Gefüllte Tomaten mit Käse und Knoblauch - Rezept

Der Sommer ist in vollem Gange und erfreut mit seiner Vielfalt an Obst und Gemüse. Gefüllte Tomaten schmolzen Käse und Knoblauch - das ist eines der Sommerrezepte mit einem ungewöhnlich zarten und saftigen Geschmack. Bereiten Sie dieses Gericht einfach und schnell vor. Dies ist eine großartige Vorspeise, die die Hauptgerichte ergänzen kann.

Wie man Tomaten mit Käse füllt?

Zutaten:

Vorbereitung

Zuerst meine Tomaten und sorgfältig, ohne ihre Form zu beschädigen, schneiden Sie die Spitze und schneiden Sie den Kern aus. In Zukunft kann das obere abgeschnittene Teil als Deckel in der Gestaltung der Schale verwendet werden. Um den Dressing vorzubereiten, müssen Sie den Käse auf einer Reibe reiben, den Knoblauch durch eine Scheide drücken und die Petersilie fein hacken. All dies vermischt mit saurer Sahne und etwas Zitronensaft. Fügen Sie Salz und schwarzen Pfeffer hinzu, um zu schmecken. Die resultierende Füllung füllt die vorbereiteten Tomaten, schön arrangiert auf einem Teller. Das Gericht ist fertig. Kühlen Sie es in einem Kühlschrank oder kühlen Platz ab und servieren Sie es zum Tisch und schmücken Sie mit Grüns.

Neben dem Geschmack des Gerichts kann ihm ein ästhetisches Highlight verliehen werden. Und all das können wir tun, indem wir gefüllte Tomaten mit geschmolzenem Käse in Form von Tulpenblüten vorbereiten. Es wird angenehm überraschen und alle Anwesenden am Tisch erfreuen.

Tomaten gefüllt mit Käse und Knoblauch "Tulip"

Zutaten:

Vorbereitung

Eier werden hart gekocht, gekühlt und auf einer Reibe gerieben. Wir geben den Knoblauch durch den Knoblauch. Drei geriebener Käse. Die geriebenen Eier, den holländischen Käse, ein paar Knoblauchzehen und Mayonnaise zu einer homogenen Masse vermischen. Dann bereiten wir die Tomaten zu. Wir schneiden sie sanft, aber nicht vollständig und frei vom Kern, versuchen nicht zu beschädigen. Dann vorsichtig die Tomaten mit einer Mischung aus Eiern, Käse und Mayonnaise füllen. Setzen Sie eine grüne Zwiebel auf einen Teller mit einem Ventilator, und legen Sie vorsichtig die Tomaten in Form einer Tulpe auf die Oberseite. Ein schönes und leckeres Meisterwerk des Kochens ist fertig. Servieren Sie die gefüllten Tomaten gekühlt auf dem Tisch.