Geschmorte Kartoffeln im Multivarquet sind eines der am einfachsten zuzubereitenden Gerichte, auch ohne Fleisch und Pilze, mit Gewürzen, erhalten Sie eine hervorragende Beilage. Und wenn Sie Hackfleisch, Eintopf, Gemüse hinzufügen, erhalten Sie ein großes Vergnügen. Und jedes neue Rezept verspricht einen anderen Geschmack, so experimentieren Sie, können Sie ein Spezialgericht bekommen.
Wie man Kartoffeln in einem multivark ausstößt?
Geschmorte Kartoffeln im Multivitark sind die einfachsten Leckereien, minimale Anstrengung und keine Sorge, dass das Essen brennt oder kocht. Der Techniker wird die Aufgabe unabhängig bewältigen. Ein guter Weg, um junge Hausfrauen zu übertreffen, die gerade anfangen, leckere Rezepte zu sammeln.
- Sie müssen nur frisches Fleisch kaufen. Geeignetes Schweinefleisch, Kalb oder Huhn.
- Pravravlya besser frisches Gemüse, Knoblauch.
- Gewürze werden nach Geschmack ausgewählt, Paprika, Kurkuma, Thymian und Oregano sind ideal.
- Der Genuss wird saftiger, wenn Sie Fleisch mit kleinen Fettvenen füllen.
- Geschmorte Kartoffeln im Multivark werden leckerer, wenn Sie sie zuerst im "Backen" -Modus braten und dann auf das "Löschen" stellen.
Geschmorte Kartoffeln mit Zwiebeln in einem multivariaten
Das einfachste Rezept ist eine Kartoffel mit Karotten und Zwiebeln in einem Multivarquet, sogar ein Teenager wird damit zurechtkommen. Kartoffeln sollten klein, längliche Form mit gelbem Fleisch genommen werden, dann wird es nicht stark kochen. Zwiebeln - klein und länglich, in Halbringe geschnitten. Wenn die Zwiebel groß ist, dann in Viertel teilen.
Zutaten :
- Kartoffeln - 800 g;
- Zwiebel - 2 Stück;
- Butter - 30 g;
- Wasser - 200 ml;
- Lorbeerblätter - 3 Stück;
- schwarzer Pfeffer - 0,5 TL.
Vorbereitung
- Die Kartoffeln in zwei Hälften schneiden.
- In die Schüssel mit Öl, Zwiebeln und Kartoffeln geben.
- Salz, Pfeffer, Wasser gießen.
- Stellen Sie den Modus "Backen" ein.
- Geschmorte Kartoffeln im Multivarque werden 30 Minuten gekocht.
Kartoffel, geschmort mit Hühnerfilet in einem multivariaten
Die Aufgabe ist ein bisschen schwieriger - Kartoffeln mit Fleisch in einem multivark geschmort, können Sie es auf zwei Arten kochen: mit und ohne Braten. Der erste Weg - appetitlich, zeigt perfekt den Geschmack von Lebensmitteln, der zweite - Diät und weniger Kalorien. Von den Gewürzen geeignet Majoran, Ingwer und Thymian, Helligkeit der Schale wird Kurkuma oder Paprika geben.
Zutaten :
- Kartoffeln - 700 g;
- Hühnerfilet - 300 g;
- Zwiebel - 1 Stück;
- Lorbeerblätter - 2 Stück.
- Knoblauch - 2 Scheiben.
Vorbereitung
- Schneiden Sie das Filet, braten Sie es auf dem "Backen".
- Zwiebel mit Hähnchen hacken.
- Die Kartoffeln mahlen, melden, 5-7 Minuten dünsten.
- Gießen Sie ein Glas heißes Wasser, würzen Sie mit Gewürzen und Knoblauch.
- Umrühren, "Quenching" ansetzen, 30 Minuten kochen lassen.
Geschmorte Kartoffeln mit Schweinefleisch in einem multivariaten
Das bekannteste Rezept für Kartoffeleintopf mit Fleisch in einem Multivarque ist mit Schweinefleisch. Das Gericht ist reich, schmackhaft, reich, zur Abwechslung können Sie eingelegte, nicht rohe Zwiebeln verwenden. Von den Gewürzen bevorzugen die Franzosen Kartoffeln mit Fleisch provenzalischen Kräutern und Italienern - Basilikum und Oregano.
Zutaten :
- Schweinefleisch - 600 g;
- Zwiebel - 1 Stück;
- Kartoffeln - 600 g;
- Karotten - 1 Stück;
- Wasser - 1 l;
- mageres Öl - 50 ml.
Vorbereitung
- Schneiden Sie das Fleisch in Würfel, halten Sie die "Zharke" für 10 Minuten.
- Fügen Sie Zwiebeln und Karotten hinzu und dünsten Sie 5 Minuten lang.
- Mit Gewürzen und Salz würzen.
- Kartoffeln schneiden und auf das Fleisch legen.
- Gießen Sie Wasser, kochen Sie 1 Stunde lang auf "Quenching".
- Köstliche gedünstete Kartoffeln im Multivark werden erhalten, wenn am Ende etwas gepresster Knoblauch hinzugegeben wird und 10 Minuten ziehen lassen.
