Manche Leute hassen Kannibalenbrei, aber Sie können Phantasie mit einbeziehen und ein Gericht zubereiten, das jeder ohne Ausnahme mögen wird. Das Rezept für Auflauf aus Grieß wird Ihnen immer helfen, denn es ist einfach zuzubereiten und sehr schmackhaft. Schauen wir uns an, wie man es bäckt. Manna Auflauf wird in warmer Form mit Kondensmilch, Johannisbeermarmelade oder Schokoladensirup serviert .
Das Rezept für einen Auflauf
Zutaten:
- Milch - 1 l;
- Grieß - 10 EL. Löffel;
- Salz, Zucker - nach Geschmack;
- Butter - 10 g;
- Ei - 1 Stück;
- Rosinen - 100 g;
- Paniermehl - 50 g;
- frische Beeren - zur Dekoration.
Vorbereitung
Wie man einen Manna-Auflauf kocht? Wir nehmen die Milch, gießen sie in einen Kochtopf, fügen die Mango hinzu und kochen auf einem langsamen Feuer einen sehr dicken Griesbrei. Fügen Sie Salz, Zucker nach Geschmack hinzu, setzen Sie Butter, rühren Sie und schalten Sie ab. Als nächstes kühlen wir es ein wenig und fügen das Ei und die vorher eingeweichten Rosinen hinzu. Wir mischen alles gründlich. Die Form wird mit Öl geschmiert und mit Paniermehl bestreut. Den gekochten Haferbrei in einer gleichmäßigen Schicht verteilen, die Oberseite mit Zucker bestreuen und in einen auf 180 Grad vorgeheizten Ofen für ungefähr 40 Minuten geben. Der Grad der Bereitschaft eines Manna-Auflaufs mit Rosinen wird durch ein gut gespültes Top bestimmt. Danach geben wir es etwas kühl und portionieren es dann.
Zum Servieren den Auflauf mit Grieß mit frischen Beeren und Früchten dekorieren.
Manna-Kasserolle im multivariaten
Zutaten:
- Grieß - 1 Stück;
- Milch - 1 l;
- Ei - 2 Stück;
- Zucker - 3 EL. Löffel;
- Salz - 0,5 TL.
- Butter - 3 EL. Löffel;
- Beeren, Früchte - 100 g.
Vorbereitung
Kochen Sie Manna-Auflauf, bereiten Sie zuerst den Brei vor. Um dies zu tun, kochen Sie die Milch, ein wenig podsalivaem es, gießen Sie sanft ein dünnes Rinnsal Grieß. 15 Minuten bei schwacher Hitze kochen, bis sie dick sind und ständig umrühren. Als nächstes Butter, Eier und Zucker. Fetten Sie den Becher des Multivarköls und verteilen Sie die vorbereitete Masse. Wir stellen den "Back" -Modus ein und kochen für ca. 50 Minuten. Nach einiger Zeit nehmen wir den Auflauf heraus, kühlen ihn ab und servieren ihn auf dem Tisch, bestreuen ihn mit Zuckerpulver und dekorieren ihn mit frischen Früchten.
Auflaufauflauf auf Kefir
Zutaten:
- Kefir - 0,5 l;
- Mank - 1 Stück;
- Zucker - 1 Stück;
- Butter - 50 g;
- Ei - 3 Stück;
- Frucht - optional.
Vorbereitung
Butter schmelzen, Zucker und Eier hinzufügen. Leicht schlagen Sie die Masse, gießen Sie Kefir und gießen Sie einen kleinen Löffel auf die Mango. Wir mischen alles gründlich, fügen Rosinen, getrocknete Aprikosen oder Fruchtstücke hinzu.
Gießen Sie die Mischung in die vorbereitete Form und backen Sie im Ofen bei einer Temperatur von 200 ° C, bis eine rötliche Kruste erscheint.
Manna-Kasserolle mit Äpfeln
Anstelle von Äpfeln kann man gekochten und geriebenen Kürbis auf eine große Reibe geben, dann bekommt man einen wahnsinnig zarten und duftenden Manna-Auflauf mit Kürbis.
Zutaten:
- Grieß - 3 EL. Löffel;
- Milch - 500 ml;
- Ei - 3 Stück;
- Zucker - 0,5 Stück;
- Apfel - 3 Stück;
- Vanillin - 1 g;
- Butter - 50 g;
- Salz - nach Geschmack.
Vorbereitung
Also, kochen Sie zuerst den Grießbrei auf der Milch. Meine Äpfel, geschält und in dünne Scheiben geschnitten. Eigelb werden sorgfältig von Proteinen getrennt.
In der geölten Form geben Sie die Hälfte der Masse, dann legen Sie eine Schicht von Äpfeln, wieder eine Schicht Grießbrei und darüber legen Sie die schönen restlichen Äpfel. Backen Sie den Nachtisch im Ofen bei 180 Grad für ungefähr 30 Minuten.
Den Auflauf abkühlen lassen, mit Puderzucker bestreuen, in Stücke schneiden und mit Marmelade, Sauerrahm oder Kondensmilch servieren.