"Golden Croup" - wie früher Hirse genannt - ist das traditionelle und beliebte Getreide vieler Nationalitäten. Dank der reichhaltigen Zusammensetzung zeigen sich die nützlichen Eigenschaften von Hirse nicht nur im Nährwert, sondern die Kontraindikationen und der Schaden dieser Getreideart sind minimal.
Der Nutzen und der Schaden von Hirsebrei
Hirse ist wie andere Getreidearten reich an Kohlenhydraten - sie sind um 70%. Jedoch ist der Prozentsatz an Zucker in der Kohlenhydratkomponente sehr klein, hauptsächlich wird er durch Stärke repräsentiert, die ein langsames Kohlenhydrat ist. Und der Hauptvorteil von langsamen Kohlenhydraten für den Körper ist, dass sie Energie geben, ohne eine Erhöhung des Zuckerspiegels und des Insulinsprungs zu verursachen.
Proteine in Weizen, unter denen es viele wichtige Aminosäuren gibt, enthalten 12-15% und Fette, je nach Sorte, 2,5-4%. Diese Kombination von Proteinen, Fetten und Kohlenhydraten macht Hirsebrei zum Produkt, das sich am besten zum Frühstück eignet, weil es lädt für eine lange Zeit mit Energie (Kaloriengehalt von Hirse - 350 kcal), aber überlastet das Verdauungssystem nicht.
Der Hauptvorteil von Hirse für den Körper ist jedoch in der Zusammensetzung dieses Getreides enthalten. Vor allem im Schaum der B-Vitamine , die für die Gesundheit des Nervensystems, Schönheit der Haare, Haut und Nägel notwendig sind. Von den mineralischen Bestandteilen ist Hirse besonders wertvoll aufgrund des Gehalts an Magnesium, Molybdän, Jod, Phosphor und Zink.
Eine weitere der nützlichsten Eigenschaften von Hirse ist die geringe Allergenität. Gerichte, die auf diesem Getreide basieren, können gegessen werden und Menschen mit einer Tendenz zu verschiedenen Reaktionen und Kinder. Darüber hinaus ist Hirsebrei für viele Allergiker unentbehrlich, da er in der Lage ist, angesammelte Schlacken und Toxine zu entfernen, die eine erhöhte Empfindlichkeit gegenüber Produkten hervorrufen.
Nützliche Gerichte von Hirse und für diejenigen, die an Diabetes, Atherosklerose, Verstopfung, Leber, Niere und Bauchspeicheldrüse leiden. Da dieses Getreide den Körper von verschiedenen Schadstoffen reinigt, empfiehlt es sich, Hirsebrei nach schweren Krankheiten zu konsumieren, bei denen viele medizinische Präparate eingenommen wurden, insbesondere Antibiotika.
Schaden von Hirse kann mit Erkrankungen der Schilddrüse bringen, tk. enthält Komponenten, die die Absorption von Jod stören. Darüber hinaus glauben einige Ärzte, dass übermäßiger Einsatz von Hirse zu einer Schwächung der Potenz bei Männern führen kann.
Die Verwendung von Hirse für den Körper beim Abnehmen
Hirsebrei ist ein effektives Werkzeug zur Figurkorrektur. Für den Gewichtsverlust ist Hirse in erster Linie nützlich für seine Reinigungseigenschaften und die Fähigkeit, überschüssige Flüssigkeit zu entfernen. Wenn Sie während eines Monats wöchentlich Tage mit Hirsebrei verbringen, können Sie mühelos 2-4 kg verlieren. Porridge zum Ausladen sollte auf Wasser gekocht werden, ohne Salz, Zucker und Öl. Trinken Sie am Entladetag Wasser, Grün oder Kamillentee.
Eine siebentägige Mono-Diät am Fohlen hilft, die Verbrennung der verfügbaren Fette zu beschleunigen
Für diejenigen, die schwierig sind, eine Monodiät zu beobachten, empfehlen Ärzte, Hirsebrei mit anderen Produkten zu kombinieren. Zum Frühstück können Sie zum Beispiel zusammen mit dem Hauptgericht natürlich ungesüßten Joghurt, einen Apfel oder ein Glas Kefir essen. Für das Mittagessen von Hirse können Sie eine köstliche Suppe machen: eine halbe Tasse Getreide kochen, bis bereit in 1,5 Liter Wasser, dann fügen Sie die Greens, zerdrückten 2-3 Knoblauchzehen, Pfeffer, Salz, auf Gemüseöl Zwiebeln und Karotten gespeichert. Zum Abendessen kann Hirsebrei mit einem Gemüsesalat ergänzt werden.