Geschmorte Kartoffeln mit Rindfleisch in einem multivark
Viele Leute bevorzugen ein mageres Gericht - geschmorte Kartoffeln mit Kalbfleisch in einem Multivarquet. Dieses Fleisch ist etwas steifer, deshalb muss es länger gequält werden, aber nicht so dick. Es ist besser, ein Stück zu kaufen, ohne Knochensplitter, sogar rosa Farbe. Um das Gericht saftiger zu machen, empfiehlt es sich, die Zwiebel zu reiben.
Zutaten :
- Rindfleisch - 500 g;
- Kartoffeln - 500 g;
- Zwiebel - 1 Stück;
- Paprika - 1 TL;
- schwarzer Pfeffer - 0,5 TL;
- Provencal Kräuter - 0,5 TL.
Vorbereitung
- Fleisch schneiden, braten.
- Zwiebel hacken und auf Rindfleisch legen.
- Im Modus "Quenching" 35 Minuten kochen.
- Die Kartoffeln schneiden und in die Schüssel geben.
- Fügen Sie weitere 30 Minuten hinzu, um zu löschen.
- Um Gewürze zu legen, mit ihnen gedämpfte Kartoffeln mit Fleisch im multivarquet sollte protomitsya 5 weitere Minuten.
Geschmorte Kartoffeln mit Pilzen im Multivariaten
Außergewöhnliche köstliche gedämpfte Kartoffeln mit Sauerrahm in einem multivark, zu ihr fügen noch Pilze hinzu. Wald, Pilze, Austernpilze - spielt keine Rolle. Alle sind gut, aber mit einem Waldgericht wird es mehr duftend. Sie können setzen und trocknen, aber nur in kochendem Wasser vorweichen. Saure Sahne nimmt nur hohes Fett.
Zutaten :
- Kartoffeln - 800 g;
- Pilze - 300 g;
- Öl - 100 ml;
- Zwiebeln - 1 Stück
Vorbereitung
- Pilze hacken, braten. Wenn sie bewaldet sind, müssen wir mindestens eine Stunde kochen. Treibhaus genug für 15-20 Minuten.
- Die Zwiebeln in halbe Ringe schneiden, zu den Champignons geben und 5 Minuten dünsten.
- Kartoffeln schälen, mit Champignons vermischen, weitere 20 Minuten kochen lassen.
Geschmorte Kartoffeln mit Hackfleisch in einem multivariaten
Das einfachste und sehr beliebte Gericht für Kinder ist Fleischbällchen. Geschmorte Kartoffeln mit Fleischbällchen im Multivarquet werden sehr schnell gekocht, da das Fleisch gleichzeitig mit dem Gemüse gedünstet wird. Für Hackfleisch ist es am besten, Schweinefleisch mit Rindfleisch zu teilen. Für diätetische und Babynahrung, Huhn wird nützlicher sein.
Zutaten :
- Zwiebel - 1 Stück;
- Kartoffeln - 1 kg;
- Karotten - 1 Stück;
- Füllfleisch - 300 g;
- Wasser - 1 Stück;
- Grüns - 1 Bund.
Vorbereitung
- Zwiebeln und Karotten hacken.
- Die Kartoffeln schneiden.
- Die Zwiebel mit Hackfleisch, Pfeffer und Salz mischen, die Kugeln rollen.
- Im "Hot" -Modus, die Zwiebel für 5 Minuten, dann 5 weitere - Karotten.
- Fügen Sie 10 Minuten hinzu, um Fleischbällchen zusammen mit Gemüse zu braten.
- Kartoffeln einlegen, salzen, Wasser einfüllen.
- Geschmorte Kartoffeln mit Fleischbällchen im Multivarquet sind mit gehackten Grüns bestreut.
- Eintopf für 30 Minuten, darauf bestehen.
Gedünsteter Kohl mit Kartoffeln im multivariaten
Köstliches und herzhaftes Gericht zum Abendessen - Kartoffeleintopf mit Würstchen in einem multivark. Letztere ersetzen erfolgreich Fleisch, die Hauptsache ist, ein Produkt von hoher Qualität ohne Soja zu wählen. Sie können Kohl hinzufügen. Das Multivariate ist praktisch, weil es einfach ist, Gemüse auf "Stewing" zu kochen, wenn die Flüssigkeit nicht wegkocht, obwohl es ein wenig länger dauert, um zu schmachten.
Zutaten :
- Zwiebel - 1 Stück;
- Kartoffeln - 1 kg;
- Karotten - 1 Stück;
- Würstchen - 5 Stück;
- Wasser - 2-3 Artikel;
- Lorbeerblätter - 1 Stück
Vorbereitung
- Zwiebeln und Karotten hacken, 15 Minuten gehen lassen.
- Würstchen schneiden, 5 Minuten in das Gemüse geben.
- Kartoffeln, hacken Kohl.
- Um zu legen, fügen Sie Wasser hinzu.
- Eintopf auf "Backen" 50 Minuten.
