In der Tat, kochen die Garnelen ist einfach genug. Sie müssen ins Wasser geworfen und einige Minuten gekocht werden. Aber wenn alles so einfach wäre, wie wir geschrieben haben, wären die Artikel höchstwahrscheinlich nicht gewesen. "Also, was ist die Schwierigkeit?" - Sie fragen. Und darin gibt es viele Nuancen, die beim Kochen berücksichtigt werden müssen. Zum Beispiel, ob die Garnelen gekocht wurden, bevor Sie sie gekauft haben, ob Sie sie in einer Schale kochen oder schälen, welche Größe Ihre Garnelen, gefrorene oder aufgetaute Garnelen Sie kochen, usw. Wie Sie sehen können, gibt es eine Menge Feinheiten, so dass wir lange Zeit nicht schimpfend zum Hauptteil gehen, nämlich wie man Garnelen richtig kocht.
Wie man gefrorene Garnelen in einer Muschel kocht?
Zu Beginn bemerken wir, dass es sich nicht lohnt, Garnelen direkt aus dem Paket in kochendes Wasser zu werfen. Es ist besser, sie vorher aufzutauen. Um dies zu tun, müssen Sie die Garnelen in einem Sieb (Sieb, Schüssel oder andere Behälter, die Ihnen zur Verfügung stehen). Und wir fangen an, die Garnelen unter dem Wasserstrahl aufzutauen. Garnelen gehören übrigens zu den wenigen Meeresfrüchten, die mit Hilfe von warmem oder sogar heißem Wasser aufgetaut werden können. Zusammen mit dem gefrorenen Wasser gehen und unnötige "Details" von Garnelen, wie gebrochene Antennen, Zangen, Schwänze, Stücke von Shell und so weiter.
Stellen Sie dann einen Behälter mit Wasser auf das Feuer. Wir nehmen zweimal mehr Wasser als die Garnelenmenge. Wasserlösung Für einen Liter Wasser nehmen wir etwa 40 Gramm Salz und bringen das Wasser zum Kochen. Wir werfen Garnelen und kochen in kochendem Wasser. Nachdem die Garnelen gekocht sind, strapazieren und würzen sie mit Zitronensaft (für den Geschmack) und jeglichem Pflanzenöl (für eine glänzende Schale) und servieren sie auf dem Tisch.
Wie lange dauert es, Garnelen zu kochen?
Die Antwort auf die Frage "Wie lange dauert es, Garnelen zu kochen?". Kommt auf die Art der Garnelen an, mit denen wir es zu tun haben. Wenn wir über Garnelen sprechen, die bereits vorher geschweißt wurden (sie sind rot), dann müssen sie 3-5 Minuten lang kochen. Und wenn Sie frisch gefrorene Garnelen (sie sind grau-grün) kaufen, dann kochen sie etwas länger, etwa 7 Minuten. All dies vorausgesetzt, dass wir die Garnelen in kochendes Wasser werfen. Wenn wir die Kälte hineinwerfen, kochen wir die angegebene Anzahl von Minuten nach dem Kochen von Wasser.
Wie man Garnele in einer Mikrowelle kocht?
Hier ist ein ziemlich einfaches und originelles Rezept. Nimm 2 kg Garnele, entfroste sie und gieße 1 Glas Bier. Es gibt auch 2 Teelöffel Limettensaft, Salz und optional Pfeffer. Wir stellen den Behälter in die Mikrowelle und schalten ihn für 7 Minuten mit voller Leistung ein. Nehmen Sie dann den Behälter heraus und gießen Sie etwa die Hälfte des Bieres aus, mischen Sie es und stellen Sie es für weitere 5 Minuten bei gleicher Kapazität wieder in die Mikrowelle. Alle Garnelen sind fertig.
Wie man königliche Garnelen kocht?
Die Technologie des Kochens dieser Garnelen unterscheidet sich nicht von der Technologie, gefrorene Garnelen in einer Schale zu kochen. Mit einer Ausnahme. Royal Garnelen werden 5-7 Minuten gekocht und nicht 3-5, wie gewöhnliche Garnelen.
Wie kann man Garnelen mit Zitrone kochen?
Um Garnelen mit Zitrone zu verschweißen, können Sie zwei Dinge tun. Der erste - nachdem das Wasser für Garnelen zu kochen beginnt, drücken Sie den Saft von 1 Zitrone hinein. Der zweite
Wie richtig geschälte Garnelen kochen?
Die Methode des Kochens der geschälten Garnelen ist der Methode ähnlich, Garnelen in einer Schale zu kochen. Aber Sie müssen die Hälfte des Salzes (20 Gramm pro Liter) nehmen und sie für nicht mehr als 3 Minuten kochen.
Wie man Garnelen in einem Dampfgarer kocht?
Im Dampfer gießt man Wasser, bis zur angegebenen Linie. Dann die aufgetaute Vorgarnele hineingeben, salzen und, falls gewünscht, mit Zitronensaft spritzen oder Zitronenscheiben über die Garnelen legen. Und schalten Sie den Dampfgarer für 15 Minuten. Die Garnelen sind fertig.