Fasten Süßigkeiten

Die Mehrheit der gläubigen Orthodoxen beobachtet das Vierzig-Tage-Fasten. Ah, aber was ist mit diesen Tagen, wahnsinnig wollen ein Schatz, der voll ist in den Regalen der Geschäfte, aber leider mit dem Inhalt der verbotenen tierischen Fette. Verzweifeln Sie nicht, denn wir wissen, wie man sehr leckere magere Süßigkeiten kocht und erzählen Ihnen gern in Ihren Rezepten, wie Sie sie selbst in gemütlichen häuslichen Bedingungen zubereiten können.

Praline mit eigenen Händen

Zutaten:

Vorbereitung

Nimm eine echte, schwarze Schokolade, die keine regelmäßige oder trockene Milch in ihrer Zusammensetzung hat und dementsprechend ohne andere tierische Bestandteile. Wir stellen es in einen Behälter, der auf ein Wasserbad gestellt und gerührt wird, wobei er vollständig schmilzt. Zellen einer besonderen Form aus Silikon, zur Herstellung von Süßigkeiten, reichlich (ohne Lücken) mit Schokolade geschmiert. Nachdem wir es für 20 Minuten im Kühlfach ausgesetzt haben.

Kirsche wird aus dem Glas in das Sieb geworfen, und der Sirup wird in den darunter befindlichen Behälter gesammelt. Mandel in eine Kaffeemühle geben und zu einem ähnlichen Mehl mahlen. Gießen Sie 100 Gramm Sirup, gießen Sie es in die Schüssel mit Mandelmehl und mischen Sie es damit, bis Sie einen nicht sehr seltenen Brei bekommen.

Wir nehmen die Form und legen die Kirsche auf das Zentrum jeder Zelle. Bedecken Sie es mit einer kleinen Menge Brei aus Mandelmehl mit Sirup und gießen Sie die Ränder der Formen mit der restlichen schwarzen Schokolade. Das Formular wird erneut in der Kälte verschickt und wartet, bis die Schokolade für 30-40 Minuten vollständig gefroren ist.

Süßigkeiten aus Kakao

Zutaten:

Vorbereitung

In einen großen Türken oder einen Metallbecher, dunkle Kakao mit Zucker gießen und ihnen Pflanzenöl, Trinkwasser hinzufügen. Wir legen alles mit langsamem Feuer und Rühren auf den Brenner und bringen die resultierende Schokolade zum Kochen. Nach dem Kochen 3 oder sogar 4 Minuten und legen Sie es beiseite, so dass es ein wenig abkühlen wird.

Sonnenblumenkerne, zusammen mit den Kernen von Walnüssen, die durch einen Fleischwolf scrollen, mit einem häufigen Reiben. Gießen Sie in diese Mischung Vanillin, gesiebtem Zuckerpulver und alles zusammen vermischen. Gießen Sie ein wenig gekühlte Schokolade, mischen Sie es erneut mit einem Löffel und erhalten Sie eine homogene Masse, aus der wir mit sauberen Handballen rollen, wie kleine runde Süßigkeiten. Wir legten sie auf eine große, flache Schüssel und froren die Süßigkeiten ein und stellten einen Teller mit ihnen in den Kühlschrank. Wir bekommen sie in 45-50 Minuten, wir rollen die Hälfte dieser wundervollen, mageren Bonbons in dunklen Kakao und den zweiten Teil in Puderzucker.

Fasten-Bonbons aus getrockneten Früchten und Nüssen

Zutaten:

Vorbereitung

Enten Sie zusammen mit getrockneten Aprikosen für mindestens eine Stunde in kaltem Wasser. Nach dem Mischen mit getrockneten Früchten Wasser, von den Daten entfernen wir unnötige Knochen und scrollen sie zusammen mit zwei Arten von Rosinen, geschälte Haselnüsse und getrocknete Aprikosen auf einem feinen Mahlenetz. Mit der Zitrone geschält oder die Haut schneiden, schneiden, aus der Mitte der Knochen entfernen und dann durch den Fleischwolf gehen. Wir mischen es mit der ganzen Masse, die dabei mit Buchweizenhonig gefüllt ist. Wir befeuchten ständig die Griffe in Wasser und formen aus der erhaltenen Süßigkeitsmischung. Wir stellen sie irgendwo für 50-60 Minuten in den Kühlschrank, und danach kann man ihren ungewöhnlichen Geschmack mit einer Tasse Lieblingstee genießen.