Geschmorte Kartoffeln mit gedünstetem Fleisch in einem multivariaten
Wenn Sie keine Zeit haben, sich mit dem Abendessen zu beschäftigen, können Sie das Rezept für geschmorte Kartoffeln im multivark, mit dem Zusatz des Eintopfs verwenden. Produkte werden auf einmal gelegt. Sie können das Öl statt Butter aus der Dose nehmen, aber nicht vollständig, so dass die Schale nicht zu fettig wird. Die Kartoffelsorte sollte mit weniger Stärke gewählt werden, sonst kocht sie sehr stark.
Zutaten :
- Kartoffeln - 700 g;
- Rinderschmorbraten - 300 g;
- Zwiebel - 1 Stück;
- Karotten - 1 Stück;
- Tomaten - 2 Stück;
- Thymian - 1 Zweig;
- Basilikum - 1 TL.
Vorbereitung
- Die Zwiebel schneiden und in die Schüssel geben.
- Schälen Sie die Kartoffeln, glätten Sie sie von oben.
- Mit Gewürzen bestreuen.
- Shred die Karotten, den Eintopf.
- Stellen Sie für 40 Minuten auf "Löschen".
- Tomaten schälen, schneiden, legen.
- Eintopf für weitere 20 Minuten.
Geschmorte Kartoffeln mit geräucherten Rippen in einem multivariaten
Sehr schmackhafte Kartoffelkompott im Multivark wird mit geräucherten Rippen gewonnen. Sie sollten frisch sein, mit einem leichten Fett. Es ist besser zu bitten, beim Kauf die Würfel in Stücke zu schneiden, um zu Hause weniger Unordnung zu machen. Kartoffeln legen ein altes, junges, frühes Kochen. Serve empfohlen mit Mayonnaise oder saurer Sahne.
Zutaten :
- Kartoffeln - 1 kg;
- Rippen - 0,5 kg;
- Zwiebel - 1 Stück;
- Karotten - 1 Stück;
- Wasser - 0,5;
- eingelegte Gurken - 3 Stück
Vorbereitung
- Hacken Sie die Rippen, gehen Sie 15 Minuten auf der "Zharke" vorbei.
- Zwiebeln und Karotten hacken, weitere 15 Minuten mit Fleisch anbraten.
- Legen Sie Kartoffeln mit Salz und Gewürzen.
- Gurken schneiden, glätten, Wasser gießen.
- Um "Abschrecken" anzuziehen.
- Geschmorte Kartoffeln mit Rippen im Multivarquet werden in 45 Minuten fertig sein.
Kaninchen, gedünstet mit Kartoffeln in einem multivariaten Rezept
Es gibt ein Rezept für Feinschmecker - ein Kaninchen, gedünstet mit Kartoffeln in einem Multivark, hier beim Kochen muss man etwas basteln. Wenn der Crawl jung ist, sollte er 20 Minuten unter fließendem Wasser gehalten werden. Aber der alte sollte für einige Stunden in der Marinade aus Wasser, Essig und Gewürzen und vor dem Waschen eingeweicht werden.
Zutaten :
- Kartoffeln - 800 g;
- кроль - 0,5 kg;
- Zwiebel - 2 Stück;
- Karotten - 1 Stück;
- Smalets - 1 EL. l.;
- Wasser - 500 ml;
- Lorbeerblätter - 2 Stück
Vorbereitung
- Zwiebeln, Karotten und Kartoffeln mahlen.
- Schneiden Sie die Karkasse in Stücke, braten Sie den Geruch für 10 Minuten.
- Fügen Sie die Karotten hinzu, braun für 5 Minuten.
- Gießen Sie das Wasser und kochen Sie 30 Minuten lang auf dem Programm "Suppe".
- Fügen Sie Kartoffeln, Gewürze, Lorbeerblatt hinzu, kochen Sie für weitere 30 Minuten.
Geschmorte Kartoffeln in einem multivark ohne Fleisch
Vegetarier mögen geschmorte Kartoffeln mit Gemüse im Multivark, dieses Gericht kann oft an den Tisch und während des Fastens serviert werden. Sie können Gemüse auf verschiedene Arten kombinieren, so dass das Essen nicht langweilig wird. Die häufigste Variante - mit Kohl, Paprika und Tomaten. Knoblauch wird am Ende des Kochens gelegt.
Zutaten :
- Kartoffeln - 800 g;
- Zwiebel - 1 Stück;
- Karotten - 1 Stück;
- Kohl - 200 g;
- Bulgarischer Pfeffer - 1 Stk .;
- Tomaten - 2 Stück;
- Knoblauch - 2 Gewürznelken;
- Wasser - 500 ml;
- Lorbeerblätter - 2 Stück
Vorbereitung
- Zwiebel und Karotten hacken, braten 10 Minuten.
- Kohl und Pfeffer schneiden, zu Gemüse geben, 10 Minuten dünsten.
- Kartoffeln mit Gewürzen bestreuen.
- Gießen Sie heißes Wasser, ziehen Sie "Quenching" für 35 Minuten.
- Fügen Sie zerdrückte Tomaten und Knoblauch hinzu, kochen Sie für weitere 10 Minuten.