Der Fisch ist sehr nützlich, das ist eine unbestreitbare Tatsache. Und wenn Sie es backen, dann wird das Gericht doppelt nützlich sein, weil so viel mehr Vitamine bleiben werden, zusätzlich wird der Kaloriengehalt des fertigen Produktes niedriger sein, da Öl nicht verwendet wird. Wie Fisch in Folie in einem multivark zu kochen, lesen Sie weiter unten.
Fisch gebacken in Folie in einem multivark
Zutaten:
- kleine Forelle - 2 Stück;
- Salz;
- Zitrone - 1 Stück;
- Petersilie.
Vorbereitung
Mein Fisch, wir putzen es. Da die Größen des Multivarks begrenzt sind, werden Kopf und Schwanz am besten abgeschnitten. Wir reiben den Kadaver mit Salz ein. Im Bauch legen wir Zitronenscheiben und Petersilienzweige. Darauf mit Zitronensaft bestreuen. Lass uns für etwa 30 Minuten stehen. Dann versiegeln Sie den Fisch gut in Folie. Wir senken das empfangene Paket in die Schale des Multivarks. Wir stellen den Anzeigemodus "Backen" ein und wählen die Zeit - 40 Minuten. Nach der angegebenen Zeit wird der Deckel geöffnet, wenn der Fisch fest mit der Folie umwickelt ist, bleibt die Multivarquetschüssel absolut sauber - entfernen Sie unseren Fisch und falten Sie ihn vorsichtig auseinander.
Fisch in Folie für ein Paar in einem multivark
Zutaten:
- Lachs (Filet) - 400 g;
- Karotten - 130 g;
- Zitrone - 1 Stück;
- Mayonnaise - 50 g;
- saure Sahne - 50 g;
- Salz;
- Pfeffer.
Vorbereitung
Die Unterseite des Multi-Cook-Korb- dampfers ist so mit Folie ausgekleidet, dass die Seiten abgedeckt sind. Karotten mahlen eine große Reibe und verteilen sie auf Folie mit einer gleichmäßigen Schicht. Als nächstes gehen Sie zu der Ring-Cut-Zitrone. Und darauf legen wir Filet vom Lachs, portionsweise geschnitten, um gesalzen und mit Pfeffer entkernt zu schmecken. Kombinieren Sie saure Sahne mit Mayonnaise und legen Sie die resultierende Soße auf eine gleichmäßige Schicht auf dem Fisch. In der Multivach-Schüssel gießen wir 2 Gläser Wasser, setzen den Korb oben auf, decken den Fisch mit Folie ab und befestigen die Kanten. Im Modus "Dampfgaren" bereiten wir 30 Minuten vor. Roter Fisch, in einem Multi-Pair-Store in Folie gegart, geht unglaublich zart und lecker.
Fisch mit Kartoffeln in Folie in einem multivark
Zutaten:
- Fischfilets - 300 g;
- Zwiebel - 100 g;
- Karotten - 120 g;
- Kartoffeln - 250 g;
- Salz;
- Gewürze .
Vorbereitung
Fischfilets in kleine Stücke geschnitten. Karotten, Zwiebeln und Kartoffeln werden in große Würfel geschnitten. Wir kombinieren Fisch mit Gemüse, Salz und fügen Gewürze hinzu. Die resultierende Masse wird auf der Folie verteilt, in 2 Schichten gefaltet, verpackt und auf den Boden der Multivarcherschüssel gelegt. Im "Back" -Modus sind Fische mit Gemüse in Folie im multivark in 60 Minuten bereit. Jeder hat einen angenehmen Appetit!