Granat-Armband-Salat mit Rindfleisch

Granatarmbandsalat ist ein originelles und sehr helles Gericht, das jeden mit seinem ungewöhnlichen Aussehen überrascht. Es wird eine erstaunliche Dekoration von jedem Tisch sein und natürlich wird jeder mögen. Lassen Sie uns einige Rezepte für die Zubereitung des "Garnet Bracelet" mit Rindfleisch in Betracht ziehen.

Granat Armband mit Rindfleisch

Zutaten:

• Rindfleisch gekocht - 300 g;
• Zwiebel - 150 g;
• Kartoffeln - 300 g;
• Rüben - 300 g;
• Walnüsse - 50 g;
• Mayonnaise;
• Granat - 1 Stück;
• Salz und Grüns.

Vorbereitung

Lassen Sie uns herausfinden, wie man einen Salat "Garnet Bracelet" mit Rindfleisch macht. Also bereiten wir zuerst alle notwendigen Zutaten vor. Dazu wird das Fleisch vorgewaschen, in Salzwasser gekocht, gekühlt und fein gehackt. Wir putzen die Zwiebel, zerkleinern die Halbkreise und geben sie auf dem angewärmten Öl goldbraun. Dann in der gleichen Pfanne Rindfleisch hinzufügen, Salz nach Geschmack hinzufügen und braten, bis eine rote Kruste erscheint. Kartoffeln und Rüben werden in einer Uniform gewaschen und gekocht. Als nächstes kühlen wir das Gemüse, säubern und reiben es einzeln auf einer Reibe. Schneiden Sie die Walnüsse und kombinieren Sie sie mit den Rüben. Gehen Sie nun zum Design des Salats. Um dies zu tun, nehmen Sie eine große flache Schüssel, fetten Sie es mit Pflanzenöl, legen Sie ein Glas in der Mitte und verteilen Sie alle Zutaten in Schichten, promazyvaya jeden mit Mayonnaise.

Also, zuerst die Kartoffeln, dann Rindfleisch mit Zwiebeln, dann geriebene Rüben mit Nüssen. Ein wenig podsalivaem jede Schicht und von oben dicht verbreitet die Samen des Granatapfels. Nun vorsichtig das Glas entfernen und das vorbereitete Gericht 2-3 Stunden in den Kühlschrank stellen. Vor dem Servieren den Salat mit frischen Kräutern dekorieren.

Granatarmband mit Rindfleisch, Huhn und Pflaumen

Zutaten:

• Kartoffeln - 2 Stück;
• Rübe - 1 Stk .;
• Pflaumen - 10 Stück;
• Rindfleisch - 300 g;
• Hühnerfilet - 100 g;
• Birne - 1 Stück;
• Karotten - 1 Stück;
• Äpfel sind grün - 2 Stück;
• Zitronensaft - nach Geschmack;
• Mandeln - 0,5 Stück;
• Apfelessig - 1 EL. Löffel;
• Granat - 1 Stück;
• Gewürze;
• Mayonnaise - zum Auftanken.

Vorbereitung

Also, die Zwiebel wird gereinigt, von Halbringen geschreddert und in Apfelessig für etwa 1 Stunde mariniert. Diesmal hacken wir die Mandeln minutiös. Rind- und Hähnchenfilet wird verarbeitet, gekocht, abgekühlt und in große Würfel geschnitten. Nun kochen Sie in einer anderen Pfanne gewaschenes, aber nicht geschältes Gemüse: Kartoffeln, Rüben und Karotten. Dann kühlen, putzen und reiben Sie getrennt auf einer großen Reibe und hacken die Karotten, falls gewünscht, in kleine. Äpfel werden gewaschen, sauber abgeschnitten und mit feinen Strohhalmen zerkleinert. Danach ein wenig Saft auspressen und mit Zitronensaft beträufeln. Die Pflaumen werden 20 Minuten in kochendem Wasser gewaschen und eingeweicht. Dann vorsichtig abtropfen lassen und die getrockneten Früchte mit Stroh zerdrücken. Wir garnieren den Granatapfel und nehmen die Körner vorsichtig heraus.

Gehen Sie jetzt zur Salatversammlung. Um dies zu tun, nehmen wir ein schönes flacher Teller, in der Mitte legen wir ein Glas und um ihn herum beginnen wir die Zutaten des "Granatarmbands" zu verteilen. Also, die erste Schicht ist die Kartoffel, die nach Geschmack etwas gesalzen und mit Mayonnaise geblottet wird. Dann alles mit Trockenpflaumen bedecken, dann das gekochte Rindfleisch und das Hähnchenfilet hineinlegen. Die nächste Schicht ist marinierte Luchok, nach - Äpfel und wieder schmieren die Oberfläche mit Mayonnaise. Als nächstes streuen Sie alles mit gehackten Nüssen, bedecken Sie mit geriebenen Karotten, die ein wenig podsalivaem ist, um zu schmecken. Dann legen wir die Rüben, wir machen ein Netz aus Mayonnaise und verteilen die ganze Oberfläche des Salat mit Granatapfelkernen. Wir stellen das vorbereitete Gericht für ungefähr 3 Stunden in den Kühlschrank.