Brauner Reis ist viel nützlicher als Weiß geschält, da alle nützlichen Substanzen von Reis in der Schale sind. Dieser Reis kam aus Asien zu uns. Und braunen Reis zu kochen ist unglaublich einfach, wenn Sie eine Küche in einer Küche haben. Im Folgenden erzählen wir Ihnen ein paar Rezepte, wie Sie diesen Reis in einem multivariaten kochen können.
Wie man braunen Reis in einem multivariaten kocht?
Zutaten:
- Reis braun - ¼ Tasse;
- Wasser - 1 Glas;
- Karotten - 40 g;
- Zwiebeln - 40 g;
- Knoblauch - 1 Gewürznelke;
- Chilischote - 5 g;
- Salz, Pfeffer.
Vorbereitung
Spülen Sie den Reis unter fließendem Wasser. Zwiebeln und Karotten werden geschält und zerkleinert. Gemüse wird in die Schale der Multivarka gestellt und der "Frying" oder "Baking" Modus wird aktiviert. In diesem Modus erhitzen wir das Gemüse 6 Minuten lang und fügen braunen Reis, Salz, Gewürze und Wasser hinzu. Schalten Sie das Multivark für 35 - 40 Minuten in den Modus "Reis" oder "Buchweizen". Nachdem das Signal ertönt ist, wird fertig Reis auf Tellern ausgelegt und als Beilage serviert.
Brauner Reis im Redmond multivariate
Zutaten:
- Reis braun - 130 g;
- Wasser - 300 ml;
- Salz;
- Butter - 20 g.
Vorbereitung
Wir messen die richtige Menge Reis, spülen gut und gießen sie 20 Minuten lang mit Wasser. Dies ist der erste Grund, warum Reis nach dem Kochen brüchig wird. Danach schlürfen wir unseren Reis in der Pfanne des Multivarks ein, gießen Wasser und bedecken das Salz, schließen den Deckel und schalten den "Reiskoch" -Modus ein, die Zeit sollte automatisch für 28 Minuten eingestellt werden. Wenn der Reis im Multimark "Redmond" fertig ist, gibt es einen lauten Piepton. Nach dem Kochen das Öl hinzufügen und als Beilage servieren.
Naturreis mit Gemüse
Zutaten:
- Tomaten - 180 g;
- Paprika (verschiedene Farben) - 3 Stück;
- Jucken - 5 Dentikel;
- Zwiebel - 1 Stck .;
- Reis braun - 200 g;
- Wasser - 0,7 l;
- Selleriestangen - 4 Stück;
- schwarze Bohnen - 100 g;
- Erdnüsse - 75 g;
- Olivenöl - 2 EL. Löffel;
- gemahlener Chili - 1 EL. Löffel;
- Salz, Pfeffer;
- Sellerieblätter.
Vorbereitung
Pfeffer wird gereinigt, Tomaten werden von der Haut und den Samen geschält. Alle Zutaten werden in kleine Würfel geschnitten. Danach in einer Pfanne das Olivenöl bei mittlerer Hitze erhitzen. Und darin Knoblauch, Zwiebel, Sellerie, Paprika einschmoren, nach dem Hinzufügen jeder Position, mischen wir alles, kochen für ca. 7 Minuten. Setzen Sie die Eintopfmischung in den multivark, fügen Sie alle übrigen Produkte hinzu. Wir schalten das "Rice" Programm im Multivarquet ein und kochen für 1,5 Stunden. Vor dem Servieren von Reis auf den Tisch, mit Pfeffer, Salz würzen und mit Sellerieblättern dekorieren.