Koteletts und das Gericht selbst sind köstlich und werden von allen geliebt, aber neben Käse hat sich auch heißes Fleisch aus dem gesamten Sortiment der Gerichte durchgesetzt. In diesem Artikel haben wir beschlossen, die interessantesten Rezepte zum Kochen von Koteletts mit im Ofen gebackenen Käse zu teilen.
Schweinekoteletts im Ofen mit Käse
Zutaten:
- Schweinekoteletts - 4 Stück;
- Olivenöl - 4 TL;
- Senf - 1 Teelöffel;
- Zwiebeln - 1 Stück;
- Hartkäse - 50 g;
- Salz, Pfeffer;
- Thymian - 1 Teelöffel.
Vorbereitung
Schweinekoteletts mit Olivenöl, gerieben mit Salz, Pfeffer und gehacktem Thymian. In einer Bratpfanne erhitzen wir das Öl und braten darauf dünne Zwiebelringe, bis alles fertig ist.
Wärmen Sie die trockene Bratpfanne auf und braten Sie das Fleisch darauf, bis es fertig ist (beachten Sie, dass die Koteletts immer noch unter dem Grill gebacken werden, also nicht zu viel essen!). Sobald die Koteletts fertig sind, bestreichen Sie sie mit Senf auf einer Seite, setzen Sie Zwiebelringe und streuen Sie den ganzen Käse darüber. Stellen Sie die Koteletts in den Ofen unter den Grill und warten Sie, bis der Käse vollständig schmilzt.
Schweinekoteletts im Ofen mit Käse und Tomaten
Zutaten:
- Schweinekoteletts - 4 Stück;
- Knoblauch - 4 Gewürznelken;
- brauner Zucker - 1/3;
- Butter - 4 EL. Löffel;
- Tomate - 1 Stück;
- Paprika - 1 Teelöffel;
- geriebener Hartkäse - 1/2 EL;
- Salz, Pfeffer - nach Geschmack.
Vorbereitung
Wir reiben Koteletts mit Knoblauch und Zucker. Wir legen Koteletts auf ein Backblech und gießen mit geschmolzener Butter, bestreuen den Paprika darüber und geben eine Scheibe Tomate hinein. Backen Sie sie bei 180 Grad für 20-25 Minuten, dann streuen Sie mit Käse und verlängern Sie das Kochen für weitere 5 Minuten.
Hähnchenfiletsteaks im Ofen mit Käse
Zutaten:
- Hühnerfilet - 2-3 Stück;
- Hartkäse - 120 g;
- Knoblauch - 2 Gewürznelken;
- Salz, Pfeffer - nach Geschmack;
- Dill - 1 Bund;
- Pflanzenöl - zum Braten;
- Joghurt - 150 g.
Vorbereitung
Hähnchenfilet ist in zwei Hälften geteilt. Jede Hälfte ist mit einem Lebensmittelfilm bedeckt und schlägt ab. Fertigkoteletts sind auf beiden Seiten gewürzt.
Das Grün wird zerkleinert und mit Joghurt gemischt (Joghurt sollte auch nicht mit Salz und Pfeffer würzen), dann den Knoblauch durch die Presse geben. Wir reiben den Käse an einer kleinen Reibe.
Wir backen das Backblech mit Butter und verteilen die Koteletts darauf. Von oben die Joghurtmasse verteilen, die Schale mit geriebenem Käse bestreuen. Wir backen gebackene Hähnchenkoteletts 20 Minuten bei 180 Grad im Ofen mit Käse. Wir servieren das Gericht zum festlich gedeckten Tisch.