Viele aus der Kindheit erinnern sich an den festlichen Duft köstlichen Backens. Heute gaben elektronische Küchenhelfer den Menschen Zeit für Ruhe und Unterhaltung und führten mühsame und harte Arbeit für sie aus. Jetzt, in der Praxis, kaufte alle Liebhaber von köstlichen frischen Backwaren Bäckerei. Und wir wiederum erzählen Ihnen, wie man einen Kuchen in einer Brotbackmaschine backt. Dieser Prozess ist nicht sehr einfach, wenn Sie alles mit Ihren Händen machen, aber stellen Sie sich vor, wie viel es vereinfacht, wenn Sie nur die notwendigen Produkte in eine Schüssel geben müssen. Tun Sie andere Dinge, und das Auto wird die Arbeit für Sie erledigen. Zuerst ein paar Informationen darüber, wie man einen Muffin in einer Brotbackmaschine herstellt:
- Die Anweisungen an Ihren elektronischen Assistenten spezifizieren die Modi, die geschätzte Backzeit, die Reihenfolge des Ladens der Produkte;
- Einige Modelle sind in der Lage, den Teig selbst zu backen, während andere nur fertig backen;
- Die Anweisungen haben die notwendigen Informationen nicht gefunden - verwenden Sie die im Rezept angegebene Reihenfolge;
- Wenn Ihr Brotbackautomat den Teig im "Cupcake" -Modus nicht gut geknetet hat, probieren Sie den "Pelmeni" -Modus oder kneten Sie den Teig mit Ihren Händen.
- Sehr oft suchen Fans dieser Art des Backens nach einem neuen Rezept für einen süßen Kuchen für den Brotbackautomaten. Wir stellen Ihnen einige der beliebtesten Rezepte für leckere Muffins in einem Brotbackautomaten vor.
Quarkkuchen im Brotbackautomat
Um diesen zarten, leckeren Cupcake zu backen, müssen wir nur alle notwendigen Produkte kaufen und nach unserem Rezept in die Schüssel des Brotbackautomaten geben.
Zutaten:
- Eier - 3 Stück;
- Margarine - 50 g;
- Sauerrahm - 100 g;
- Kristallzucker - 170 g;
- Hüttenkäse - 250 g;
- Mehl - 200 g;
- Backpulver - 1 Beutel;
- Vanillin - 1 Beutel;
- Kakao - 2 EL. Löffel;
- Rosinen - 100 g.
Vorbereitung
Schmelzen Sie das geschmolzene Fleisch. Alle Produkte in der angegebenen Reihenfolge in die Schüssel des Brotbackautomaten geben und im "Cupcake" -Modus backen.
Ungefähr das Kneten des Teigs dauert ungefähr 10 Minuten, dann 5 Minuten wird sich der Teig absetzen und ungefähr 1 Stunde dauert das Backen selbst. Wenn die Zeit zu Ende ist, überprüfen Sie die Bereitschaft mit einem Spiel. Pierce den Cupcake in der Mitte, wenn das Spiel trocken ist - der Cupcake ist fertig.
Wenn Sie einen Kuchen in einer Brotbackmaschine mit Rosinen backen möchten - sicher in der Rezeptur in 100 g einschliefst. Mag keine Rosinen, aber wie Schokolade? Fügen Sie dann die im Rezept angegebene Kakaomenge hinzu. Wenn Sie einen Schokoladenkuchen in einer Brotbackmaschine backen wollten - das Rezept mit der Zugabe von Kakao wird Ihnen einfach gefallen.
Cupcake auf Kefir im Brotbackautomaten
Ein interessanter Geschmack und eine lockerere Struktur verleihen dem Cupcake Kefir. Das Hinzufügen von verschiedenen kandierten Früchten, zerdrückten Nüssen oder Rosinen für den "Metropolitan" -Kuchen wird jedem gebackenen Cupcake eine neue Geschmacksnote verleihen.
Zutaten:
- Eier - 1 Stück;
- Zucker - 1 Tasse;
- Kefir - 1 Glas;
- Mehl - 2 Tassen;
- Margarine - 100 g;
- Backpulver - 0,5 Beutel;
- kandierte Früchte - etwas mehr als ein halbes Glas.
Vorbereitung
Schlagen Sie Eier mit Zucker und fügen Sie die restlichen Zutaten hinzu. Wir backen einen Kuchen mit kandierten Früchten für etwa anderthalb Stunden im "Cupcake" -Modus, am Ende prüfen wir mit einem Holzstab die Bereitschaft.
Jetzt bleibt es nur, duftenden Kaffee zu brauen und Dank aus dem Haus zu nehmen.
Zitronenkuchen im Brotbackautomaten
Trotz der Einfachheit des Rezepts ist der Zitronenkuchen in der Brotbackmaschine einer der beliebtesten.
Zutaten:
- Eier - 3 Stück;
- Kristallzucker - 195 g;
- Weizenmehl - 320 g;
- Margarine cremig - 70 g;
- Backpulver - 2,5 Teelöffel;
- Zitrone - 1 Stück
Vorbereitung
Erstens, Eier und Zucker in irgendeiner bequemen Weise verquirlen, der Schaum sollte ziemlich dicht sein. Wir verschieben es in die Form eines Brotbackautomaten.
Dort legen wir Margarine, im Alter an einem warmen Ort, und schon erweicht, Schale und Zitronensaft, Mehl, Backpulver. Schalten Sie den "Cupcake" -Modus ein und warten Sie auf das Ende des Zitronenkuchens für einen angenehmen Zeitvertreib.