Mannick ist einer der wenigen Wege, die einen Manga-Fan sogar zu dem machen werden, der vor dem Geist dieses Hinterteil nicht tolerieren konnte. Mannick ist in der Tat eine einfache Kasserolle, in der Mehl anstelle von Mehl verwendet wird. In einem vorbereiteten Gericht fühlt sich die Mangade bei richtiger Zubereitung überhaupt nicht an. Heute lernen wir die Rezepte des Schokoladenmannas kennen.
Das Rezept für Schokoladenmanna
Zutaten:
- Milch - 1 Stück;
- Grieß - 1 Stück;
- Zucker - 2-3 EL. Löffel;
- Kakaopulver 80 g;
- Eier - 3 Stück;
- Soda - 3 g;
- Sauerrahm zum servieren.
Vorbereitung
Eigelb werden mit Zucker und Weiß gemahlen und in ihnen Grieß eingeschlafen. Whites die einzelnen getrennt zu den weichen Spitzen und fügen der Mischung des Eigelbs und der Mango hinzu. Es bleibt übrig, nur Kakaopulver und Soda zuzusetzen. Falls gewünscht, können Sie dem Teig zusätzlich Schokoladenstücke hinzufügen oder in zwei Teile teilen: Mischen Sie einen mit Kakao und lassen Sie den anderen sauber.
Die Basis für den Mannik in eine gefettete Form gießen und in einen auf 180 Grad vorgeheizten Ofen stellen, bis er fertig ist. Nun, da das Gericht fertig ist, bleibt die Milch stehen und wird für weitere 5 Minuten im Ofen gelassen. Schokoladenmannik auf Milch wird mit saurer Sahne oder Marmelade serviert.
Das Rezept für Schokoladenmanna auf Kefir
Zutaten:
- Grieß - 1 Stück;
- Mehl - 1 Stück;
- Eier - 2-3 Stück;
- Kefir - 375 ml;
- Butter - 90 g;
- Zucker - ein halbes Jahrhundert;
- Kakaopulver - 2-3 EL. Löffel;
- Backpulver zum Backen - 1 Teelöffel;
- Halva - 150 g;
- Salz - Prise.
Vorbereitung
Den Grieß in den Kefir geben und 15-20 Minuten quellen lassen. Weiche Butter schlagen mit Zucker und einer Prise Salz in die weiße Luftmasse, wonach wir eins nach dem anderen beginnen, die Eier zu injizieren, bis sie vollständig vermischt sind. Wir verbinden den Manga mit Eiern, die mit Butter geschlagen wurden und fügen trockene Zutaten hinzu: gesiebtes Mehl mit Backpulver und Kakaopulver.
In den Teig Scheiben von Halva geben und in eine gefettete Form gießen. Wir backen Schokoladenmaniküre auf Kefir mit Halva 1 Stunde bei 180 Grad Sie können Dessert mit Zuckerpulver, Kakaopulver, Schokoladenstückchen oder einfach geschmolzener Schokolade servieren.
Fasten Schokoladenmaniküre mit Karamelläpfeln
Karamellisierte Äpfel sind nicht nur eine köstliche Ergänzung zu Pudding oder Eiscreme, sondern auch eine wunderbare Füllung für unsere Maniküre. Karamelisierung - der Prozess ist nicht so schwierig oder langwierig und deshalb reproduzieren wird es nicht schwierig sein, auch für einen Anfänger Koch.
Zutaten:
Für den Mannik:
- Mank - 1 Stück;
- Mehl - 1 Stück;
- Zucker - 1 Stück;
- Wasser - 1 Stück;
- Kakaopulver - 2-3 EL. Löffel;
- Backpulver - 1 1/2 TL.
- Pflanzenöl - 100 ml.
Für Äpfel:
- Äpfel - 2 Stück;
- Butter - 2 EL. Löffel;
- Zucker - 2-3 EL. Löffel.
Vorbereitung
Den Grieß mit Zucker vermischen und mit warmem Wasser aufgießen. Lassen Sie die Kruppe etwa 30 Minuten quellen, fügen Sie dann Pflanzenöl, Backpulver und Kakaopulver hinzu. Homogener Teig wird mit Mehl ergänzt und gut vermischt.
Äpfel in große Stücke schneiden und mit geschmolzener Butter in einen Topf geben. Von oben füllen wir die Früchte mit Zucker und karamellisieren unter Rühren 10 Minuten. Wir bringen Äpfel in den Teig und danach
Wenn Sie einen Schokoladenmannik in einem Multivarkter vorbereiten, stellen Sie den "Back" -Modus und die Kochzeit ein - 50 Minuten, drehen Sie dann die Schüssel auf die andere Seite und verlängern Sie den Kochvorgang um weitere 20 Minuten.
Zusätzlich zu Äpfeln können Sie eine Vielzahl von getrockneten Früchten wie Rosinen, getrockneten Aprikosen hinzufügen, oder Sie können einen mageren Schokoladenmannick mit Pflaumen, kandierten Früchten oder Schokoladenstückchen machen. Grenzen werden nur durch Ihre Vorstellungskraft gesetzt.