
• Zucker - 100 g;
• Hüttenkäse - 250 g;
• Salz - eine Prise;
• Backpulver - ½ TL;
• Zucker Vanille - 20 g;
• Mehl - 2 Tassen;
• Manga - 2 EL. Löffel.

Vorbereitung

1. In die Schüssel legen Sie Quark, fügen Sie Zucker, Eier, Salz und Essig-getrocknete Soda hinzu.
2. Rühren, Mehl, Mango und Vanillezucker hinzufügen.
3. Den weichen Teig kneten.
4. Teilen Sie es in mehrere Teile, formen Sie Würste und schneiden Sie sie in Scheiben.
5. Sie geben ihnen die Form einer Schüssel, senken sie in glühendes Öl und braten, bis sie anzünden.
6. Die fertigen Donuts werden auf Papiertücher gelegt, um überschüssiges Fett zu entfernen.
7. Zum Servieren die Quarkbällchen mit Puderzucker bestreuen.

Hüttenkäse Donuts-Bälle

Hüttenkäse-Hefekugeln , in Öl gebraten, werden locker und luftig. Über solche Produkte sagen sie, dass sie einfach "in deinem Mund schmelzen". Kochen Sie sie ein wenig länger, weil es notwendig ist, dass die Hefe aktiviert wird und der Teig angegangen wird. Aber das Ergebnis ist die Zeit und Mühe wert. Donuts Hefequarkfette sollten frittiert oder in hohen Utensilien frittiert werden, aus denen das Öl nicht versprüht wird.

Zutaten:

• Hüttenkäse - 200 g
• Mehl - 400 g;
• Ei - 1 Stück;
• Milch - 180 ml;
• Zucker - 50 g;
• Öl - 30 g;
• Trockenhefe - 1 TL.

Vorbereitung

1. In warmer Milch werden Zucker und Hefe gezüchtet.
2. Umrühren und 15 Minuten gehen lassen, damit die Hefe aktiv werden kann.
3. In einer Schüssel Mehl sieben, fügen Sie Hüttenkäse, Salz, Ei und mischen.
4. Fügen Sie die geschmolzene und abgekühlte Butter- und Hefemischung hinzu.
5. Rühre den weichen Teig um.
6. Daraus wird ein Ball geformt, in eine Schüssel gegeben, mit einem Film abgedeckt und 1,5 Stunden an einem warmen Ort stehengelassen.
7. Wenn der Teig geeignet ist, wird er geknetet und Kugeln mit einem Durchmesser von etwa 2 cm gebildet.
8. Fry sie in Öl bis Unhöflichkeit.

Quark Käse Käsebällchen

Käsebällchen aus Hüttenkäse können nicht nur ein köstliches Dessert, sondern auch ein ausgezeichneter Snack sein. Wenn gewünscht, können sie fein gehackte Grüns von Dill und gehacktem Knoblauch hinzugefügt werden. Diese Produkte werden das Gericht noch appetitlicher und pikanter machen. Es ist besser, sie sofort auf den Tisch zu bringen, während die in Öl gebratenen Hüttenkäsebällchen noch heiß sind.

Zutaten:

• Butter - 50 g;
• Salz;
• Pfeffer;
• Hüttenkäse - 200 g;
• Hartkäse - 100 g;
• Semmelbrösel;
• Öl.

Vorbereitung

1. Hüttenkäse wird mit Butter, Salz und Pfeffer kombiniert.
2. Geriebenen Käse dazugeben und umrühren.
3. Die Kugeln formen, in Paniermehl rollen und in die Frittierpfanne geben.
4. Fertige Hüttenkäsebällchen, in Öl gebraten, auf Papiertüchern ausgebreitet.

Hüttenkäsebällchen mit Knoblauch

Quarkbällchen mit Knoblauch und Kräutern , bestreut mit Sesamsamen, sind etwas unglaublich Leckeres. Verwandte und Freunde werden von dem pikanten Geschmack und der ungewöhnlichen Erscheinung dieses Gerichts angenehm überrascht sein. Aus der angegebenen Anzahl von Komponenten werden 3 Teile erhalten. Und für ihre Vorbereitung werden etwa 40 Minuten dauern.

Zutaten:

• Hüttenkäse - 300 g;
• Dill - 30 g;
• Mehl - 1 Glas;
• Backpulver - 1 Teelöffel;
• Ei - 1 Stück;
• Knoblauch - 2 Gewürznelken;
• Salz;
• Sesam;
• Öl zum Frittieren.

Vorbereitung

1. In einer Schüssel alle Zutaten vermischen und mit den Händen vermischen.
2. Form die Kugeln so groß wie eine Walnuss, sie fallen sie in Sesamsamen.
3. Senken Sie die Werkstücke in Butter und braten Sie sie, bis sie rot sind.

Hüttenkäsebällchen in einem multivariaten

Eierbällchen, deren Rezept unten aufgeführt ist, sind sehr zart. Anstelle von Soda können Sie ein Backpulver verwenden. Wichtig ist, den Teig nur mit den Händen zu kneten. Wenn Sie für diese Zwecke einen Mixer oder Mixer verwenden, wird die Masse zu flüssig und die Produkte bleiben nicht in Form.

Zutaten:

• Hüttenkäse ist fettarm - 300 g;
• Ei - 1 Stück;
• Mehl - 3 EL. Löffel;
• Zucker - 5 EL. Löffel;
• Soda - ½ TL;
• Essig - 10 ml;
• Pflanzenöl - 2 Tassen.

Vorbereitung

1. Die Zubereitung von Hüttenkäsebällchen beginnt mit der Tatsache, dass zuerst in der Multivar-Schüssel Öl gegossen und im "Back" -Modus für 40 Minuten erwärmt wird.
2. Hüttenkäse mit einer Gabel geknetet.
3. Das Ei wird mit Zucker geschlagen und in den Quark gegeben.
4. Es gab auch gelöschte Soda und gesiebtes Mehl.
5. Die Kugeln formen, in kochendes Öl tauchen und goldbraun kochen.