Für viele ist Selen eine unbekannte Substanz, aber in der Tat verdient dieses Mikroelement besondere Aufmerksamkeit. Es ist wichtig für den normalen Betrieb vieler innerer Organe und Systeme. Darüber hinaus erfüllt diese Substanz eine Reihe wichtiger Funktionen im Körper, so dass es sich lohnt zu wissen, in welchen Lebensmitteln viel Selen benötigt wird, um den Körper aufzubauen. Nur dank der täglichen Auffüllung der Balance können Sie nützliche Eigenschaften fühlen.
In welchen Produkten steckt viel Selen?
Zunächst möchte ich sagen, wie hoch der tägliche Verbrauch dieses Spurenelements ist. Wissenschaftler sagen, dass Selen als ein separates Element ein Gift ist und wenn es mehr als normal gegessen wird, dann kann es z. B. verschiedene Probleme mit dem Körper geben, aber unzureichende Quantität führt zu einem Defizit, das ebenfalls schlecht ist. In der Tat ist die tägliche Dosierung sehr klein und beträgt nur 0,00001 g. Um nützliche Substanzen für den Körper zu erhalten, empfiehlt es sich, das Menü einfach zu diversifizieren.
In welchen Produkten der größte Gehalt an Selen:
- Die Vorreiter im Gehalt dieser Substanz sind unraffinierte Körner, zum Beispiel Kleie, grobes Mehl oder gekeimte Körner. Um die Tagesrate zu erhalten, genügt es, eine Handvoll Flocken zu essen.
- In großen Mengen findet sich dieses Mikroelement in verschiedenen Meeresfrüchten, beispielsweise Fisch, Garnelen, Tintenfischen usw. Es ist in der Zusammensetzung und Salz enthalten.
- Ein Selen enthaltendes Produkt in großen Mengen - Bierhefe. Es ist erwähnenswert, dass in diesem Fall das Spurenelement viel besser verdaut wird. Sie können auch gewöhnliche Hefe zum Backen verwenden, aber sie müssen mit kochendem Wasser gegossen werden. Die tägliche Menge beträgt 2 G. Es ist notwendig, Hefe nur mit Wasser zu trinken, aber die Selenaufnahme beträgt 4-10 Tage.
- Es gibt es in den Nebenprodukten verschiedener Tiere: die Nieren, das Herz und die Leber.
- Wenn ich darüber spreche, welche Lebensmittel Selen sind, würde ich gerne Knoblauch isolieren, aber mit dem Verlust des Geruchs verschwinden auch die heilenden Eigenschaften. Zur Vorbeugung von Erkältungen können Sie täglich 35-50 ml Knoblauchsaft zu sich nehmen.
- Nachdem herausgefunden wurde, welche Produkte mehr Selen enthalten, ist es erwähnenswert, dass nach der Wärmebehandlung die Menge dieser Substanz signifikant reduziert ist. Nach der Konservierung verschwindet Selen vollständig. Ein weiterer wichtiger Punkt - Selen kann Kohlenhydrate zerstören, also unter dem Verbot sind verschiedene Süßigkeiten, Gebäck und andere ähnliche Produkte. Wenn der Körper viele Kohlenhydrate erhält, wird dieses nützliche Spurenelement überhaupt nicht verdaut.