Es ist bekannt, dass ein multivark - ein universeller Assistent im Haushalt, der Ofen und Ofen mehr als ersetzen wird. Wenn letzteres nicht zur Verfügung steht, hilft ein multifunktionales Küchengerät, einen duftenden Kuchen zu backen. Wie man einen Kuchen mit Aprikosen in einem Multivariaten backt, lesen Sie mehr in den Rezepten weiter.
Das Rezept für einen Kuchen mit Aprikosen in einem multivark
Zutaten:
- Kristallzucker - 175 g;
- Milch - 225 ml;
- eine Schale einer Zitrone;
- eine Vanilleschote;
- Olivenöl - 110 ml;
- Eier - 2 Stück;
- Mehl - 190 g;
- Gemahlene Mandeln - 25 g;
- Backpulver - 1 1/2 TL.
- Aprikosen - 5-6 Stück
Vorbereitung
Stellen Sie das Gerät im "Back" -Modus auf "Aufwärmen", aber beginnen Sie in der Zwischenzeit mit der Zubereitung des Teiges. In die Pfanne geben und mit Zucker bestreuen. Fügen Sie alles mit einer Zitronenschale und einer halbierten Vanilleschote hinzu. Milch sollte nicht kochen, aber die Kristalle darin müssen sich auflösen. Sobald dies der Fall ist, kühle die Milch ab.
Sieben Sie alle trockenen Zutaten zusammen und fügen Sie die gemahlenen Nüsse hinzu. Machen Sie eine Nut in der Mitte der Rutsche der trockenen Mischung, gießen Sie das Öl ein, schlagen Sie die Eier und fügen Sie die abgekühlte Milch hinzu. Sobald sich ein glatter Teig gebildet hat, gießen Sie ihn in die Schüssel des Geräts und schalten Sie den "Back" -Modus für 40 Minuten ein.
Kuchen mit Aprikosen und Hüttenkäse in einem multivark
Jeder Quark ist dichter und saftiger. Dieses Rezept ist keine Ausnahme. Als Grundlage können Sie sowohl fetten Hüttenkäse und seine Analoga mit höherem Fettgehalt und Ricotta verwenden.
Zutaten:
- Mehl - 275 g;
- Backpulver - 3 Teelöffel;
- granulierter Zucker - 135 g;
- eine Schale von zwei Zitronen;
- Eier - 4 Stück;
- Hüttenkäse - 135 g;
- Aprikosen - 5-6 Stück;
- Puderzucker - 115 g;
- Zitronensaft - 45 ml.
Vorbereitung
Die Zubereitung des Teigs beginnt mit einem Standardverfahren zum Aufschlagen von Eiern mit Zucker und Zitrusschalen, um eine cremige, weißliche Mischung zu bilden. Sobald letzteres auftaucht, reduzieren Sie die Geschwindigkeit des Mixers und beginnen Sie, die trockenen Komponenten durch das Sieb zu gießen. Sobald die letzteren hinzugefügt wurden, legen Sie den Quark und gießen Sie den Teig in eine gefettete Schüssel. Die Stücke mit Aprikosen belegen. Lassen Sie den Aprikosenkuchen eine Stunde lang im "Bake" -Modus im Multivark stehen. Ein weiterer heißer Kuchen, tränken Sie eine Mischung aus Zitronensaft mit Zuckerpulver.
Kuchen mit Äpfeln und Aprikosen im multivark
Kombinieren Sie die Klassiker miteinander, indem Sie mit Hilfe eines Küchenhelfers einen atemberaubenden Apfel-Aprikosen-Kuchen zubereiten. Eine Stunde Zeit und ein Standardsatz an Zutaten werden Sie mit einem köstlichen Leckerbissen verwöhnen, das die Tasse Tee perfekt ergänzen wird.
Zutaten:
- Mehl - 245 g;
- Backpulver - 1 Teelöffel;
- granulierter Zucker - 185 g;
- Eier - 2 Stück;
- Soda - 1/2 Teelöffel;
- Butter - 155 g;
- Äpfel - 185 g;
- Mandelblütenblätter - 25 g;
- Aprikosen - 140 g.
Vorbereitung
Bereiten Sie die Früchte zu: schälen Sie die Aprikosen, entfernen Sie den Kern von den Äpfeln mit Samen, schälen Sie den Rest und hacken Sie ihn fein. Damit die Früchte ihre Farbe nicht verändern, bestreuen Sie sie mit Zitrussaft.
Bereiten Sie alle trockenen Zutaten (außer Zucker) vor, indem Sie sie zusammen durch das Sieb geben. Bereiten Sie die Basis des geschlagenen Zuckers mit Zucker und ein paar Eiern vor. Nach und nach die trockenen Zutaten einfüllen und einen homogenen Teig kneten. Ergänzen Sie den Teig für den Kuchen mit Obstscheiben, Sie können den Geschmack auswählen, zum Beispiel Rum, Vanille, Zimt. Danach bestreichen Sie die Mandelblütenblätter mit den Mandelblättern, gießen Sie den Teig darüber und lassen Sie alles eine Stunde im "Back" -Modus backen. Wenn der Kuchen nach Überprüfung der Bereitschaft zu einem Streichholz oder Zahnstocher feucht bleibt, geben Sie noch 10-15 Minuten Zeit hinzu.