Um ein köstliches süßes Gericht zu servieren, verwenden die Herrinnen oft ein Rezept für Tuben. Eine Vielzahl von Cremes und Füllungen macht dieses Dessert einzigartig. Daher ist es bereit, das tägliche Menü zu variieren, das durch verschiedene Variationen von Delikatessen erleichtert wird.
Wie man Strohhalme bäckt?
Herrinnen, die mit Sahne Erdbeeren backen wollten, sollten bestimmte Rezepte annehmen. Es gibt mehrere Tricks, die erfüllt werden müssen, damit sie knackig werden:
- Der Teig sollte eine Konsistenz von fettarmer Sauerrahm haben, und der Waffeleisen ist gut geölt.
- Das Rezept für leckere Strohhalme ist, dass der Teig gut gebacken werden soll, dann werden auch die Produkte auf Kefir oder Sauermilch knusprig.
- Für Zartheit und Brüchigkeit wird dem Teig Stärke zugesetzt.
Rezept für Rohre im Waffeleisen
Das Geheimnis des erfolgreichen Kochens ist ein richtiger Teig für Wafertubuli . Waffeleisen kann jeder sein, wenn das Haus einen Gasherd hat, dann kann man ein herkömmliches Bügeleisen benutzen, das auf ein offenes Feuer gestellt wird. Es ist auch nicht schlechter als ein elektrisches Waffeleisen, und richtig ausgewählte Komponenten sind der Schlüssel zur Vorbereitung eines Qualitätstests.
Zutaten:
- Mehl -1,5 Tassen;
- Eier - 5 Stück.
- Zucker - 3/4 Tasse;
- Öl - 220 g;
- Vanillin - 1,5 g (1 Beutel).
Vorbereitung
- Schlagen Sie Eier, Zucker und Vanillin in dickem Schaum.
- Das geschmolzene Öl sollte in den Schaum gegossen werden und erneut mit einem Mischer vermischt werden, wobei nach und nach Mehl zugegeben wird.
- Waffeleisen und erwärmen Sie es, füllen Sie es mit einem Löffel Teig. Der Ofen ist eine halbe Stunde.
- Minimiere die heiße Waffel und fülle die Füllung.
Wafertubuli mit Kondensmilch
Eine der köstlichsten Optionen ist ein kulinarisches Produkt, für dessen Herstellung eine Füllung für Waffelröhrchen in Form von Kondensmilch verwendet wird. Füllen Sie einen süßen Leckerbissen mit einem Teelöffel, einem Spritzbeutel oder einer Spritze. Das Rohr kann effektiv in Form eines Kegels gedreht werden, und seine Ränder können mit gehackten Nüssen oder Kokosnuss-Chips bestreut werden.
Zutaten:
- Eier - 5 Stück.
- Mehl - 300 g;
- Öl - 1/2 Packung;
- Margarine - 1/2 Packung;
- Zucker - 1 Tasse;
- Stärke - 3 EL. l.;
- Vanillin - 1 Beutel;
- Salz - 1/2 TL;
- Kondensmilch - 2 Dosen.
Vorbereitung
- Eier, Zucker, Vanillin und Salz zusammengemischt.
- Mischen Sie das Mehl und Stärke, Butter mit Margarine schmelzen. Öl in Eier gießen, Mehl einfüllen.
- Backen Sie den Teig in den Wafer, bis es fertig ist.
- Während der Wafer heiß ist, rollen Sie ihn mit einer Röhre. Fülle es mit Kondensmilch.
Tubuli mit Vanillepudding
Eines der beliebtesten Desserts, das sowohl Erwachsene als auch Kinder lieben, ist das, in dem ein Pudding für Wafertubuli verwendet wird. Um sie diätetischer zu machen, können Sie die Butter im Test durch Kefir ersetzen. In den Pudding können Sie alle geschnittenen Beeren oder geriebenen Schokolade hinzufügen, dies wird die Delikatesse extra pikante geben.
Zutaten für die Creme:
- Mehl - 150 g;
- Eier - 2 Stück;
- Kefir - 200 ml;
- Zucker - 100 g;
- Pflanzenöl - 2 EL. l.;
- Soda - 1/2 TL;
- Salz - 1/2 TL.
Für den Test:
- Mehl - 2 EL. l.;
- Öl - 200 g;
- Eier - 2 Stück;
- Milch - 450 ml;
- Zucker - 3/4 Tasse.
Vorbereitung
- Für die Creme die Eier, Zucker und Salz mischen, unterrühren, Mehl hinzufügen und dann melken. In Brand geraten, bis die Masse zu verdicken beginnt. Wenn es anfängt zu kochen, fügen Sie Butter hinzu. Wenn es schmilzt - vom Herd nehmen.
- Das Rezept für Tuben beinhaltet die Vorbereitung eines Teiges. Aus Eiern und Sand musst du den Schaum peitschen, Kefir einfüllen und Soda, Mehl, mischen. Ofen für eine halbe Stunde im Waffeleisen backen.
