Auf die Ideen der originellen und köstlichen Gerichte zum Abendessen, die Ihnen die Reste der Kraft nach der Arbeit nicht berauben werden, sprechen wir in diesem Material.
Köstliche Aubergine zum Abendessen
Wenn Sie nach den vorherigen Abendessen die Überreste von Reis abgestanden haben, dann verwenden Sie es, um diesen einfachen Auflauf zu machen.
Zutaten:
- Aubergine - 480 g;
- Karotten - 210 g;
- ein Stängel Sellerie;
- Zwiebel - 115 g;
- Knoblauch - 3 Zähne;
- Reis gekocht - 260 g;
- Tomatenmark - 10 g;
- Gemüsebrühe - 140 ml;
- eine Schale einer Zitrone;
- Tomaten - 170 g;
- Käse - 115 g.
Vorbereitung
Das ganze Gemüse aus der Liste wird in große Würfel geschnitten und zusammen weich gekocht, ohne die Mischung mit einer Prise Salz zu ergänzen. Fügen Sie am Ende Gemüse mit Knoblauch hinzu und mischen Sie alles mit Tomatenmark, Roggen und gekochtem Reis. Fügen Sie Würfel von frischen Tomaten hinzu und verteilen Sie das Gericht in einer Auflaufform. Gießen Sie den Auflauf mit Brühe und streuen Sie Käse darüber. Nur eine halbe Stunde bei 200 Grad und ein leckeres hausgemachtes Abendessen für die Familie ist fertig.
Schweinefleisch Abendessen ist schnell und lecker
Ein Gericht aus Schweinefleisch kann schwer sein, wenn Sie fetthaltige Stücke wählen. Wo nützlicher sein kann, sind Schweinerippen, die zuvor von Fett und Bändern gereinigt und in der Begleitung von Gemüsegarnitur und einer duftenden Marinade gebacken wurden.
Zutaten:
- Saft einer Zitrone;
- Blätter von frischem Thymian - 2 EL. Löffel;
- Blätter frischer Rosmarin - 2 EL. Löffel;
- Knoblauch - 6 Zähne;
- Kartoffeln - 780 g;
- Kirschtomaten - 260 g;
- Schweinerippchen - 1,2 kg.
Vorbereitung
Zitronensaft mit fein gehackten Kräutern und Knoblauch vermischen. Fügen Sie die Stücke der Schweinerippchen der Marinade hinzu, Salz gut. Kleinere Kartoffelknollen sollten mit einer Bürste gereinigt und auf ein Backblech mit Tomaten gelegt werden. Das Gemüse mit Olivenöl und Salz bestreuen. Auf das Gemüse legen Sie die Schweinerippchen und geben Sie das Gericht für 40 Minuten in einen auf 200 Grad erhitzten Ofen.
Köstlicher Salat zum Abendessen
Wenn Sie in der Vorbereitung eines leichten, diätetischen Abendessens sind, dann wird dieser Salat eine ideale Option sein. In seinem Rahmen koexistiert das gegrillte Hähnchenfilet mit frischem Gemüse und viel Grün.
Zutaten:
- Mischung aus Salat - 140 g;
- Gurke - 115 g;
- Paprika - 130 g;
- Kirschtomaten - 200 g;
- Karotten - 70 g;
- Hühnerfilet - 170 g;
- eine Scheibe Brot;
- Balsamico-Essig, Olivenöl - nach Geschmack.
Vorbereitung
Das Hähnchen würzen und in einer trockenen, gut erhitzten Grillpfanne anbraten. Lassen Sie das Fleisch etwas abkühlen und nehmen Sie dann das Gemüse: Wählen Sie einen Salat, schneiden Sie die Gurke und Paprika, teilen Sie die Kirschtomaten in zwei Hälften und hacken Sie die Karotten. Das Gemüse mit Kräutern vermischen und mit einer Mischung aus Essig und Olivenöl abschmecken. Trockenes Brot in einer trockenen Bratpfanne und schneiden. Auf die Salatmischung geben Sie das Hähnchen und bestreuen Sie alle Croutons.
Abendessen aus Zucchini schnell und lecker
Spaghetti aus Zucchini gehören in den letzten Jahren zu den Haupttrends der gesunden Ernährung. Um Nudeln aus verschiedenen Gemüsesorten zu machen, können Sie eine traditionelle Reibe für koreanische Karotten oder nur ein scharfes Messer verwenden, die letztere Option wird jedoch viel mehr Zeit und Energie benötigen.
Zutaten:
- Hühnchen - 480 g;
- Tomatensauce - 680 ml;
- Zucchini - 4 Stück.
- Geriebener Käse - 55 g.
Vorbereitung
Hähnchen in Hackfleisch einwickeln, mit Salz und frisch gemahlenem Pfeffer würzen und dann in kleinen Fleischbällchen blind essen. Fry jeden Fleischbällchen bis goldbraun. Während das Fleisch gebräunt ist, schneiden Sie den gewaschenen Kürbis mit dünnen Strohhalmen. Fleischbällchen mit Tomatensauce gießen, Zucchininudeln hinzufügen und alles mahlen, bis es fertig ist. Servieren Sie das Gericht vor dem Servieren mit Käse.