Wir schätzen die neuen Küchenhelfer wegen ihrer Vielseitigkeit und ihrer Fähigkeit, im Alltag zu helfen und mehr Zeit für die Freizeit zu haben. Mit Hilfe eines Multivarkers wurden die Hausfrauen zum Beispiel dazu ausgebildet, Gebäck, Beilagen und Fleisch zu kochen, wobei letzteres am erfolgreichsten war. Das beliebteste Fleisch, das in einem Multivark gekocht wird, ist Huhn, und der köstlichste und billigste Teil des Vogels sind die Flügel. Es sind Chicken Wings, die wir in einem Multivariaten für einfache und ungewöhnliche Rezepte kochen, einige Gerichte werden gleichzeitig mit der Garnitur zubereitet.
Hähnchenflügel mit Kartoffeln in einer Multicrew
Fragen Sie den durchschnittlichen Esser über die beliebteste Kombination von Produkten für unser tägliches Menü und im Gegenzug wird sicherlich von dem Huhn mit Kartoffeln hören. Huhn und Kartoffeln können auf ein Dutzend verschiedene Arten gekocht werden, aber das Beste in einem Multivarquet ist Eintopf.
Zutaten:
- Hühnerflügel - 930 g;
- Zwiebel - 115 g;
- Butter - 55 g;
- Lorbeerblätter - 5 Stück;
- Knoblauch - 1 Zahn;
- Tomatenmark - 70 g;
- Zucker - 55 g;
- Sojasauce - 30 ml;
- Zitronensaft - 35 ml;
- ein Dachs Stern - 2 Stück.;
- Kartoffeln - 420 g.
Vorbereitung
Schneiden Sie die gewaschenen Flügel um das Gelenk vor und braten Sie es in der Schüssel auf dem "Backen". Als die Schale an den Flügeln errötete, die Vogelringe von Zwiebeln und Kartoffeln aufsetzen. Bereiten Sie eine Soße vor, in der die Produkte gedünstet werden, indem Sie den Knoblauch, die Tomate, den Zucker, Zitrussaft und Soja zusammen mischen. Verdünne die resultierende Paste mit 600 ml Wasser und gieße die Sauce über das Huhn und die Kartoffeln. Setze den Lorbeer, badon, auf "Quenching". Die Zubereitung von Hähnchenflügeln in Sojasauce in einem Multivark dauert etwa anderthalb Stunden, die Soße sollte dicker werden, aber nicht anfangen zu brennen, also wenn nötig Flüssigkeit hinzufügen. Danach den Lorbeer aus dem Eimer nehmen und servieren.
Hähnchenflügel mit Reis in einem Multivariaten
Zutaten:
- Mehl - 65 g;
- Paprika - 5 g;
- Getrockneter Knoblauch - 1 Teelöffel;
- Butter - 45 g;
- Hühnerflügel - 7 Stück.
- Reis - 1 EL.
Vorbereitung
Bevor Sie die Hähnchenflügel im Multivark kochen, spülen Sie die Flügel aus und trocknen Sie sie. Bereiten Sie eine Mehlmischung vor und mischen Sie Mehl mit Paprika, getrocknetem Knoblauch und einer Prise Salz. Roll das Huhn in der resultierenden Mischung und brate in der Schüssel des Multivarks auf dem "Backen". Während die Flügel gebräunt sind, den Reis abspülen und überschüssige Feuchtigkeit abtropfen lassen. Den Reis in das Hähnchen geben und mischen, die doppelte Menge Wasser aus der ursprünglichen Menge Getreide dazugeben, die Flüssigkeit in die Schüssel geben und zur "Kasha" oder "Pilaw" -Option gehen. Die Zeit wird automatisch eingestellt, Sie müssen nur auf das Signal warten.
Gedünstete Hähnchenflügel in einem multivariaten Rezept
Zutaten:
- Hühnerflügel - 1,4 kg;
- trockener Weißwein - 145 ml;
- Zucker - 25 g;
- Sojasauce - 115 ml;
- Knoblauch - 7 Zähne;
- 3 Abzeichen von Badjan;
- Essig - 5 ml;
- getrocknetes Basilikum - 1 EL. Löffel.
Vorbereitung
Hähnchenflügel kochen auf "Baking" in einer gut erhitzten Bratpfanne, Bräunung. Wenn die Schale auf dem Huhn greift, den trockenen Weißwein einfüllen, die Soja und den Zucker hinzufügen, dann den Inhalt des Multivark-Knoblauchs zusammendrücken, den Essig, Basilikum und die Wanne hinzufügen. Lass alle auf dem "Quenching" eine Stunde lang schmachten.
Gebratene Hühnerflügel im multivark
Super knusprige Flügel machen die Verfüllung von Stärke, multivark in diesem Fall, verwenden Sie die Art und Weise des Frittierens.
Zutaten:
- Hühnerflügel - 1,3 kg;
- getrockneter Knoblauch - 5 g;
- Stärke - 115 g.
Vorbereitung
Die Stärke mit einer Prise Salz und getrocknetem Knoblauch vermischen. Rollen Sie den Vogel in der resultierenden trockenen Mischung und braten Sie dann in der Multivark, in ihm einige Gläser Pflanzenöl vorwärmend. Wenn der Vogel gebräunt ist, legen Sie ihn auf die Servietten.