Wissen Sie nicht, was Sie für das Abendessen vorbereiten sollen, so dass es nicht nur köstlich, sondern auch exquisit wurde? Dann empfehlen wir Ihnen, ein originelles Gericht zuzubereiten, das niemanden gleichgültig lässt - Spaghetti mit Garnelen. Es wird nicht viel Zeit in Anspruch nehmen, aber es wird sich als unglaublich befriedigend, schön und nützlich erweisen, und Meeresfrüchte werden ihm Pikanz und Eleganz verleihen.
Das Rezept für Spaghetti mit Garnelen
Zutaten:
- schwarze Spaghetti;
- gefrorene große Garnelen - 150 g;
- Knoblauch - 2 Gewürznelken;
- Muscheln sind groß - 100 g;
- Olivenöl - zum Braten;
- Käse hart - 50 g;
- Creme 22% - 100 ml;
- Kirschtomaten und Basilikum zum Servieren;
- Gewürze.
Vorbereitung
Gießen Sie kochendes Wasser in den Topf, fügen Sie ein wenig Olivenöl und Salz hinzu. Umrühren, die Spaghetti vorsichtig absenken und 10 Minuten kochen lassen. Danach werfen wir es in ein Sieb zurück und spülen es mit kaltem Wasser ab. In der Kasserolle den geschälten Knoblauch schnell anbraten, herausnehmen und die geschälten Garnelen hinzufügen. Für einige Minuten braten, mit Gewürzen würzen und in eine Schüssel geben. Auf der gleichen Butter passieren wir die Muscheln und füllen sie mit Sahne. Wir löschen ihre Minuten 3 und legen sie auch zu den Garnelen. In den Topf werfen wir den geriebenen Käse und warten bis er vollständig geschmolzen ist. Wenn alles fertig ist, fangen wir an, das Gericht zu sammeln: wir reiben den Teller mit Knoblauch ein, verteilen Nudeln, fügen Meeresfrüchte hinzu, gießen Käsesoße, bestreuen Käse und erwärmen schwarze Spaghetti mit Garnelen in der Mikrowelle. Dann dekorieren Sie das Gericht mit Kirschtomaten und frischem Basilikum.
Spaghetti mit Garnelen und Pilzen
Zutaten:
- geschälte Shrimps - 150 g;
- Spaghetti - 350 g;
- frische Pilze - 150 g;
- Fettcreme - 250 ml;
- Käse - 100 g;
- Butter - 50 g;
- Gewürze;
- Knoblauch - 4 Gewürznelken.
Vorbereitung
Wie man Spaghetti mit Garnelen kocht? Pilze werden verarbeitet und in Stücke beliebiger Form geschnitten. Knoblauch wird gereinigt und melenko glänzend, und Käse rieb sich auf dem Enkel. In eine Pfanne ein kleines Stück Butter geben, Knoblauch, Shrimps hinzufügen und alle Minuten braten. Dann legen wir den Rest des Öls und der Pilze. Fry 3 Minuten und kochen in einem Topf Spaghetti. Dann geben wir die Sahne in die Pfanne und werfen den Käse. Etwa 10 Minuten dünsten, bis die Sauce dickflüssiger wird. Danach die Spaghetti auf einem Teller verteilen und über die gekochten Meeresfrüchte gießen.
Spaghetti mit Garnelen und Käse
Zutaten:
- Spaghetti - 1 Packung;
- geschälte Garnelen - 400 g;
- Creme - 1 Stück;
- Schmelzkäse - 2 Stück;
- Knoblauch - 4 Gewürznelken;
- frische Dillgreens - 1 Bund;
- Gewürze;
- Pflanzenöl.
Vorbereitung
Vermicelli wird auf traditionelle Weise gekocht, sorgfältig in kochendem und leicht gesalzenem Wasser verpackt. Dann die Nudeln in einem Sieb wegwerfen. Um eine Sauce für Spaghetti mit Garnelen in den Topf mit Pflanzenöl zu gießen, erhitzen wir sie und verteilen den geschälten Knoblauch.