Ein Schnellkochtopf ist ein großartiger Helfer in der Küche. Der Name spricht für sich selbst - Sie können Mahlzeiten viel schneller zubereiten. Es ist besonders gut in Fleisch. Jetzt werden wir Ihnen erzählen, wie man Schweinefleisch in einem Schnellkochtopf kocht.
Schweinefleischrezept im Schnellkochtopf
Zutaten:
- Schweinefleisch - 300 g;
- Tomaten - 2 Stück;
- Zwiebeln - 250 g;
- Bulgarischer Pfeffer - 1 Stk .;
- Champignons - 100 g;
- Mehl - 1 EL. Löffel;
- Sauerrahm - 100 g;
- Brühe - 100 g;
- Pflanzenöl - 80 ml;
- Salz, Gewürze - nach Geschmack.
Vorbereitung
Tomaten werden mit kochendem Wasser bedeckt, geschält und das Fleisch wird in Würfel geschnitten. In ähnlicher Weise schneiden Sie Pilze, Paprika. Zwiebeln halbieren sich. Fleisch, geschält aus Adern und Filmen, in Stücke geschnitten. Auf Pflanzenöl das Fleisch in einem Schnellkochtopf anbraten. Danach legen Sie die Zwiebel und kochen, bis es transparent ist. Das Fleisch mit Zwiebeln bestreuen und goldbraun kochen. Sauerrahm wird mit Brühe gemischt und die resultierende Fleischmischung gegossen. Solim, nach Geschmack Gewürze (Curry, Muskat, Pfeffer) zugeben. Jetzt das Gemüse verteilen. Wir kochen Gulasch vom Schwein in einem Schnellkochtopf für 15 Minuten unter einem geschlossenen Deckel.
Schweinefleisch in einem Schnellkochtopf gedünstet
Zutaten:
- Schweinefleisch (Rippen) - 0,5 kg;
- Knoblauch - 3 Gewürznelken;
- Bier - 0,5 l;
- Salz, Pfeffer, Grüns - nach Geschmack;
- Olivenöl zum Braten.
Vorbereitung
Schweinefleisch mein und in kleine Stücke schneiden. Im "Hot" -Modus das Fleisch zu einer goldenen Farbe braten. Das Grün wird fein gehackt, der Knoblauch wird durch die Presse gelassen und nach Geschmack auf Fleisch, Salz und Pfeffer gelegt. Weitere 5 Minuten braten wir alle zusammen, danach gießen wir Bier nach Hause . In einem Modus für die Zubereitung von Fleisch löschen wir unser Schweinefleisch von 15 Minuten. Danach ist es einsatzbereit.
Schweinefleisch mit Kartoffeln in einem Schnellkochtopf
Zutaten:
- Schweinefleisch - 1 kg;
- Kartoffeln - 1 kg;
- Butter - 50 g;
- Zwiebeln - 400 g;
- Grüns von Dill - 1 Bund;
- Salz, Pfeffer - nach Geschmack.
Vorbereitung
Schweinefleisch in kleine Stücke schneiden und in Pflanzenöl anbraten. Dann die gehackten Kartoffeln und Zwiebeln hinzufügen. All dies mixen, salzen, pfeffern und verteilen die geriebenen Grüns. Der Schnellkochtopf wird mit einem Deckel verschlossen und 25 Minuten gedünstet.
Pilaf mit Schweinefleisch im Schnellkochtopf
Zutaten:
- Schweinefleisch - 300 g;
- Reis - 1 Glas;
- Tomaten - 3 Stück;
- Zwiebeln - 150 g;
- Karotten - 200 g;
- Knoblauch - 1 Gewürznelke.
Vorbereitung
Das Fleisch in kleine Stücke schneiden. Tomaten in Würfel schneiden, Zwiebeln und Karotten drei auf einer großen Reibe hacken. Zuerst im Schnellkochtopf das Fleisch 10 Minuten lang anbraten, das Gemüse hinzufügen und weitere 5 Minuten garen. Wir verteilen den gewaschenen Reis und füllen ihn mit Wasser (1,5 Tassen), salzen und würzen nach Geschmack. Den Pilaw in einem Schnellkochtopf mit Schweinefleisch für 40 Minuten unter einem geschlossenen Deckel köcheln lassen.