Ein Kuchen in einer Mikrowelle kann sehr einfach gekocht werden. Der Prozess dauert eine ganze Weile und das Produkt ist sehr appetitlich. Solches Backen hilft, wenn plötzlich etwas Köstliches oder unerwartetes Gäste unerwartet kommen möchte.
Wie backt man einen Kuchen in der Mikrowelle?
Pies in der Mikrowelle in schnellen Zug sind nicht schlechter als diejenigen, die nach der klassischen Technologie im Ofen gebacken, aber die Zeit für ihre Vorbereitung ist viel weniger. Die folgenden Tipps können Ihnen helfen, köstliche Leckereien schnell zuzubereiten.
- Der Teig für Pasteten in der Mikrowelle sollte flüssiger sein als zum Backen im Ofen.
- Zucker im Teig sollte sehr vorsichtig gerührt werden, da die ungelösten Kristalle beim Backen in der Mikrowelle verbrannt werden.
- Es ist vorzuziehen, runde Formen zum Backen zu verwenden.
- Bereit zum Backen, nachdem das Signal nicht empfohlen wurde, es sofort aus dem Gerät zu entfernen, lassen Sie es weitere 5-7 Minuten im Ofen stehen.
Kuchen in der Mikrowelle für 5 Minuten
Ein schneller Kuchen in einer Mikrowelle kann in wenigen Minuten gekocht werden, es ist sehr praktisch, solche Köstlichkeiten für den Morgenkaffee zu kochen. Das Produkt ist weich, zart, duftend und sehr appetitlich. Zum Backen benötigen Sie mikrowellengeeignetes Geschirr - Keramik, Glas oder Silikon.
Zutaten:
- Mehl - 8 EL. Löffel;
- Kakao - 3 EL. Löffel;
- Zucker - 6 EL. Löffel;
- Eier - 2 Stück;
- Milch, Butter - je 6 EL. Löffel;
- Zucker Vanille - 10 g;
- Backpulver - 1 Teelöffel.
Vorbereitung
- Eier werden mit Zucker, Milch und Butter geschlagen.
- Trockene Zutaten hinzufügen und kneten.
- Ein Kreis aus Backpapier wird auf den Boden der Form gelegt, der Teig wird ausgegossen und bei maximaler Leistung werden diese Pasteten in einem Mikrowellenofen für 4 Minuten hergestellt.
- Das fertige Produkt wird vollständig in einer Form abgekühlt und dann extrahiert.
Kuchen in einer Tasse in einer Mikrowelle
Ein Kuchen in einer Tasse in einer Mikrowelle kann sogar für ein Kind gemacht werden. Unten ist ein Grundrezept, und dann kann es nach Ihren Wünschen geändert und ergänzt werden. Es ist sehr schmackhaft, wenn Sie dem Teig fein gehackte Stücke dunkler Schokolade hinzufügen. Bei der Zubereitung eines Kuchens müssen Sie daran denken, dass der Teig gut aufgeht und der Becher daher hoch sein sollte.
Zutaten:
- Mehl - 4 EL. Löffel;
- Zucker, Kakao - 2 EL. Löffel;
- Ei - 1 Stück;
- Milch - 3 EL. Löffel;
- Öl - 3 EL. Löffel.
Vorbereitung
- Alle trockenen Zutaten werden in einen Becher gegossen und gut vermischt.
- Das Ei hineingeben, das Öl und die Milch hineingeben, gründlich mischen und in den Mikrowellenherd geben.
- Bei maximaler Leistung ist der Kuchen in der Mikrowelle in 3 Minuten fertig.
Schokoladenkuchen in der Mikrowelle
Der Zebra-Kuchen in der Mikrowelle ist so lecker und interessant, dass er nicht nur zu einer Tee-Party, sondern auch zu einem festlichen Tisch serviert werden kann. Wenn gewünscht, kann das fertige Produkt mit Schokoladenglasur gegossen oder in einem Wasserbad oder in einer Mikrowelle mit Schokolade geschmolzen und mit gehackten Nüssen gerieben werden.
