Käsekuchen wie im Kindergarten

Viele werden sich sicher erinnern, dass in den Korridoren des ganzen Kindergartens das Quark-Vanille-Aroma von Syrnikow aus der Küche flattert. Aber solche Käsekuchen wie wir im Kindergarten gegessen haben, kann man zuhause kochen. Das bieten wir Ihnen heute.

Korrekte Quarkkuchen mit Manga, wie im Kindergarten - Rezept

Zutaten:

Vorbereitung

Wenn der Quark feucht ist, dann verteilen wir ihn in ein Stück sauberer Gaze und pressen ihn gut aus. Wir geben es durch einen großen Bildschirm von Fleischwölfen, und fahren dann frische Hühnereier ein, fügen kleinen Grieß hinzu und vermischen sich, bis homogene Masse erhalten wird. Als nächstes fügen Sie dem Quarkmasse-Backpulver hinzu, gesiebt durch ein Sieb des Weizenmehls, Zucker, und dass der Geschmack so gesättigt war wie im Garten, dass wir Vanille hinzufügen. Jetzt ist alles, was wir zusammengestellt haben, gemischt und wir schicken 20 Minuten ins Kühlfach. Dann nehmen wir mit einer sauberen Handfläche ein bisschen Hüttenkäse-Teig heraus. Wir rollen es zu einer Kugel, die wir mit den Fingern etwas glätten und das Werkstück des Käsekuchens in eine mit Butter erhitzte Bratpfanne ausbreiten. Sobald die Lockenwickler eine gleichseitige Unhöflichkeit bekommen, nehmen Sie sie kühn aus einer heißen Pfanne.

Leckere Käsekuchen aus Quark, wie im Kindergarten - Rezept

Zutaten:

Vorbereitung

Wir legen ein großes Metallsieb hinein und reiben es. Wir fügen hier Eier hinzu, die von der Schale und buchstäblich ein paar Löffel Mehl getrennt sind. Als nächstes gießen Sie in die Schüssel mit Vanille und gewöhnlichem feinem Zucker und fangen an, die ganze Masse zu mischen, sicherstellend, dass die Eier darin gut gespickt sind. Dieser Teig ist etwas weicher, also ein wenig, indem wir ihn mit einem Löffel nehmen, wir legen das Gewicht sofort in eine Untertasse mit dem restlichen Mehl und der Brotform hinein, machen es zu einem Kreis. Dann verteilen wir unser duftendes Syrniki in einer Teflonpfanne und braten es in Sonnenblumenöl. Wenn sich auf beiden Seiten des Bruchs goldene Krusten befinden, nehmen wir sie aus der Bratpfanne.