Geschmorter Kohl mit Rindfleisch

Zu einem Gericht wie Kohl, jeder behandelt anders - einige mögen es gar nicht, und andere lieben es einfach. Im Folgenden finden Sie interessante Rezepte, die Ihnen zeigen, wie Sie geschmorten Kohl mit Rindfleisch kochen. Nach den Ratschlägen und Empfehlungen, wird dieses Gericht gut, sehr lecker. Und sogar diejenigen, die es nicht ganz mochten, werden höchstwahrscheinlich nach Ergänzungen fragen.

Kohl gedünstet mit Rindfleisch - Rezept

Zutaten:

• Weißkohl - 600 g;
• Rindfleisch - 450 g;
• Tomatenmark - 70 g;
• Zwiebel - 120 g;
• Karotten - 150 g;
• Olivenöl - 10 ml;
• Wasser - 150 ml;
• Salz.

Vorbereitung

In die Tasse multivarka das Pflanzenöl eingießen, die gehackten Zwiebel, die geriebenen Möhren verteilen und im Programm "Backen" bereiten wir 7 Minuten vor. Wenn es einen speziellen "Hot" -Modus gibt, können Sie ihn natürlich verwenden. Wir legen das gebratene Gemüse in eine Schüssel und legen es beiseite. Und anstelle von ihnen in der Schüssel legen wir gewürfeltes Fleisch, in demselben Programm bereiten wir 25 Minuten vor. Weißkohl melenko glänzend, Minuten für 2 gießen kochendes Wasser, und dann Vodichku fusionieren. Zu dem Fleisch Tomatenmark geben, salzen und mischen. Darüber legen Kohl, Zwiebeln und Karotten. Fülle das alles mit Wasser und lösche den "Quenching" -Modus, wir bereiten 2 Stunden vor. Nach dem Signal wird der geschmorte Kohl mit Rindfleisch im Multivark gemischt und auf den Tisch serviert.

Gedünsteter Kohl mit Rindfleisch und Pilzen

Zutaten:

• Rindfleischpulpe - 550 g;
• trockene weiße Pilze - 70 g;
• Sauerkraut - 750 g;
• große Zwiebeln - 1 Stck .;
• Pflanzenöl - 2 EL. Löffel;
• saure Sahne - 120 g;
• Mehl - 1 EL. Löffel;
• Salz;
• Pfeffer.

Vorbereitung

Das Fleisch in kleine Stücke schneiden. Die Zwiebeln werden in heißem Öl etwa 5 Minuten lang gereinigt, zerkleinert und zerkleinert. Dann das Fleisch hinzufügen und ca. 8 Minuten bei mittlerer Hitze kochen, nicht vergessend zugleich, es periodisch zu mischen. Trockene Pilze gewaschen, dann mit Wasser (250 ml) gegossen und zum Kochen gebracht. Wir gießen die Brühe in Fleischgerichte, und Pilze kühlen und mahlen leicht. Wir fügen sie auch in den Behälter mit dem Rest der Produkte, wir gießen das Mehl und mischen gut. Wir gießen saure Sahne, Salz, Pfeffer, vermischen und kochen für 15 Minuten Wir drücken den Kohl aus dem Saft, wenn er groß gehackt ist, zerquetschen Sie ihn und verteilen Sie ihn auf das Fleisch. Nachdem die Flüssigkeit, in der Eintopf-Sauerkraut mit Rindfleisch gekocht wird, zu kochen beginnt, bereiten wir uns für etwa eine halbe Stunde auf ein kleines Feuer vor. In diesem Fall muss die Pfanne oder Pfanne mit einem Deckel abgedeckt werden.