Zutaten:
- Mehl, Zucker - 4 EL. Löffel;
- Kakao - 1 EL. Löffel;
- Backpulver - ¼ TL;
- Instantkaffee - 1 Teelöffel;
- Ei - 1 Stück;
- Butter, Milch - je 3 EL. Löffel.
Vorbereitung
- Die flüssigen Komponenten werden bis zur Homogenität geschlagen.
- Kombinieren Sie die trockenen Zutaten ohne Kaffee und Kakao.
- Beide Massen sind verbunden und in zwei Hälften geteilt.
- In einem von ihnen Kakao, Kaffee hinzufügen und umrühren.
- Die Form wird mit Öl geschmiert und ein Esslöffel weißer und brauner Teig wird ausgebreitet.
- Bei maximaler Leistung ist Zebra Pie in der Mikrowelle in 4 Minuten fertig.
Kuchen mit Äpfeln in der Mikrowelle
Apfelkuchen in der Mikrowelle schmeckt allen Liebhabern von saftigem Nassbacken. Äpfel können auf den Boden der Form gelegt werden und einen vorbereiteten Teig eingießen, oder Sie können die Früchte darin mischen und in dieser Form backen. Optional können Äpfel vor dem Zugeben leicht mit gemahlenem Zimt gemahlen werden.
Zutaten:
- Mehl, Zucker - für 1 Glas;
- Äpfel - 3 Stück;
- Eier - 4 Stück;
- Soda - ¾ TL;
- Zitronensaft - 1 Teelöffel;
- Öl zum Schmieren der Form.
Vorbereitung
- Eier werden mit Zucker gemahlen und mit Mehl versetzt.
- Soda wird mit Zitronensaft abgeschreckt und in den Teig gegeben.
- Äpfel in kleine Scheiben schneiden.
- Den Teig in eine gefettete Form gießen und bei maximaler Leistung 8 Minuten vorbereiten.
Bananenkuchen in der Mikrowelle
Ein Kuchen mit Bananen in einer Mikrowelle gekocht nach diesem Rezept ist sehr üppig und luftig. Ein besonderer zarter Geschmack wird ihm durch die Zugabe von Kondensmilch zum Teig gegeben. Bananen zum Backen sind besser zu verwenden. Anstatt Orangenschale, können Sie auch Zitrone verwenden, wird sehr lecker sein.
Zutaten:
- Mehl - 1 Glas;
- Backpulver - 1,5 TL.
- Öl - 100 g;
- Kondensmilch - 100 g;
- Bananen - 2 Stück;
- Milch - 100 ml;
- geriebene Orangenschale - ½ TL.
Vorbereitung
- Das Mehl wird mit einem Backpulver vermischt.
- Bananen mit einer Gabel verkneten, Kondensmilch, Schale, Milch dazugeben und bis zur Homogenität schlagen.
- Kombiniere beide Massen, gieße den Teig in eine Form und bei maximaler Kraft einen Kuchen mit Bananen 10 Minuten in der Mikrowelle backen.
Torte mit Kohl in einer Mikrowelle
Ein Gugelhupf mit Kohl in der Mikrowelle ist ein ausgezeichnetes selbständiges Gericht. Wenn Sie den Teig vorbereiten, können Sie Kefir anstelle von saurer Sahne hinzufügen. Kohl kann vorgegart und nicht wärmebehandelt werden, aber dann wird es im fertigen Produkt ein wenig knirschen. Wenn Sie möchten, dass die Torte eine feinere Struktur hat, sollte Kohl vorverdaut werden.
Zutaten:
- Mehl - 4 EL. Löffel;
- Kohl - 300 g;
- Eier - 3 Stück;
- saure Sahne - 3 EL. Löffel;
- Backpulver - ½ TL;
- Salz;
- Käse - 50 g.
Vorbereitung
- Kohl shred, podsalivayut, gießt kochendes Wasser und schickte für 5 Minuten in die Mikrowelle.
- Dann werfen sie den Kohl in ein Sieb.
- Eier werden mit Salz und saurer Sahne geschlagen, Mehl, Backpulver und Rühren hinzugeben.
- Legen Sie den Kohl in eine gefettete Form, gießen Sie den Teig und bei einer Leistung von 800 W, wird ein einfacher Kuchen in der Mikrowelle in 10 Minuten bereit sein.
