Bein mit Kartoffeln im Ofen - die besten Rezepte für ein herzhaftes Familienessen

Das ganze Bein mit Kartoffeln im Ofen ist ein ausgezeichnetes unabhängiges Gericht für ein herzliches Abendessen zu Hause oder als eine heiße Sekunde zu einer Mahlzeit. Gemeinsame Zubereitung von Fleisch mit Gemüse ergibt ein ausgezeichnetes Ergebnis - die Komponenten sind ausgetauscht Säfte, Aromen und sind köstlich lecker.

Wie man einen Eintopf mit Kartoffeln im Ofen kocht?

Um ein Bein mit gebackenen Kartoffeln im Ofen zu haben, ist es gelungen, den Empfehlungen des ausgewählten Rezepts zu folgen. Praktisch jeder von ihnen übernimmt die Einhaltung einfacher Regeln:

  1. Um die Eigenschaften des Essens zu verbessern, wird Huhn mariniert.
  2. Die Kartoffeln werden gereinigt, in Scheiben oder Becher geschnitten, gewürzt.
  3. Fleisch wird oben oder an den Seiten von Kartoffelscheiben verteilt.
  4. Das Gericht wird auf einem offenen Backblech, in einer Hülse oder unter einer Folie gebacken.

Kartoffeln mit Schinken im Ofen auf dem Backblech

Besonders leckere Hähnchenschenkel mit Kartoffeln im Ofen arbeiten auf einem offenen Backblech. Mit dem richtigen Ansatz hält das Fleisch alle Säfte im Inneren und erhält von außen eine appetitliche rote Kruste. Hühnchen muss unbedingt mehrere Stunden bei Zimmerbedingungen oder über Nacht im Kühlschrank vormariniert werden.

Zutaten:

Vorbereitung

  1. Das Hähnchen wird mit Salz, Pfeffer, Curry, Oregano und Basilikum serviert, gemahlener Knoblauch hinzugefügt und imprägniert.
  2. Die Kartoffeln schälen, in Stücke schneiden, mit Öl bestreuen, salzen, mit einer Prise Basilikum und Oregano bestreuen, mischen, in eine Form geben.
  3. Über oder an den Seiten lag ein Vogel.
  4. Backen Sie ein ganzes Bein mit Kartoffeln im Ofen bei 200 Grad 50 Minuten.

Bein mit Kartoffeln im Ärmel

Es ist besonders praktisch, ein ganzes Bein mit Kartoffeln in der Hülse im Ofen vorzubereiten. Bei dieser Leistung bleiben sowohl der Ofen als auch die Pfanne sauber, und die Zutaten im Küchenzubehör halten das Maximum an Säften und erweisen sich als überraschend überraschend weich. Der gesamte Prozess des Dekorierens ohne Berücksichtigung der Zeit zum Marinieren von Fleisch dauert etwa eine Stunde.

Zutaten:

Vorbereitung

  1. Das Hähnchenfleisch wird mit Salz, Gewürzen, der Hälfte der Mayonnaise mit Knoblauch vermischt und imprägniert.
  2. Purify, schneiden Sie die Kartoffeln, kombinieren Sie mit einer Mischung aus Mayonnaise und Öl, Salz hinzufügen.
  3. Bereiten Sie das ganze Bein, gebacken mit Kartoffeln, in einem Ärmel 40 Minuten vor.
  4. Schneiden Sie den Film von oben ab, drehen Sie die Kanten und braun die Zutaten für 15 Minuten.

Bein mit Kartoffeln im Ofen mit Mayonnaise

Hähnchenschenkel mit Kartoffeln, gebacken im Ofen mit Mayonnaise, Zwiebeln, Knoblauch und getrockneten Aprikosen werden mit einem ausgezeichneten würzigen Geschmack, Saftigkeit und unglaublichem Duft erfreuen. Wenn gewünscht, kann die Zusammensetzung auf dem Backblech mit Tomatenscheiben, Karotten oder anderem Gemüse ergänzt werden. Um 4 Portionen einer köstlichen, vollen Mahlzeit zuzubereiten, dauert es ungefähr eine Stunde.

Zutaten:

Vorbereitung

  1. Huhn mit Mayonnaise und Kräutern gekocht, fügen Sie gemahlenen Knoblauch, Curry, Pfeffer, Salz hinzu, lassen Sie für die Nacht.
  2. Kartoffeln schälen, in Scheiben schneiden, mit Mayonnaise, geschnittenen Zwiebeln, zerdrückten getrockneten Aprikosen, Basilikum, Kräutern mischen.
  3. Backen Sie ein ganzes Bein mit Kartoffeln und Mayonnaise im Ofen für 50 Minuten bei 200 Grad.

