Schokoladen-Pfannkuchen

Der Geschmack von frischen Pfannkuchen mit saurer Sahne ist jedem bekannt, wahrscheinlich aus der Kindheit. Delikat und duftend dreht sich alles um sie. Das Gericht ist ziemlich einfach, aber sehr lecker. Und jetzt werden wir Ihnen mehr interessante Rezepte für seine Vorbereitung erzählen. Wie man Schokoladenpfannkuchen macht, lesen Sie weiter unten.

Schokoladenpfannkuchen - Rezept

Zutaten:

Vorbereitung

Zuerst verbinden wir alle trockenen Zutaten. Dotter mit Eigelb verquirlen, geschmolzene Butter hineingeben. Die resultierende flüssige Masse wird in die trockene Mischung gegossen und vorsichtig gemischt. Die Schokolade hacken und in den Teig geben. Jetzt schlagen wir die Eichhörnchen und mischen sie sanft in den Teig. Wir sammeln einen kleinen Teig mit einem Esslöffel und legen ihn in eine vorgeheizte und mit Pflanzenöl gefettete Pfanne. Brate die Pfannkuchen bis sie fertig sind und serviere sie in einer warmen Form an den Tisch.

Schokoladen-Haferflocken-Pfannkuchen

Zutaten:

Vorbereitung

Die Milch wird mit Wasser gemischt, die Schokoladenstücke hinzugefügt und die Masse langsam gebrannt. In 30 ml Wasser Kakao und Zimt verrühren und die resultierende Mischung in die Milchmasse geben. Wenn die heiße Schokolade anfängt zu kochen, fügen wir gesiebte Haferflocken mit Salz und Backpulver hinzu und mischen schnell und schnell den Teig. Wir entfernen es sofort aus dem Feuer. Nach und nach fügen wir Eier hinzu und jedes Mal mischen wir den Teig aktiv. Fügen Sie am Ende ein Stück Butter hinzu. Lassen Sie den Test nun 5 Minuten ruhen und erwärmen Sie die Pfanne in der Zwischenzeit mit Antihaftbeschichtung. Leicht mit Öl einfetten und Teigstücke auslegen. Frittieren Sie die Haferflocken Schokoladenstückchen auf beiden Seiten, bis sie gar sind.

Schokoladenstückchen auf Joghurt

Zutaten:

Vorbereitung

Ei und Zucker verquirlen. Kefir hinzufügen, Mehl, Limonade und Kakao hineingeben, Zitronensaft hinzufügen und mischen. In der Pfanne etwas Pflanzenöl eingießen und erneut erhitzen. Mit einem Esslöffel Teile des Teiges ausbreiten und die Schokoladenstückchen anbraten, bis sie auf beiden Seiten fertig sind.