- Heiße Waffeln drehen sich in Tuben und füllen sie mit Sahne.
Tubuli mit Hüttenkäse
Eine der nützlichsten Variationen ist eine Delikatesse, für deren Herstellung Quarkcreme für Wafertubuli verwendet wird. Hüttenkäse kann unabhängig von gefrorenem Kefir hergestellt werden, und Zucker in der Füllung kann durch Honig ersetzt werden. Wenn Sie der Zusammensetzung frische Beeren hinzufügen, wird dieses Dessert noch nützlicher. Besonders beliebt ist ein Kuchen mit einer Kindercreme.
Zutaten:
- Milch - 1,5 Tassen;
- Mehl -1 Glas;
- Eier - 2 Stück;
- Zucker für den Teig - 3 EL. l.;
- Soda - 1/2 TL.
- Hüttenkäse - 250 g;
- saure Sahne - 4 EL. l.;
- Zucker für Sahne - 2 EL. l.
Vorbereitung
- Machen Sie einen dicken Schaum aus Eiern und Sand, fügen Sie Soda und Milch hinzu, gießen Sie das Mehl hinein.
- Backen Sie das Waffeleisen ein. Wärmen Sie den heißen Wafer mit einer Tube.
- Das Rezept für die Creme für die Tuben besteht darin, Hüttenkäse, saure Sahne und Zucker zu mischen und mit Tuben zu füllen.
Gebrühte Röhrchen
Die echte Dekoration des festlichen Tisches wird eine Puddingpudding sein. In diesem Rezept ist es sehr wichtig, die richtigen Proportionen zu verwenden. Die Teigdichte sollte so sein, dass sie langsam aus dem Spatel rutscht. Wenn die Eier zu viel nehmen, wird der Teig flüssig. Das fertige Gebäck wird eine goldbraune Farbe haben, es kann mit Krümeln oder Spänen bestreut werden.
Zutaten:
- Mehl - 250 g;
- Butter für den Teig - 80 g;
- Eier - 5 Stück.
- Wasser - 2/3 Tasse;
- Salz - 1/2 TL.
Creme:
- Öl für Sahne -200 g;
- Kondensmilch -8 EL. l.
Vorbereitung
- Für Sahne, Butter auftauen bis elastisch, Kondensmilch hinzufügen.
- Das Rezept für Tuben schlägt vor, einen Teig in Wasser zu machen, Öl und Salz hinzugeben, zum Kochen bringen, Mehl hinzufügen.
- Teig zum Abkühlen, Eier hineintreiben.
- Mit einem Kochbeutel auf dem Backblech Teigstreifen von 6-8 cm Länge ausdrücken.
- Backen für 35 Minuten.
- Rohlinge abkühlen und mit Sahne auftragen.
Blätterteig Rohre
Viele Hausfrauen, die verschiedene Rezepte beherrschen, wissen nicht, wie man Strohhalme aus Blätterteig herstellt. Der Vorteil der Grundlage ist die Fähigkeit, Knüppel zu machen, sie im Kühlschrank zu lassen und nach Bedarf für den festlichen Tisch anzuwenden. Die Füllung für solch ein Meisterwerk kann jede Creme sein: Protein, Pudding, Quark oder gekochte Kondensmilch.
Zutaten:
- Blätterteig - 500 g;
- Pflanzenöl - 2 EL. l.;
- Füllung.
Vorbereitung
- Rollen Sie die Schichten aus dem Teig, schneiden Sie sie in Streifen.
- Bleistift zum Backen in Dreiecke schneiden und in Zapfen drehen. Streifen Teigstreifen auf ihnen.
- 20 Minuten backen, mit Füllung füllen.
Tubuli mit Proteincreme
Mit Hilfe eines solchen Produkts wie einem Blätterteig wird die Gastgeberin ein Minimum an Zeit und Mühe darauf verwenden, ein unglaublich leckeres Dessert zuzubereiten, das sowohl Erwachsene als auch Kinder erfreuen wird. Der Hauptbestandteil, der Aufmerksamkeit erfordern wird, ist eine Proteincreme für Blätterteig. Es verleiht dem Gericht einen erstaunlichen Geschmack, der gestärkt werden kann, wenn Sie etwas Sirup dazugeben.
Zutaten:
- Teig flockig - 500 g;
- Eier - 2 Stück;
- Zucker - 100 g;
- Zitronensäure - eine Prise;
- Wasser - 1/4 Tasse.
Vorbereitung
- Bilden Sie die Röhrchen aus dem Test, indem Sie sie um Backpapierkegel wickeln.
- Ofen aufgeblasen Rohre 25 Minuten.
- Beat zusammen mit Zitronensäure.
- Zucker in Wasser auflösen, kochen, in einen Schaum geben und mit einem Schneebesen verrühren.
- Mit Sahne, Röhrchen füllen.