Für viele von uns sind verschiedene Marmeladen und Konfitüren seit ihrer Kindheit ein beliebter Leckerbissen. Und wenn sie früher hauptsächlich aus gebräuchlichen Beeren und Früchten wie Erdbeeren und Himbeeren zubereitet wurden, können Sie selbst aus den exotischsten Kombinationen Marmelade herstellen.
Wir möchten Ihnen ein Rezept einer der beliebtesten Zitrusmarmeladen anbieten - Orange. Für seine Vorbereitung benötigen Sie einen Brotbackautomat und eine kleine Menge an Zeit.
Orangenmarmelade - Rezept
Zutaten:
- Orangen - 3 Stück;
- Wasser 50 ml;
- Zucker - 1,25 st .;
- Stärke - 5-6 st. Löffel;
- Zitronensäure - 1/3 TL.
Vorbereitung
Orangen schälen, in Scheiben schneiden und in die Schüssel des Brotbackautomaten geben. Dann Zucker gießen, Wasser gießen, Zitronensäure und am Ende der Stärke hinzufügen. Schütteln Sie den Behälter, damit alle Zutaten gut vermischt sind. Stellen Sie die Schüssel in den Brotbackautomaten und wählen Sie den "Gem" -Modus. Nach 1 Stunde das Gerät ausschalten, das fertige Produkt in Gläser gießen, abkühlen lassen und einen leckeren Leckerbissen verkosten.
Jam von Orangen in einem Brotbackautomaten
Das folgende Rezept für Orangenmarmelade in der Brotbackmaschine geht von einer Produktion ohne Abfall aus, da bei der Zubereitung auch Schalen aus Zitrusfrüchten verwendet werden.
Zutaten:
- Orangen - 0,5 kg;
- Zucker - 300-500 g;
- Zitrone - 1 Stück
Vorbereitung
Peel die Schale von den Orangen. Fleisch die Frucht in einem Mixer. Machen Sie das gleiche mit den Skins. Übertragen Sie die Masse aus dem Fruchtfleisch und der Schale in die Schüssel des Brotbackautomaten, drücken Sie den Saft der Zitrone und gießen Sie den Zucker. Stellen Sie den "Gem" -Modus ein und kochen Sie Ihr Dessert für 1 Stunde.
Beende die Delikatesse in Gläsern und bewahre sie unter einem geschlossenen Deckel im Kühlschrank auf. Bevor Sie mit dem Kochen beginnen, versuchen Sie Orangen für die Süße, die bestimmen, wie viel Zucker hinzugefügt werden soll.