Wir bieten Ihnen ein interessantes und einfaches Rezept für geschmorte Zucchini, zubereitet in einem Multivarquet, die Ihren Tisch abwechslungsreich gestalten und alle Gäste ansprechen werden.
Rezept von gedämpften Zucchini im multivark
Zutaten:
- Zucchini jung - 3 Stück;
- Karotten - 3 Stück;
- Tomate reif - 2 Stück;
- Birne - 1 Stück;
- Knoblauch - 5 Zähnchen;
- frische Grüns;
- gemahlener Ingwer - Prise;
- Gewürze;
- Koriandergrund - Prise.
Vorbereitung
Alle Gemüse werden zuerst gewaschen und getrocknet. Dann schneiden wir die Karotten in Halbringe, zerkleinerte Knoblauchzehen und Zwiebeln - Würfel. In den Gerichten von multivarka gießen wir Pflanzenöl und verbreiten Gemüse. Zucchini spülen, Shred Ringe und Ausbreitung von oben. Mit Gewürzen abschmecken, salzen und mit Tomatenscheiben belegen. Schließen Sie nun den Deckel des Gerätes, legen Sie das Programm "Quenching" und stellen Sie die Zeit für 1 Stunde ein. 5 Minuten vor dem Essen streuen Sie ein Gericht aus zerkleinerten frischen Kräutern, und legen Sie die gekochten Gemüsekürbisse mit Gemüse aus der Multivarka in einen tiefen Teller.
Gedünstete Zucchini mit Hackfleisch in einem multivark
Zutaten:
- Zucchini jung - 4 Stück;
- Birne - 1 Stück;
- Kartoffeln - 5 Stück;
- Gewürze;
- frische Grüns;
- Hackfleisch - nach Geschmack;
- Tomaten - wenn gewünscht;
- Knoblauch - 2 Gewürznelken;
- Pflanzenöl.
Vorbereitung
Also, Zucchini gewaschen, gereinigt, vorsichtig die Samen herausnehmen und das Fleisch in kleine Scheiben schneiden. In die Pfanne der Multivarka das Öl gießen, die vorbereitete Zucchini eingießen und die Kartoffeln und die gehackten Würfel hineingeben. Schließen Sie das Gerät mit einem Deckel, geben Sie das Programm "Quenching" aus und markieren Sie es für 15 Minuten. Diesmal die Grüns abspülen, schütteln und mit einem Messer fein schneiden. Zwiebel und Knoblauch werden gereinigt, in kleine Würfel geschnitten und zum Hackfleisch hinzugefügt. Umrühren, salzen und abschmecken und die Masse in die Schalen des Multivarks geben. Schließen Sie wieder den Deckel und dünsten Sie das Gericht für weitere 15 Minuten und fügen Sie nach Belieben Tomaten hinzu. Nach dem Tonsignal geben wir das Essen zu brauen und servieren es dann an den Tisch.
Zucchini in Sauerrahm in einem multivariaten geschmort
Zutaten:
- Mehl - 1 EL. Löffel;
- Milchkürbis - 1 kg;
- saure Sahne fettarm - 0,5 Tabelle;
- Pflanzenöl - 30 ml;
- Zucker - Prise;
- Salz;
- Dill oder Petersilie.
Vorbereitung
Mark wird ordentlich gewaschen, von dicken Schalen abgeschält, wir nehmen Samen und schneiden Gemüse mit dicken Platten. Wir bringen das Multivark in den "Hot" -Modus, gießen das Öl und erwärmen es. Dann legen Sie die Zucchini an und braten sie 5 Minuten lang. Eine Prise Zucker hinzufügen und einige Minuten unter ständigem Rühren anbraten. Nun das Mehl nach und nach garen und das Gericht kochen, bis das Fertigsignal ertönt. Dann wählen Sie das Programm "Abschrecken", salzen Sie wenn nötig, fettarme saure Sahne und wir markieren 20 Minuten. Wir servieren das fertige Gericht mit frisch gehackter Petersilie oder Dill.
Zucchini geschmort mit Huhn in einem multivark
Zutaten:
- Zucchini jung - 700 g;
- Birne - 1 Stück;
- saure Sahne fettarm - 2 EL. Löffel;
- Karotten - 1 Stück;
- Hühnerfilet - 700 g;
- Gewürze ;
- Sonnenblumenöl.
Vorbereitung
Wir putzen die Zwiebel, zerkleinern sie und werfen ein Multivark mit Butter in die Schüssel. Wählen Sie das Programm "Hot" und kochen Sie genau 3 Minuten unter Rühren. Dann fügen Sie Karotten hinzu, schneiden Sie sie in Scheiben und braten Sie das Gemüse in einen roten Zustand. Legen Sie nun das frische Hähnchenfilet, die gehackten Scheiben, fügen Sie Salz, Pfeffer hinzu, mischen Sie und kochen Sie ungefähr 7 Minuten Squashwürfel werden in Würfel geschnitten, nehmen Sie die Samen heraus und fügen Sie dem Gemüse hinzu. Wir bringen das Gerät in den "Quenching" -Modus und bereiten weitere 20 Minuten vor. Als nächstes gießen Sie die saure Sahne, rühren und köcheln Sie das Gericht für weitere 5 Minuten.