Käse-Knödel mit einem Manga sind die gleichen Käsekuchen. Eine gute Alternative zu Pfannkuchen und eine Möglichkeit, einen nützlichen Quark von denjenigen zu füttern, die in reiner Form es nicht mögen.
Käsekocher - ein klassisches Rezept in einer Bratpfanne mit Manga
Zutaten:
- Hüttenkäse 9% Fett - 190 g;
- Hühnerei - 1 Stück;
- Weizenmehl - 45 g;
- Sand Zucker - 2 EL. Löffel;
- Backpulver - 5 g;
- Manga - 50 g;
- Salz.
Vorbereitung
Wir kneten Hüttenkäse, gießen Mango, Backpulver, fahren ins Ei und rühren gut um. 30 Minuten stehen lassen, damit die Mancha anschwillt. In die Schüssel geben wir Mehl, geben einen Löffel Quarkmasse und bilden einen Käsekuchen. Fry bis rouge in Pflanzenöl.
Käseknödel mit Manga und Äpfeln - Rezept
Zutaten:
- Weizenmehl - 3 EL. Löffel;
- Hüttenkäse - 450 g;
- natürliche Butter - 30 g;
- Krupp Grieß - 2 EL. Löffel;
- Soda - ¼ TL;
- Sandzucker - 30 g;
- süß-saure Äpfel - 2 Stück;
- Hühnereier - 1 Stück;
- Salz - Prise.
Vorbereitung
Zuerst bereiten wir die Füllung vor: Wir putzen den Apfel und zerquetschen ihn in kleinen Würfeln. In Buttercreme braten. Am Ende einen halben Esslöffel Zucker hinzufügen, mischen und von der Hitze nehmen. In einer Schüssel das Ei gleichmäßig rühren. Vanillin, Salz und einen Esslöffel Zucker hinzufügen. Mischen Sie erneut. Wir verbinden das Ei mit Hüttenkäse und Soda. Wir gießen das Mehl, fügen die Mango hinzu und kneten den Teig. Es wird mild und leicht klebrig. Wir geben ihm eine halbe Stunde, um darauf zu bestehen, dass die Grütze anschwillt. Gib ein wenig Mehl auf den Tisch, löffle eine Portion Teig, rolle den Ball und verwandle ihn in einen flachen Kuchen. Wir geben die Füllung in die Mitte, rollen den Ball erneut, verbinden die Kanten und formen den Käsekuchen. Fry sie bis rot.
Leckerer Quark mit Manga
Zutaten:
- saure Sahne - 1 EL. Löffel;
- Hüttenkäse - 270 g;
- Salz - eine Prise;
- Grieß - 40 g;
- großes Hühnerei - 1 Stück;
- Soda - ¼ TL;
- Zuckersand - 50 g.
Vorbereitung
Rasirayem Käse mit Ei, fügen Sie Soda, Salz, saure Sahne und Zucker hinzu. Wir gießen die Mango hinein und rühren gut um. Dann geben wir eine halbe Stunde um aufzustehen. Gießen Sie eine kleine Mango in eine Schüssel zum Panieren. Wir sammeln einen kleinen Löffel Quarkmasse und legen ihn in eine Schüssel mit Manga. Rollen Sie ab, rollen Sie den Ball und drücken Sie ihn leicht an. Fry Hüttenkäse auf beiden Seiten in Öl.
Käse-Knödel mit Manga - ein klassisches Rezept im Ofen
Zutaten:
- Manga - 5 EL. Löffel;
- Eier - 2 Stück;
- Hüttenkäse - 500 g;
- Salz;
- Weizenmehl - 70 g;
- Zucker.
Vorbereitung
Frischer Hüttenkäse reiben wir mit Eigelb, Salz, Zucker, Mehl und Manga. Am Ende stellen wir geschlagenes Weiß vor. Aus der bekommenen Prüfung bilden wir die Kugeln, drücken Sie leicht nach unten und legen Sie auf das Backblech. Bei mittlerer Temperatur bis zum Rouge backen.