Zucchini im Ofen - Rezepte für die köstlichsten gebackenen Teller

Backen Sie Zucchini im Ofen - es ist einfach. Es gibt viele Rezepte für die Zubereitung verschiedener Arten von Leckereien, je nach den Vorlieben eines jeden Verbrauchers. Das Hauptmerkmal dieser Technik der Geschirrherstellung ist die minimale Teilnahme des Kochs, alles wird im Ofen qualitativ und schmackhaft zubereitet!

Wie man Zucchini im Ofen kocht?

Gerichte aus Zucchini im Ofen arbeiten immer sehr aromatisch und schmackhaft. Fast jedes Rezept, das ein Braten in der klassischen Version voraussetzt, kann zum Backen angepasst werden, so dass Leckereien nützlicher und appetitlicher sind. Vor dem Kochen Zucchini, wie andere Lebensmittel müssen Sie sorgfältig vorbereiten, um unangenehme Überraschungen als Folge zu vermeiden.

1. Junges Gemüse kann nicht gereinigt werden, nur gründlich gespült und abgeschnitten die Enden der Frucht.
2. Frühere Früchte müssen gereinigt und Samen entfernt werden.
3. Rezepte von Gerichten aus Zucchini im Ofen sind in der Regel einfach und erfordern keine Vorröstung Zutaten. Wenn Fleischkomponenten verwendet werden, sollten sie in einer verdrehten Form (Hackfleisch) verwendet werden.
4. Wenn das Rezept die Verwendung von Tomaten vorsieht, ist es besser, kein Wasser hinzuzufügen, es wird genügend Gemüsesaft geben, um das Gericht nicht zu übertrocknen.

Gefüllte Zucchini-Hülsen mit Hackfleisch im Ofen

Köstliche Boote von Zucchini im Ofen werden eine ideale Option sein, um das Galamenü zu füllen. Das Gericht ist in der Lage, komplexe warme Gerichte zu ersetzen, die vor allem im Sommer Freude bereiten und kochen. Das Essen geht einfach und sehr appetitlich aus. Als Fleischfüllung reicht Hackfleisch.

Zutaten:

• Zucchini - 2 Stück;
• Hackfleisch - 250 g;
• Tomaten und Zwiebeln - 1/2 Stück;
• Käse - 100 g;
• Mayonnaise - 50 g;
• Salz, Pfeffer, Oregano.

Vorbereitung

1. Schneiden Sie die Zucchini entlang und entfernen Sie das Fruchtfleisch.
2. Montieren, leicht würzen Sie die Boote.
3. Hackfleisch mit gehackten Zwiebeln und Tomate braten.
4. Die Werkstücke mit Füllung füllen, mit Käse bestreuen.
5. Die Zubereitung von Zucchini im Ofen dauert bei 180 Minuten 30 Minuten.

Zucchini in Sauerrahm im Ofen

Zucchini im Ofen geschmort - eine interessante Variante von Eintopf, nur eine zusätzliche Zutat wird saure Sahne sein, die die Behandlung appetitlicher machen wird. Da alle Gerichte einen neutralen, leicht frischen Geschmack haben, zögern Sie nicht, Gewürze und Kräuter zu verwenden, um den Genuss noch interessanter zu gestalten.

Zutaten:

• Zucchini - 2 Stück;
• Kartoffeln - 4 Stück;
• Paprika - 2 Stück.
• Pfeffer bitter - 1 Schote;
• Tomate - 2 Stück;
• Zwiebel - 1 Stück;
• Karotten - 1 Stück;
• Knoblauch - 3 Zähne;
• Dill - 50 g;
• Salz, schwarzer Pfeffer, Oregano.

Vorbereitung

1. Gemüse gereinigt und gegebenenfalls geschnitten.
2. Die Zutaten in eine Form geben und ein wenig hinzufügen.
3. Sauerrahm mit gehackten Kräutern, Knoblauch, Salz mischen und mit Oregano würzen.
4. Die Soße über die Gemüsemischung gießen.
5. Roast Zucchini im Ofen für 25 Minuten bei 200 Grad.

Gebackene Zucchini mit Hackfleisch im Ofen

Auflauf von Zucchini im Ofen mit Käse kann in der Art von Lasagne gemacht werden, nur in einer "gesünderen" Version davon. Anstelle von Nudeln werden Gemüseplatten verwendet, der Rest der Zutaten und der Herstellungsprozess bleiben traditionell. Angesichts der Geschwindigkeit des Kochens Zucchini, Hackfleisch ist besser, Huhn zu nehmen, ist es auch schnell zubereitet.

