Suchen Sie nach einem einfachen, schnellen und köstlichen Nachtisch für Tee? Kochen Sie die schlagfertige Manie im Ofen und der Erfolg ist Ihnen garantiert.
Eine unveränderliche Verbindung von Manna ist Grieß, der sich in einer Firma mit verschiedenen Milchprodukten in jedem Rezept auf eine neue Art manifestiert. Mannick kann mit dem Zusatz von Mehl gekocht werden und ohne es wieder verschiedene Geschmacksqualitäten des Nachtischs zu bekommen.
Mannick kann einfach als Pastete serviert werden, mit Puderzucker bestreut, oder halbiert und mit Marmelade oder erlesener Sahne bestrichen werden, um so einen selbstgemachten Kuchen zu erhalten.
Wie man einen Mannik in einem Ofen auf Kefir backt - ein Rezept?
Zutaten:
- Kefir - 260 ml;
- Grieß - 195 g;
- Hühnereier - 2 Stück;
- Weizenmehl - 155 g;
- Butter - 110 g;
- Backpulver - 10 g;
- Kristallzucker - 190 g;
- Salz - Prise.
Vorbereitung
Bei der Zubereitung von Mannik Grieß mit Kefir bei Raumtemperatur gießen und eine Stunde ziehen lassen. Wenn die für den Manga zugeteilte Zeit seinem Ende nahe ist, reiben Sie die weiche Butter mit Zucker ein, fahren Sie dann die Eier und schlagen Sie glatt. Jetzt den Teig, der mit Kefir angeschwollen ist, gut durchmischen und kleine Mengen Mehl durch ein mit Backpulver und Salz vermischtes Sieb mischen. Wenn gewünscht, können Sie etwas Vanille für den Geschmack im Teig hinzufügen.
Jetzt geben wir den fertigen Teig für den Mannik in eine geölte Butter und legen ihn auf die mittlere Stufe, die vorher auf 185 Grad erhitzt wurde. Nach etwa vierzig Minuten wird der Mannik erröten. Aber die Bereitschaft ist noch besser, um die Genauigkeit des Zahnstochers zu überprüfen und gegebenenfalls die Kochzeit zu verlängern.
Wie man Mannik in einem Ofen auf saurer Sahne kocht?
Zutaten:
- saure Sahne - 250 g;
- Grieß - 195 g;
- Hühnereier - 2 Stück;
- Butter zum Schmieren der Form;
- Backpulver - 1 Teelöffel;
- Semmelbrösel - 1 EL. Löffel;
- Kristallzucker - 180 g;
- Puderzucker zur Dekoration.
Vorbereitung
In einer tiefen Schüssel Grieß, saure Sahne und Kristallzucker vermischen, etwas geschlagene Eier dazugeben, gut mischen und eine Stunde quellen lassen. Nachdem die Zeit verstrichen ist, fügen Sie die Limonade hinzu und mischen Sie sie gründlich. Nun wird die Auflaufform mit Butter eingeölt, der gekochte Teig hineingelegt und auf die mittlere Höhe des Ofens gelegt. Das Temperaturregime für das Kochen von Manna auf Sauerrahm ist auf 190 Grad eingestellt und die Kochzeit beträgt dreißig Minuten. Während des Backvorgangs wird der Ofen nicht geöffnet, aber nach Ablauf der Zeit überprüfen wir die Bereitschaft des Zahnstochers und schalten den Ofen gegebenenfalls noch weitere zehn Minuten ein.
Wie man eine köstliche Manicum im Ofen auf Milch mit Quark kocht - ein Rezept?
Zutaten:
- Milch - 125 ml;
- Hüttenkäse - 220 g;
- Grieß - 195 g;
- Hühnereier - 3 Stück;
- Weizenmehl - 80 g;
- Vanillezucker - 20 g;
- Backpulver - 10 g;
- Kristallzucker - 190 g;
- Butter zum Schmieren der Form;
Vorbereitung
Grieß in leicht angewärmter Milch einweichen und 20 oder 30 Minuten ruhen lassen. Dann ein wenig geschlagene Eier in einen separaten Zuckerrohrbehälter geben, mit einem Backpulver und Vanillezuckermehl, geriebenem Hüttenkäse, vermischen und alles gut vermischen, bis ein glatter und glatter Teig entsteht. Nun in eine vorgeölte Form geben und in einen auf 185 Grad vorgeheizten Ofen stellen. Nach etwa 30 Minuten ist eine leckere und sanfte Maniküre bereit. Nach dem Abkühlen schichten wir es in eine Schüssel und reiben es mit Zuckerpulver ein.