Wie manchmal willst du ein süßes Brötchen, nur Horror! Aber in den Laden gehen oder Faulheit mit dem Test dösen. Was zu tun ist? Oder geben Sie Ihre Idee auf oder versuchen Sie, einen leckeren und schnellen Cupcake in einer Tasse in der Mikrowelle zuzubereiten.
Wie backe ich einen Cupcake in einem Becher in einer Mikrowelle?
1. Beginnen wir mit einem gewöhnlichen Cupcake, für den wir einen Becher oder eine Glasschale mit einer Kapazität von ca. 350-400 ml und den folgenden Produkten benötigen.
Zutaten:
- Mehl - 4 EL. Löffel;
- Zucker - 4 EL. Löffel (Sie können und weniger, wenn Sie nicht zu süßen Kuchen wollen);
- Kakao - 2 EL. Löffel;
- Ei - 1 Stück;
- Milch - 3 EL. Löffel;
- Pflanzenöl - 3 EL. Löffel;
- Limonade, mit Essig oder Zitronensäure geerntet - 1/3 Löffel;
- saure Sahne - 2 EL. Löffel;
- Schokolade, gerieben auf einer großen Reibe - 3 EL. Löffel;
- Vanillin an der Spitze des Messers.
Vorbereitung
Alle Produkte (außer Sauerrahm und Schokolade) sind gut gemischt, der Teig wird nicht sehr dick, so dass es leicht in einen Becher gegossen werden kann. Setzen Sie die Tasse mit dem Test für 3,5 Minuten bei maximaler Leistung in die Mikrowelle. Wir nehmen den vorbereiteten Cupcake aus dem Becher und lassen ihn etwas abkühlen. Nach dem Schmieren mit saurer Sahne und mit geriebener Schokolade bestreuen.
2. Wenn das Haus plötzlich keine Eier hat, ist es in Ordnung, ohne sie wird der Kuchen in der Mikrowelle nicht schlechter sein. Übrigens, ein Cupcake kann sowohl in einem Becher als auch in speziellen Formen hergestellt werden, die Hauptsache ist, dass sie für die Verwendung in einem Mikrowellenofen geeignet sind.
Zutaten:
- Joghurt (Kefir oder Sauerrahm) - 2 EL. Löffel;
- Mehl - 1,5 EL. Löffel;
- Pflanzenöl - 1 EL. Löffel;
- Zucker - 2 TL.
- Backpulver - 1/2 TL;
- Zimt, Vanillin.
Vorbereitung
Butter, Zucker, Joghurt, Vanillin und Zimt mischen. In einer separaten Schüssel Mehl mit Backpulver mischen und nach und nach zu den restlichen Zutaten geben. Mischen Sie die Mischung nach jeder Zugabe von Mehl gut in die Mischung. Teig sollte eine Konsistenz sein, wie eine dicke saure Sahne. Wir geben es in einen Becher oder Formen und legen es bei voller Leistung in die Mikrowelle, etwa 1,5-2 Minuten.
Gefrorener kleiner Kuchen im Mikrowellenherd
Dieser Cupcake ist nicht nur lecker, sondern auch schnell, denn das Kochen in der Mikrowelle dauert nur 3 Minuten und kann auch in einem Becher erfolgen, ohne spezielle Formen zu beachten.
Zutaten:
- Mehl - 4 EL. Löffel;
- Zucker - 1 EL. Löffel;
- Ei - 1 Stück;
- Kakaopulver - 3 EL. Löffel;
- Nutella - 3 EL. Löffel;
- Milch - 3 EL. Löffel;
- Pflanzenöl - 3 EL. Löffel.
Vorbereitung
Wir mischen alle Zutaten in einen großen Becher und schlagen ihn mit einer Gabel bis zur Homogenität - wir müssen sicherstellen, dass der Zucker vollständig gelöst ist. Wir stellen den Becher für 1,5-3 Minuten in die Mikrowelle, die genaue Zeit hängt von der Leistung des Ofens ab. Der fertige Cupcake kann nur mit geschmolzener Schokolade oder Schokoladenstückchen dekoriert werden.
Das Rezept für einen Hüttenkäsekuchen in einer Mikrowelle
Dieser Cupcake wird am besten in einer Form mit einer leeren Mitte gebacken, da sich der Teig von den Rändern zur Mitte erwärmt, und wenn er gebacken wird, kann die Mitte feucht bleiben.
Zutaten:
- Hüttenkäse - 250 Gramm;
- Manga - 250 Gramm;
- Zucker - 100 Gramm;
- Eier - 2 Stück;
- Honig - 2 EL. Löffel;
- saure Sahne - 2 EL. Löffel;
- Zitronensaft - 2 EL. Löffel;
- Soda 1/2 TL.
- Kokosnuss-Chips - 1/2 Tasse.
Vorbereitung
Alle Zutaten werden gemischt, Soda wird mit Zitronensaft abgeschreckt und der Teig in eine Form ausgebreitet. Wir legen den Kuchen in die Mikrowelle und halten ihn 6 Minuten bei maximaler Leistung.
Das Rezept für einen Bananenkuchen in einer Mikrowelle
Dieser Cupcake muss auch in einer speziellen Form zubereitet werden.
Zutaten:
- Bananen (sehr reif) - 3 Stück;
- Eier - 2 Stück;
- Zucker - 1 Tasse;
- Mehl - 1,5 Gläser;
- Milch - 1/4 Tasse;
- Butter - 125 Gramm;
- Salz.
Vorbereitung
Bananen werden gut mit einer Gabel geknetet, geschlagene Eier und Zucker hinzugeben. Alles gut gemischt in einer großen Schüssel. Butter schmelzen. Fügen Sie die Butter, die Milch und das Mehl der Mischung hinzu, die ganze Zeit gut gemischt. Den Teig in eine gefettete Form geben. Wir stellen die Mikrowelle auf die durchschnittliche Leistung und halten für 15-17 Minuten.