- Mit geriebenem Käse bestreuen und backen bis es schmilzt.
Quarkkuchen im Mikrowellenherd
Großartiger heller Kuchen in der Mikrowelle, gekocht auf der Basis von Hüttenkäse, wie jeder, der es mindestens einmal probiert hat. Um eine zarte Luftstruktur zu haben, sollte der Hüttenkäse nicht zu fettig gewählt werden. Falls gewünscht, können Rosinen, Fruchtstücke oder Beeren zu dem Teig hinzugefügt werden. Und das fertige Produkt kann mit Sauerrahm übergossen werden.
Zutaten:
- Hüttenkäse - 300 g;
- Kefir - 100 ml;
- Eier - 2 Stück;
- Zucker - 100 g;
- Manga - 100 g;
- Salz, Vanillin - durch Prise;
- Backpulver - 1 Teelöffel.
Vorbereitung
- Eier werden mit Zucker gemahlen, Kefir wird hineingegossen, Salz wird hinzugefügt, Vanillin.
- Mango, Backpulver eingießen, gut umrühren und 15 Minuten stehen lassen.
- Gießen Sie den Teig in eine Form und backen Sie einen Quarkkuchen in der Mikrowelle für 10 Minuten.
Fischpastete in der Mikrowelle
Ein Kuchen mit Fisch in der Mikrowelle ist eine sehr appetitanregende und sehr nahrhafte Behandlung. In diesem Rezept wird zusätzlich zu Fisch geräucherter Speck zur Füllung hinzugefügt. Diese Komponente kann nicht verwendet werden, aber damit wird das Essen schmackhafter. In Bezug auf die Zwiebel - es kann roh hinzugefügt werden, aber es ist besser, es zuerst zu speichern.
Zutaten:
- Mehl - 400 g;
- Öl - 50 g;
- Wasser - 1 Glas;
- Salz;
- Fischfilets - 500 g;
- geräucherter Speck - 100 g;
- Zwiebel - 1 Stück;
- Ei - 1 Stück;
- Gewürze.
Vorbereitung
- Für den Teig wird das Mehl mit Wasser, Öl und Salz gemischt.
- Teilen Sie es in 2 Teile, einer von ihnen wird in eine Form gelegt und der Teig wird verteilt, so dass die Seiten erhalten werden.
- Filet und Schmalz werden gewürfelt, zerbröselte Zwiebeln, gesalzen, Gewürze hinzugefügt und gemischt.
- Die resultierende Füllung auf den Teig verteilen, mit dem zweiten Teil des Teiges abdecken, die Ränder werden gebunden.
- Die Oberseite des Kuchens ist mit Ei bestrichen.
- Backen Sie das Produkt mit einer durchschnittlichen Leistung von 10 Minuten, setzen Sie dann die maximale Leistung frei und kochen Sie den Kuchen für weitere 12 Minuten.
Fleischpastete in der Mikrowelle
Auch der leckere Kuchen in der Mikrowelle mit Fleischfüllung wird sehr einfach gebacken. Es ist besser, jene Arten von Fleisch zu wählen, die schnell zubereitet werden - Schweinefleisch, Truthahn oder Huhn. Wenn gewünscht, können gehackte Zwiebeln dem Hackfleisch hinzugefügt werden - es gibt dem Gericht Saftigkeit. Bevor Sie den Kuchen in den Ofen schicken, empfiehlt es sich, an der Oberfläche mehrere Löcher für den Dampfaustritt zu machen.
Zutaten:
- Käse - 50 g;
- gehacktes Schweinefleisch - 400 g;
- Ei - 1 Stück;
- Meerrettich gerieben, Weißbrot, Senf - 20 Gramm jeder;
- Blätterteig - 400 g.
Vorbereitung
- Füllung wird mit Brot, Meerrettich, Senf und Salz kombiniert.
- Auf der Unterseite des Formulars legen Sie die Teigplatte, die Seiten bilden, legen Sie die Oberseite auf und decken Sie mit dem restlichen Teig und flicken die Kanten.
- Den Kuchen mit geriebenem Käse bestreuen und 15 Minuten bei mittlerer Leistung garen.