Nüsse - eine unverzichtbare Quelle für ungesättigte Fettsäuren, Vitamine A und E, Antioxidantien sowie Protein.
Ist es möglich, eine stillende Mutter zu pflegen? Natürlich ist es möglich, aber nicht sofort - nach Prüfung auf Anfälligkeit und in kleinen Mengen - nicht mehr als 20 Gramm pro Tag.
Verschiedene Nüsse haben unterschiedliche Eigenschaften und nicht alle sind gleichermaßen nützlich. Zum Beispiel sind Pinienkerne am besten für das Stillen geeignet, da sie am wenigsten allergen sind, einen hohen Nährstoffgehalt aufweisen, relativ leicht verdaulich sind, den Darm nicht reizen. Zedernöl fördert die Heilung von Schleimhäuten, beschleunigt Regenerationsprozesse, hat entzündungshemmende und bakterizide Eigenschaften.
Walnüsse in der Stillzeit helfen, den Fettgehalt und die Verdaulichkeit der Muttermilch für ein Kind durch Omega-3-ungesättigte Säuren zu erhöhen. Aber lassen Sie sich nicht davon mitreißen - übermäßige fettige Milch provoziert Blähungen und Koliken, und an sich ist eine Walnuss ein ziemlich starkes Allergen.
Nüsse für eine stillende Mutter sind nützlich, vor allem Mandeln, Zedern und Haselnüsse. Mandel hilft, allgemeine Müdigkeit zu reduzieren, hilft gegen Mangelernährung, ist reich an Antioxidantien. Haselnuss - eine der stärksten Allergene unter den Nüssen, der erste Platz ist es nur nach Erdnüssen.
Erdnüsse sind keine Nüsse, sondern die Frucht einer Familie von Hülsenfrüchten. Es ruft oft anaphylaktische Reaktionen hervor. Zusätzlich zu Allergien sind Erdnüsse berüchtigt für ihre Symbiose mit pathologischen Pilzen, die schwere Vergiftungen verursachen. Daher wird die Verwendung von Erdnüssen für stillende Frauen nicht empfohlen.
Können andere Nüsse gepflegt werden?
Paranüsse und andere Exoten sind vor dem Ende der Fütterung kontraindiziert. Geben Sie direkt zu Kindern, die für Ihre Nahrung atypisch sind, bis zu 1,5-3 Jahren wird wegen der Möglichkeit von umfangreichen allergischen Reaktionen nicht empfohlen.
Erlaubt, wenn auch mit großer Sorgfalt, sind folgende Nüsse für die stillende Mutter:
- Zeder;
- Haselnüsse;
- Walnuss;
- Cashewnüsse;
- Mandeln.
Die tägliche Norm jeder Nussart sollte 20 Gramm nicht überschreiten.
Kokosnuss ist auch eine Nuss. Es (in kleinen Mengen) in frischer Form ist nützlich für stillende Mütter. Kokosnuss ist reich an Vitamin A und E, Protein, Ballaststoffen. Kokosmilch ist eine ideale Mischung aus niedermolekularen Kohlenhydraten, Proteinen und ungesättigten Fetten. Es trägt auch zur Verbesserung der Perelastatik aufgrund der grobfaserigen Struktur bei.
Alle genannten Nüsse sind wünschenswert, frisch oder getrocknet zu verwenden, da während des Röstens ihre nützlichen Eigenschaften verloren gehen. Die Ausnahme sind nur Erdnüsse - in seiner rohen Form wird es oft die Ursache von Durchfall und Allergien.