Bein mit Kartoffeln in der Folie im Ofen

Köstliche Zutaten mit Kartoffeln im Ofen werden in Folie erhalten. Die Zutaten werden auf ein mit einem Blatt überzogenes und mit einem zweiten Blatt bedecktes Backblech gelegt, das 15 Minuten vor dem Backen entfernt wird. An dieser Stelle können Sie die Oberfläche der Schüssel mit gemahlenem Käse bestreuen. Falls gewünscht, kann das Huhn mit Kartoffeln portionsweise auf getrennten Abschnitten angeordnet werden.

Zutaten:

Vorbereitung

  1. Das Fleisch wird mit Salz, Pfeffer, Kräutern und Senf eingerieben.
  2. Kartoffeln werden gereinigt, geschnitten, mit saurer Sahne, Kräutern, podsalivayut, Pfeffer gemischt.
  3. Die Hähnchenkeulen mit Kartoffeln und Zwiebeln zwischen die Folien legen und 1 Stunde bei 200 Grad backen.

Auflauf aus Schinken und Kartoffeln im Ofen

Nachdem Sie ein Bein mit Pilzen und Kartoffeln im Ofen in Form eines Auflaufs gemacht haben, können Sie völlig neue Eindrücke von dem Gericht genießen, das Sie erhalten haben. Fleisch dafür ist Gruben, in kleine Stücke geschnitten und mariniert mit dem Zusatz der gewünschten Gewürze und Gewürze. Es ist zulässig, Sauerrahm in der Füllung durch eine zusätzliche Portion Sahne oder Milch zu ersetzen.

Zutaten:

Vorbereitung

  1. Hähnchen braten bis zur Hälfte gekocht.
  2. Fry auf Butterpilz in Scheiben geschnitten mit Zwiebeln.
  3. Kartoffeln werden gereinigt, geschnitten, 7 Minuten lang gekocht.
  4. Legen Sie die Zutaten in einer Form in Schichten, gießen Sie eine Mischung aus geschlagenen Eiern, Sauerrahm, Milch, Gewürze.
  5. Backen Sie das Gericht für 40 Minuten und bestreuen Sie Käse 10 Minuten vor dem Ende des Prozesses.

Bein in Töpfen mit Kartoffeln

Überraschen Sie und genießen Sie die ausgezeichneten Geschmackeigenschaften des Bratens von den Beinen und den Kartoffeln, die in den speziellen Töpfen verziert werden. Alle Komponenten werden mit Schichten ohne Vorwärmebehandlung in den Behälter gelegt. Sie müssen nur ein wenig schneiden, Saison nach Geschmack. Fleisch ist besser vor diesem Knochen los.

Zutaten:

Vorbereitung

  1. Fleisch und Gemüse würzen, in Töpfe geben.
  2. In jede kleine saure Sahne, Butter, Brühe geben, so dass es den Tank zu 2/3 füllte.
  3. Bereiten Sie ein Bein mit Kartoffeln in einem Topf im Ofen für 1 Stunde, mit Käse am Ende bestreuen.

Bein in Kefir in einem Ofen mit einer Kartoffel

Als nächstes lernen Sie, wie man ein ganzes Bein in einem Ofen mit Kartoffeln in Kefir kocht. Perfekt ergänzen in diesem Fall eine Zusammensetzung von Fleisch und Gemüse Scheiben von frischen Tomaten. Das Fleisch wird in einer Kefir-Marinade vormariniert und dann zusammen mit einer würzigen Mischung über die Kartoffeln verteilt. Die angegebene Menge an Produkten reicht für 4 Portionen.

Zutaten:

Vorbereitung

  1. Kefir wird mit Knoblauch, Kräutern, Salz, Pfeffer gemischt.
  2. Die Mischung in einer Schüssel mit Fleisch füllen und 2 Stunden ruhen lassen.
  3. Geschnittene Kartoffeln, gewürzt mit Salz, Butter, Basilikum, in Form gebracht.
  4. Auf der Oberseite sind Fleisch, Tomatenscheiben, gießen Sie die Reste der Marinade.
  5. Backen Sie ein ganzes Bein mit Kartoffeln im Ofen für 50-60 Minuten.

Entenkeule mit Kartoffeln im Ofen

Im Kühlschrank ein paar Entenkeulen, können Sie ein überraschend leckeres und schmackhaftes Gericht dekorieren, Teile des Vogels mit Kartoffeln und Äpfeln hinzufügen. Hervorragend hervorzuheben ist der Geschmack von Enten-Thymian und Muskatnuss, die das Fleisch vor dem Backen einige Stunden lang reiben. Besonders leckeres Gericht mit jungen Kartoffeln.

Zutaten:

Vorbereitung

  1. Geflügelteile werden in Gewürzen mariniert und nach Geschmack gewürzt.
  2. Kartoffeln und Äpfel werden mit Öl bestreut, gewürzt, in Form gebracht, mit Zwiebeln und einem Vogel bedeckt.
  3. Entenkeule mit Äpfeln und Kartoffeln 1 Stunde unter Folie backen und weitere 15 Minuten ohne.