Zutaten:

• Zucchini - 4 Stück.
• Hähnchenhackfleisch - 500 g;
• Käse - 300 g;
• Salz, Thymian;
• Tomaten und Paprika - 2 Stück.

• Creme - 100 ml;
• Wasser 50 ml;
• Mehl - 1 EL. l.;
• Muskat - Prise.

Vorbereitung

1. Spülen Sie das Mehl in einer trockenen Pfanne, geben Sie die Sahne und Wasser hinzu.
2. Mit Muskat und Salz abschmecken. Die Mischung rühren, bis sie leicht verdickt ist.
3. Die Füllung füllen, bis die Flüssigkeit verdunstet ist.
4. Zucchini in Platten geschnitten, 0,5 cm dick.
5. Tomaten in Tassen geschnitten, Pfeffer-Semiringe, Käse-Rost.
6. Legen Sie alle Zutaten in Form, podsalivaya, Bewässerung Besamelem und ein wenig Käse zu kauen.
7. Im Finale den Rest der Sauce darüber gießen, Käse großzügig streuen und bei 190 Minuten 35 Minuten backen.

Zucchini im Ofen mit Käse und Knoblauch

Zucchini mit Käse im Ofen wird eine ausgezeichnete Begleitung zum Buffet sein. Aus einer kleinen Auswahl von Produkten wird es ein erstaunliches Vergnügen "für einen Biss geben. Tomaten mit Zucchini wählen ungefähr die gleiche Dicke. Bei der Auswahl von Käse bevorzugen Sie leicht brackig harte Sorten.

Zutaten:

• Zucchini - 3 Stück;
• Tomaten - 5-6 Stück;
• Käse - 100 g;
• Knoblauch - 2-3 Zähne;
• Mayonnaise - 50 g;
• Salz, Oregano.

Vorbereitung

1. Schneide die Tomaten in Becher.
2. Aus der Mayonnaise gehackten Knoblauch und Gewürzen eine Soße machen.
3. Zucchini in Tassen schneiden, nicht mehr als 1 cm dick. Mehl gießen und in einer Pfanne braten, bis die goldenen Seiten.
4. Auf einem Backblech auf einer runden Zucchini, auf Knoblauchsoße, einem Becher Tomaten und einem Stück Käse verteilen.
5. Backen Sie Zucchini mit Käse im Ofen für 20 Minuten bei 180.

Zucchini mit Hähnchenfilet im Ofen

Eine Henne mit Zucchini im Ofen ist die ideale Lösung für diejenigen, die der Figur folgen. Dieses Gericht kann am Abend und nach dem Training gegessen werden. Ein leckerer Leckerbissen, der keine zusätzliche Beilage zu einer Beilage oder Salat benötigt, alle Komponenten sind harmonisch miteinander verbunden. Wenn der Geschmack etwas verschwommen wirkt, würzen Sie ihn mit Gewürzen und Kräutern.

Zutaten:

• Zucchini - 1 Stück;
• Tomate - 2 Stück;
• Filet - 250 g;
• Knoblauch - 1 Zahn;
• Zwiebel - ½ Stück;
• Paprika - 1 Stück;
• Kefir -50 ml;
• Griechischer Joghurt - 2 EL. l.

Vorbereitung

1. Zucchini waschen, schälen und in Würfel schneiden.
2. Zwiebelring vierteln, die Tomate nicht fein schneiden.
3. Das Filet mit Stroh schneiden.
4. Legen Sie alle Zutaten in der Form, mit Salz, Gewürzen abschmecken.
5. Kefir, Joghurt und gehackten Knoblauch vermischen, Soße über das Werkstück gießen.
6. Zucchini mit Huhn im Ofen für 30-35 Minuten bei 200 backen.

Kuchen von der Zucchini im Ofen - Rezept

Zucchini haben sich als gute Basis für das süße Backen etabliert. Sie behalten perfekt die Form beim Backen und geben dem Leckerbissen einen interessanten Geschmack, das Produkt wird definitiv weich und üppig. Eine Torte aus Zucchini im Ofen erfordert eine hochwertige Vorbereitung des Gemüses, also wischen Sie es auf die Reibe und pressen Sie den Saft richtig aus.

