Viele haben von einer so ungewöhnlichen Wurzelpflanze wie Topinambur (gemahlene Birne) gehört, die aus Nordamerika zu uns kam. Es könnte leicht die übliche Kartoffel ersetzen - und schließlich ist sein Geschmack ziemlich hoch und, am wichtigsten, die Zusammensetzung ist sehr nützlich für den menschlichen Körper.
Was ist nützlich für Topinambur?
Die Verwendung von Topinambur wirkt sich auf eine große Bandbreite von Bereichen aus, jedoch werden wir nur diejenigen in Betracht ziehen, die irgendwie zur Harmonie beitragen können:
- Topinambur ist reich an Ballaststoffen, von deren Mangel jetzt fast jeder leidet. Bei der Auswahl von Weißbrot und weißem Reis, Instant-Getreideflocken, entscheiden wir uns für Produkte, die völlig frei von Ballaststoffen sind, und wir erhalten es in geringen Mengen aus Gemüse und Obst. Fiber of Topinambur stimuliert die Arbeit des Magen-Darm-Traktes und entfernt angesammelte Giftstoffe aus dem Körper;
- Topinambur kann Wasser binden, wodurch sie im Magen-Darm-Trakt aufquellen kann und für lange Zeit ein Sättigungsgefühl erzeugt, das den Gesamtkaloriengehalt der täglich verzehrten Nahrungsmittel reduziert;
- Topinambur kann Fette binden und sie aus dem Körper ohne Verarbeitung und Ansammlung von überschüssiger Energie in Form von Fettdepots entfernt werden;
- Dank des verbesserten Kohlenhydrat- und Fettstoffwechsels können Sie mit der Wurzel der Topinambur schneller und effizienter abnehmen.
- mit dem regelmäßigen Gebrauch solcher Pflanzen wie Topinambur ist es möglich, den Blutdruck zu regulieren - um ihn zu senken. Um dies zu tun, können Sie auch Topinambur-Abkochung verwenden;
- Die regelmäßige Anwendung dieser Wurzel schützt vor Krankheiten wie Pankreatitis und Cholezystitis und wirkt sich in der Regel positiv auf die Gesundheit des Verdauungstraktes aus. Bei ihrer Behandlung wird häufig Topinambur verwendet.
Es ist leicht zu erraten, dass Topinambur zur Gewichtsreduktion eine große Hilfe sein kann. Aber selbst bei all dem sollten Sie nicht erwarten, dass diese Wurzel mit Ihrem Gewicht zurecht kommt, wenn Sie Butterbrot mit Butter für die Nacht essen. Nur in Kombination mit der richtigen Ernährung werden hervorragende Ergebnisse erzielt.
Kontraindikationen für die Verwendung von Topinambur
Dieses Produkt hat nur zwei Kontraindikationen, warum fast jeder es essen kann. Die erste Kontraindikation, wie jedes Produkt - individuelle Intoleranz, und die zweite - erhöhte Bildung von Gasen, aufgrund dessen, was dieses Produkt für Menschen mit erhöhten Blähungen nicht empfohlen wird.
Kaloriengehalt der Artischocke
Der Kaloriengehalt dieser Hackfrucht beträgt 61 Kalorien pro 100 Gramm. Wenn Sie sie mit schweren Beilagen ersetzen und Salaten hinzufügen, werden Sie schnell Veränderungen an Ihrer Figur bemerken. Natürlich ist es am nützlichsten in seiner frischen Form.
Topinambur: Kochrezepte
Berücksichtigen Sie Optionen für die Zubereitung von Topinambur. Im Allgemeinen ist es am besten, um es zu reduzieren, es zu reinigen und es frisch zu essen, zum Beispiel, in einen Gemüsesalat zerbröckelnd.
Wenn Sie es beim Kochen verwenden wollen, wissen Sie: Es eignet sich für eine Vielzahl von Zubereitungen - es kann gelöscht werden, gebraten, in Wasser oder in Milch gekocht, gedämpft und sogar in getrocknete Topinambur verwandelt werden. Hier sind ein paar einfache Salat Rezepte, die Ihre üblichen Abendessen ersetzen können, um den Körper schnell loszuwerden, zusätzliche Pfunde:
- Reiben Sie eine große geraspelte Topinambur und Gurke, schneiden Sie Tomate und grüne Zwiebeln. Mit Olivenöl abschmecken.
- Reiben Sie eine große geraspelte Topinambur, Apfel, Karotten, eine Handvoll gehackte Nüsse, mit Butter und Zitronensaft abschmecken.
- Die Knolle der Topinambur mit Scheiben schneiden, mit dem geschnittenen Apfel, der Birne, der Banane vermischen. Mit weißem ungesüßten Joghurt abschmecken.
Mit solchen einfachen Rezepten werden Sie sehen, dass Topinambur eine sehr nahrhafte Knolle ist und Sie genug Salat damit bekommen können.