Jede gute Hausfrau im Arsenal hat immer ein Glas Dosenfisch, das für unvorhergesehene Ereignisse sorgfältig gelagert wird. Dies kann die Ankunft von Gästen sein oder einfach die Unwilligkeit, das Haus bei schlechtem Wetter zu verlassen. In diesem Fall können Sie schnell an einen leckeren und originellen Salat mit Fischkonserven denken. Wir bieten Varianten eines solchen Gerichts in unseren Rezepten an.
Fischkonserven in Dosen mit Kartoffeln und Eiern - Rezept
Zutaten:
- Fischkonserven - 240 g;
- Kartoffeln gekocht in einer Uniform und geschält - 320 g;
- Karotten, gekocht und geschält - 280 g;
- Zwiebelzwiebel - 90 g;
- Hühnereier mittlerer Größe, gekocht und geschält - 4 Stück;
- Mayonnaise ist klassisch - 240 g;
- Zweige frischer Dillgrün und Petersilie - nach Geschmack;
- Salz ist groß - nach Geschmack.
Vorbereitung
So ein geschichtetes Salat mit Fischkonserven ist einfach zubereitet, aber der Geschmack ist einfach grandios. Fischkonserven sind für alle geeignet, sie müssen mit einer Gabel geknetet werden, um reine Salzlake vorzuentleeren. Wir breiten uns auf den Boden einer großen Schüssel oder Salat Fischmasse und bedecken es mit geriebenem Eiweiß. Als nächstes verteilen Sie die oben gebratenen gekochten Karotten, in Scheiben geschnittenen melen'ko luchok und geriebenen gekochten Kartoffeln. Jede Schicht ist mit Mayonnaise und leicht podsalivaem getränkt. Zum Schluss reiben wir das Gericht mit klein geschnittenen Eigelb, fein gehackten frischen Kräutern und geben vor dem Servieren etwas ein.
Salat mit Fischkonserven, Reis und Seekohl
Zutaten:
- Fischkonserven - 240 g;
- Meerkohl - 220 g;
- gekochter bröseliger Reis - 5 EL. Löffel;
- Eier von mittlerer Größe Huhn, gekocht und geschält - 3 Stück;
- Mayonnaise ist klassisch - nach Geschmack;
- Zweige frischer Dillgrün und Petersilie - nach Geschmack;
- Salz ist groß - nach Geschmack.
Vorbereitung
Bei den Fischkonserven die Lake einrühren und mit einer Gabel kneten, bis kleine Stücke entstehen. Seekohl wird leicht von überschüssiger Feuchtigkeit gequetscht und willkürlich in ein scharfes Messer geschnitten. Die Hauptsache ist, nicht zu lange seine Fragmente zu finden. Fertig gekochte und geschälte Hühnereier in Würfel schneiden und mit Fisch und Kohl in einer Schüssel vermischen, während gekochter Reis bis zum Kochen fertig ist. Wir füllen die Masse mit klassischer Mayonnaise, geben nach Geschmack großes Salz dazu und mischen vorsichtig. Vor dem Servieren das Essen in eine Salatschüssel geben und mit Zweigen von frischem Gemüse dekorieren.
Rezept für Salat aus Fischkonserven mit Pflaumen
Zutaten:
- Fischkonserven - 240 g;
- Pflaumen - 220 g;
- Hartkäse - 220 g;
- Hühnereier mittlerer Größe, gekocht und geschält - 5 Stück;
- Mayonnaise ist klassisch - 150-220 g;
- Butter - 90 g;
- Zweige frischer Dillgrün und Petersilie - nach Geschmack;
- Salz ist groß - nach Geschmack.
Vorbereitung
Um den Salat vorzubereiten, spülen Sie die Pflaumen gründlich aus, gießen Sie sie mit kochendem Wasser, und nach zehn Minuten, lassen Sie das Wasser ab, lassen Sie es abtropfen, schneiden Sie das Produkt in Streifen oder Würfel und legen Sie es auf den Boden der Salatschüssel.
Mit den Fischkonserven die Lake vermischen, mit einer Gabel verkneten und über die Scheiben legen
Als nächstes eine gleichmäßige Schicht aus geriebenen gekochten und geschälten Hühnereiern und Hartkäse verteilen und durch eine große Reibe geben. Jede Schicht wird großzügig mit Mayonnaise und wenn gewünscht, podsalivaem genossen. Im Voraus wird die gefrorene Butter auf die Reibe gerieben und pritrushivaem Salat oben drauf. Wir geben das Gericht ein wenig einweichen, und dann mit Zweigen von frischem Grünzeug dekorieren und können an den Tisch serviert werden.