Gemüsespeicherung

Während der Herbsternte ist ein dringendes Problem für Gärtner die anschließende Lagerung von Gemüse im Winter.

Da nicht jeder die Möglichkeit hat, Gemüse im Keller zu lagern, kann für viele eine Alternative eine Truhe zum Aufbewahren von Kartoffeln und anderem Gemüse auf dem Balkon sein .

Eine solche Truhe kann entweder fertig oder von Hand gefertigt werden.

Das Fass ist ein Thermoschrank mit Isolierung, in dem sich eine Box mit Gemüse befindet. Die Maße der Truhe werden individuell je nach der Fläche des Balkons in der Wohnung gewählt.

Zuerst müssen Sie ein Gehäuse herstellen, für das Sie Holz, Holzfaserplatten, Spanplatten oder Sperrholz wählen können. Zuerst werden die Seitenwände hergestellt, die mit Schrauben verdreht werden, dann werden die oberen und hinteren Teile an ihnen befestigt.

Danach wird die Wärmedämmbox mit wärmeisolierendem Material ummantelt. Als Heizung können Sie Schaum, Polystyrolschaum, Mineralwolle wählen.

Als nächstes wird eine innere Box hergestellt, in der Gemüse gelagert wird. Die Abmessungen der Box müssen kleiner als die Größe der Hauptbox sein, so dass zwischen ihren Wänden ein Spalt für die Luftzirkulation vorhanden ist.

Der Cache kann auf zwei Arten erstellt werden:

1. Ohne elektrische Heizung. In diesem Fall wird es für die Wärmeisolierung der Box notwendig sein, eine Heizvorrichtung in zwei Schichten zu verwenden, und darüber ist die Folie isoliert.
2. Mit elektrischer Heizung. Auf der Unterseite der Box in der Lücke, die zwischen der inneren Box und der Box gebildet wird, müssen Sie eine Heizung installieren - eine Gesamtleistung von 60 Watt. Die Leistung des Lüfters beträgt 12 Volt. Die Verwendung dieser Spannung ist beim Betrieb des Geräts sicher. Die geringe Bräunungsleistung sorgt für Energieeinsparungen. Teng wird von einer speziellen elektronischen Einheit gesteuert.

Koch-Kälte-Schrank zur Aufbewahrung von Gemüse

Wenn Sie Gemüse nicht auf dem Balkon, sondern in der Küche aufbewahren möchten, können Sie eine Truhe für Lagerung von Gemüse mit Luftkühlung, die einfach selbst hergestellt werden kann.

Die Hauptbedingung für die Schaffung einer solchen Truhe ist ihre Position, die in der Nähe des Fensters sein muss.

Wir machen den Fall, wir befestigen das wärmeisolierende Material daran, wir machen eine innere Box für die Lagerung von Gemüse nach dem obigen Schema.

Um die Wirkung des Kühlschranks zu erhalten, werden mehrere Löcher in die Box gebohrt. Aufgrund der Tatsache, dass sich die Box in der Nähe des Fensters befindet, ist die notwendige Zirkulation von kalter Luft gewährleistet.