Wir alle lieben Pizza und wie kochen wir sie sonst, so dass sie lecker und schnell ist, wenn nicht in der Mikrowelle? Es stimmt, es gibt mehrere Merkmale dieser Pizza kochen. Zum Beispiel sollte der Teig flüssiger als zum Kochen im Ofen gemacht werden. Und es ist besser, Pizza in den bereits geheizten Ofen zu stellen. Und natürlich interessiert sich jeder für die Frage, wie viel man eine Pizza in der Mikrowelle halten kann, ob es schneller geht, oder dauert es so lange, bis wir uns entscheiden, eine Pizza im Ofen zu backen?
Zeit, um Pizza in der Mikrowelle vorzubereiten, wird definitiv weniger gehen als beim Kochen im Ofen. Aber um zu sagen, wie lange es dauert, eine Pizza in einer Mikrowelle zu kochen, ist unmöglich, alles hängt von der Kraft des Ofens und natürlich von der Rezeptur ab.
Rezepte für Pizza in der Mikrowelle
Pizza mit Blätterteigkäse
Wie, hast du jemals versucht, Pizza aus einem Blätterteig in einer Mikrowelle zu machen? Das ist so einfach, besonders wenn Sie bereits zubereiteten Blätterteig nehmen! Obwohl es zu Hause gekocht werden kann. Jetzt schauen wir uns an, wie man einen Blätterteig zubereitet und wie man daraus eine Pizza in der Mikrowelle macht.
Zutaten für den Teig:
- Mehl - 1,5 Gläser;
- Wasser - 0,5 Tasse;
- Margarine cremig - 100 g;
- Zucker - 1 Teelöffel;
- Salz - 0,5 TL.
Zutaten zum Füllen:
- Tomatensauce (Ketchup) - 3 EL. Löffel;
- Käse - 200 g;
- Pfeffer schwarz, Pfeffer rot.
Vorbereitung
Die Margarine mit einem Messer schneiden, mit Mehl und Mehl zu einer homogenen Krume vermischen. In kaltem Wasser wachsen wir Zucker und Salz und fügen dem Test hinzu. Alles glatt rühren und den Teig 2-6 Stunden im Kühlschrank stehen lassen. Dann rollen Sie den Teig in einer dünnen Schicht, fügen Sie ihn in zwei Hälften. Wiederholen Sie diesen Vorgang 4-6 mal.
Der resultierende Teig wird halbiert, um auf die Form zu passen. Lege das Blatt auf die Schale und schicke es für 5-6 Minuten bei einer Leistung von 800 Watt in den Ofen.
Mischen Sie den Ketchup mit Pfeffer, einem Teelöffel Fett diese Mischung mit einem fertigen Teigblatt und streuen Sie es mit Käse. Bei gleicher Leistung stellen wir die Pizza 30-60 Sekunden in den Ofen, damit der Käse schmilzt.
Sie können Pizza auf Blätterteig mit anderen Füllungen machen. Nur in diesem Fall ist es notwendig, den ganzen Teig (außer Käse) auf den Teig zu geben und für 8-10 Minuten bei mittlerer Leistung zu backen. Dann die Pizza mit geriebenem Käse bestreuen und 3-4 Minuten lang auf volle Leistung bringen.
Pizza "Assorti"
Jemand mag Pizza mit Fleisch, und jemand ist verrückt nach Pilzen. Wenn Sie sich verpflichten, diese Pizza in einer Mikrowelle zu kochen, dann riskieren Sie sowohl Fleischesser als auch Gemüsefreunde.
Zutaten für den Teig:
- Mehl - 200 g;
- Hefe - 75 g;
- Milch - 120 ml;
- Wasser 120 ml;
- Ei - 1 Stück;
- Zucker - 60 g;
- Pflanzenöl - 50 ml;
- Salz.
Zutaten zum Füllen:
- Wurst - 300 g;
- Pilze - 200 g;
- Käse - 150 g;
- Tomatensauce, Mayonnaise.
Vorbereitung
Wir heben den Teig mit warmem Wasser, gießen Zucker und stellen ihn an einen warmen Ort, für 5-10 Minuten, damit die Hefe "blüht". In der Zwischenzeit mischen wir die restlichen Zutaten aus der "Test" -Liste, fügen Hefe hinzu und kneten den Teig. Einen dünnen Kuchen ausrollen. Schmiere es mit Tomatensauce und Mayonnaise. Von oben lagen ungeschnittene Wurst und eingelegte Pilze, bestreut mit geriebenem Käse. In der Mikrowelle 4-6 Minuten bei voller Leistung backen.
Fischpizza
Nun, wie man eine Pizza in einer Mikrowelle ohne Fisch zu denen macht, die ohne es und Meeresfrüchte nicht leben können? Für Sie das folgende Rezept.
Zutaten für den Teig:
- Mehl - 250 g;
- Wasser 100 ml;
- Ei - 1 Stück;
- Pflanzenöl - 30 ml.
Zutaten zum Füllen:
- Krabbenstäbchen - 200 g;
- Tintenfisch - 100 g;
- Thunfisch - 100 g;
- Pilze - 50 g;
- Karotten - 1 Stück;
- Petersilie - 1 Bund;
- Apfelessig - 120 ml;
- Sauce mit Meerrettich - 120 ml.
Vorbereitung
Die Krabbenstäbchen in mittelgroße Stücke schneiden und 5 Minuten in Essig tauchen. Wir putzen den Tintenfisch, schneiden ihn und fügen ihn zu den Sticks hinzu. Karotten kochen und schneiden in Kreise. Wir schneiden marinierte Pilze und Dosen Thunfisch. Hacke die Petersilie. Alle Zutaten für den Teig mischen, kneten. Den Teig in eine rechteckige Form bringen, die Dicke des Kuchens sollte etwa 1 cm betragen, den Kuchen mit einer Meerrettichsauce bestreuen, die Füllung auslegen. Und zuerst legen wir Thunfisch und Pilze, dann kommt die Meerrettichsauce und wir schicken Tintenfisch und Krabbenstäbchen dazu. Spitze mit Karotten und Petersilie. Backen Sie in der Mikrowelle für 7-9 Minuten bei voller Leistung.