Zutaten:

• Mehl - 1 Stück;
• Eier - 2 Stück;
• Sauerrahm - ½ Stück;
• Zucchini - 2 Stück;
• Butter - 50 g;
• Pflanzenöl - 50 ml;
• Kakao - 3-4 st. l.;
• Backpulver, Vanille;
• Zucker - 1 EL.

Vorbereitung

1. Zucchini einreiben, beiseite stellen.
2. Mehl, Kakao, Vanille und Backpulver separat vermischen.
3. Butter mit Zucker verquirlen, Eier, saure Sahne und Pflanzenöl hinzufügen.
4. Mischen Sie beide Mischungen.
5. Mit Zucchini den Saft gut ausdrücken, das Fruchtfleisch in den Teig geben, mischen.
6. Den Teig in eine Form geben und bei 190 Minuten 45 Minuten backen.

Zucchini mit Pilzen im Ofen gebacken

Zucchini im Ofen mit Pilzen und anderen Gemüsesorten diversifiziert hervorragend das Tagesmenü. Das Gericht kann in Form von Booten hergestellt werden, die mit einer Füllung gefüllt werden oder in Form einer Kasserolle gebacken werden. Die Art der Zubereitung wird den endgültigen Geschmack nicht stark beeinflussen, der Genuss wird in jedem Fall voll und duftend sein.

Zutaten:

• Zucchini - 2 Stück;
• Pilze - 150 g;
• Tomate - 2 Stück;
• Zwiebel - 1 Stück;
• Käse - 150 g;
• Knoblauch - 2 Zähne;
• getrocknete Kräuter;
• Balsamico-Essig.

Vorbereitung

1. Marks gereinigt, schneiden Sie entlang und entfernen Sie die Mitte.
2. Zwiebeln Retter, gehackte Pilze, braten, bis die Flüssigkeit verdunstet ist.
3. Fügen Sie gehackten Knoblauch, gehackte Tomate hinzu.
4. Die Hälften mit Hackfleisch füllen, mit Käse bestreuen.
5. Zucchini im Ofen 25 Minuten bei 200 Grad backen.

Fisch mit Zucchini im Ofen

Sehr schmackhafte Zucchini im Ofen, werden als Beilage erhalten. Backen Sie Fisch und Gemüse gleichzeitig und als Ergebnis erhalten Sie einen großen Leckerbissen für eine große Firma. Für die Grundlage des Gerichts ist eine einfache Fischbrut mit weißem Fleisch ausgezeichnet: Seelachs, Seehecht. Kochen Sie besser in Folie oder in einer Form mit einem Deckel.

Zutaten:

• Fisch - 500 g;
• Zucchini - 1 Stück;
• Kartoffeln - 4 Stück;
• Paprika - 2 Stück.
• Olivenöl, Salz, Pfeffer, getrocknete Kräuter;
• Tomate - 2 Stück;
• Karotten - 1 Stück;
• Zitrone.

Vorbereitung

1. Fisch waschen, putzen und mit Salz und Gewürzen einreiben.
2. Gemüse geschnitten nicht groß.
3. Alle Zutaten in eine Form falten, die Zitronenscheiben darüber verteilen und mit Öl bestreuen.
4. Backen Sie für 30 Minuten bei 190.

Chips aus Zucchini im Ofen

Knusprige Zucchini im Ofen passen perfekt ins Menü für ein gemütliches Beisammensein. Ein ausgezeichneter Snack wird nicht sehr schnell gekocht, aber aufgrund von Gewürzen erweist er sich als scharf. Heizen Sie den Backofen auf 110 Grad vor, um sofort einen Snack vorzubereiten, da Zucchini schnell Saft zuzugeben beginnt und ein knuspriges Ergebnis schwer zu erreichen ist.

Zutaten:

• Zucchini - 1 Stück;
• Salz, Pfeffer, Thymian und Oregano;
• Olivenöl - 1 EL. l.

Vorbereitung

1. Zucchini als dünne Scheiben geschnitten.
2. Mischen Sie das Öl mit den Gewürzen.
3. Die Zucchini vor der Feuchtigkeit abtupfen, auf ein Backblech legen und mit scharfem Öl einölen.
4. Trocknen Sie die Chips bei 100-110 Grad für etwa 2 Stunden.