Feijoa ist eine immergrüne Pflanze, die in den tropischen Ländern Südamerikas heimisch ist und auch in Aserbaidschan, Turkmenistan, dem Kaukasus und der Krim wächst. Diese Pflanze wurde lange Zeit nicht als Frucht angesehen. Sie waren mit Gärten und Parks geschmückt, zum Beispiel in Japan, die in Wintergärten oder auf Fensterbänken angebaut wurden und die lange und farbenprächtige Blüte des Busches genossen.
In unseren Märkten ist feijoa ab November zu sehen. In der Regel sind dies unreife Früchte. Reife Früchte sind schwer zu transportieren, da sie sich schnell verschlechtern und die Marktfähigkeit verlieren. Daher wird die Ernte gesammelt, ohne eine vollständige Reifung zu erwarten. Die reife Frucht hat einen geleeartigen Kern und eine dunkelgrüne Schale. Der Geschmack ist einfach köstlich! In Feijoa können Sie die Erdbeeren, Ananas und Kiwi probieren.
Zusammensetzung der Frucht Feijoa
Lassen Sie uns überlegen, was ist die Verwendung von Obst Feijoa.
Die Zusammensetzung dieser wunderbaren Frucht umfasst die Hälfte des Mendeleyev-Tisches: Kalium, Magnesium, Kalzium, Eisen und andere Metalle. Insgesamt gibt es etwa 100 Namen von nützlichen Substanzen. Der wichtigste Teil von Feijoa ist jedoch Jod. Das Fruchtfleisch dieses wertvollen Elements enthält fast so viel wie in Meeresfrüchten (deshalb ist es beim Kochen akzeptabel, Feijoa mit Kabeljau oder Garnelen zu kombinieren). Dies macht die Frucht unersetzlich für die Prävention von Schilddrüsenerkrankungen.
Faser und Pektin, die in Früchten enthalten sind, tragen zur Normalisierung der Arbeit von Magen und Darm bei. Aufgrund des hohen Gehalts an Vitamin C kann Feijoa in der Zeit der saisonalen akuten Atemwegsinfektionen und Grippeepidemien zu einem verlässlichen Schutzschild werden.
In Feijoa ist die Fruchtschale auch sehr nützlich. Obwohl es nicht angenehm schmeckt (herb, bitter), macht es der Gehalt an biologisch aktiven Substanzen und phenolischen Verbindungen möglich, es als starkes Antioxidans zu verwenden, das die Verjüngung des menschlichen Körpers fördert und der Bedrohung durch Krebs entgegensteht. In der Regel wird die Schale getrocknet und zu Tee gegeben.
Zu verstehen, in was die Frucht feijoa nützlich ist, muss man definieren, wie es zu akzeptieren.
"Live" Marmelade zur Vorbeugung von Hypothyreose
Zutaten:
- Früchte von Feijoa - 1 kg;
- Zucker - 1 kg.
Vorbereitung
Bevor Sie "Live" Marmelade aus Feijoa zubereiten, sollten die Früchte gründlich unter fließendem Wasser gewaschen werden. Peel kann entfernt werden, dann wird die Marmelade mehr homogen und zart, und Sie können gehen. Im zweiten Fall erhalten wir ein nützlicheres Produkt (über den Inhalt der oben erwähnten Krusten) und mit einem leicht pikanten Geschmack. Früchte müssen in mehrere Teile geschnitten, mit einem Mixer zerkleinert und gründlich mit Zucker gemischt werden. Fertigmischung in sterile Gläser geben und in den Kühlschrank stellen. Nimm 1 Esslöffel zwei bis drei Mal am Tag.
Feijoa in der Kosmetologie
Cosmetologists schauten auch auf die erstaunliche Frucht. Es wird bei Bedarf angewendet, um die entzündlichen Prozesse auf der Haut zu stoppen, mit Couperose, Pigmentierung, Akne.
Lifting Maske von Feijoa
Zutaten:
- Feijoa - 1 Stück;
- Olivenöl - 1 Esslöffel;
- fettarmer Hüttenkäse - 1 Esslöffel.
Vorbereitung
Feijoa wird geschält, mit einem Mixer zerkleinert und gründlich mit den restlichen Zutaten vermischt. Es wird auf gereinigte und noch besser kratzende Haut von Gesicht, Hals und Dekolleté aufgetragen. Die Belichtungszeit beträgt 15-20 Minuten. Es wird mit sauberem warmem Wasser abgewaschen.
Kontraindikationen für die Verwendung von Feijoa
Wie jede andere Frucht hat Feijoa sowohl positive Eigenschaften als auch Schaden. Diese Frucht ist besser, keine Menschen mit Hyperthyreose zu verwenden, sowie an Übergewicht und Diabetes leiden.