Hercules eignet sich nicht nur zum Kochen eines herzhaften Breies zum Frühstück, sondern auch zum Herstellen nützlicher Süßigkeiten wie Haferflocken. Einfach zuzubereiten und bequem zu transportieren, kann es zu Ihrem Snack bei der Arbeit oder in der Schule werden, eine reiche Energiequelle vor dem Training und einfach ein guter Begleiter für eine Tasse Tee.
Herkules Kekse - Rezept
Zutaten:
- Rohrzucker - 165 g;
- Soda - 1 Teelöffel;
- Haferflocken - 155 g;
- eine Handvoll getrockneter Kirschen;
- Mehl - 220 g;
- Butter - 205 g;
- weiße Schokolade - 120 g;
- Ei - 1 Stck.
Vorbereitung
Während die Butter bei Raumtemperatur in einer herrlichen Creme zusammen mit Zucker, einer Kaffeemühle oder einem Hochgeschwindigkeitsmixer geschlagen wird, verwandeln Sie die Flocken von Hafermehl in Mehl und kombinieren Sie es mit Weizenmehl. Zum Trocknen von Zutaten fügen Sie Soda und Meersalz, und Fans von Vanille Geschmack können auch ein wenig Vanille. Es gibt auch getrocknete Kirschen. Fügen Sie die ölige Sahne und das Ei dem Hafermehl hinzu, und teilen Sie dann den Teig in 48 Portionen. Rollen Sie jede Portion und legen Sie sie auf ein Backblech mit Pergament. Plätzchen vom Hafermehl 11-12 Minuten bei 175 Grad backen.
Herkules und Bananenplätzchen
Zutaten:
- Mehl - 120 g;
- natürliches Kakaopulver - 15 g;
- Herkules - 75 g;
- Banane - 65 g;
- Ei - 1 Stück;
- Pflanzenöl - 60 ml;
- Backpulver - 1 1/2 TL.
- Prise gemahlener Zimt;
- granulierter Zucker - 145 g;
- eine Handvoll Schokoladenchips.
Vorbereitung
Mixer ein wenig Schneebesen Flocken Haferflocken, so dass unter den Haferflocken kam und ganze Stücke. Kombinieren Sie den gemahlenen Hafer mit Mehl, Zimt, Backpulver, Kakao und Schokoladenstückchen. Die Eier mit Zucker verquirlen und die Masse mit Butter und einer gehackten Banane vermischen. Verbinden Sie die Flüssigkeit mit den trockenen Zutaten, messen Sie einen Esslöffel der Portionen des Kekses und legen Sie sie auf ein Backblech. Backen Sie ein Leckerli bei 175 Grad 18-20 Minuten.
Herkules ohne Mehl
Zutaten:
- Haferflocken - 195 g;
- Stärke - 10 g;
- Backpulver - 1/2 TL;
- Kristallzucker - 85 g;
- Ei - 1 Stück;
- schwarze Schokolade - 95 g;
- Butter - 115 g.
Vorbereitung
Füllen Sie die Haferflocken in einen Mixer und Schneebesen, bis sich Mehl bildet. Hafermehl gemischt mit Kartoffelstärke und Backpulver. Schokolade zufällig hacken. Weiche Butter wird zu einer schneeweißen Creme, die mit Zucker und Ei geschlagen wird. Fügen Sie die Buttercreme dem Hafermehl hinzu und fügen Sie den resultierenden Teig mit Schokoladensplittern hinzu. Teilen Sie die Mischung in 14-16 Portionen auf, rollen Sie jede in eine Schüssel und bewegen Sie sie zu Pergament. Backen Sie für 12-14 Minuten bei 180 Grad.
Kekse aus Hafer und Kefir
Zutaten:
- Rohrzucker - 175 g;
- Butter - 195 g;
- Kefir - 240 ml;
- Mehl - 235 g;
- Soda - 5 g;
- Meersalz, Zimt - durch Prise;
- eine Handvoll Rosinen;
- Hafer - 240 g.
Vorbereitung
Nachdem Sie Öl mit Rohrzucker geschlagen haben, geben Sie Kefir in das Öl und fügen Sie Soda hinzu. Kombinieren Sie den Hafer mit Mehl, Meersalz und Zimt. Fügen Sie die Rosinen zu den Flocken hinzu und füllen Sie sie mit der Ölmischung. Formen Sie die Teile der resultierenden Mischung und legen Sie sie auf ein Blatt Pergament. 15-17 Minuten in einem auf 180 Grad vorgeheizten Ofen und Kekse werden fertig sein.
Kekse von Herkules mit Honig
Zutaten:
- Pflanzenöl - 65 ml;
- Honig - 65 ml;
- Herkules - 80 g;
- Fastfood-Haferflocken - 80 g;
- getrocknete Preiselbeeren, Kürbiskerne - 2/3 eines Jahrhunderts;
- Kürbispüree - 120 g;
- Eier - 2 Stück;
- Zimt, Nelken, Muskat - durch Prise.
Vorbereitung
Mischen Sie Honig und Butter, gießen Sie beide Arten von Haferflocken, getrocknete Cranberries, Samen und Gewürze zu ihnen. Kürbispüree mit Eiern verquirlen und in die Hafermischung geben. Den entstandenen Teig in Portionen teilen, auf ein Backblech legen und 17-20 Minuten bei 165 Grad backen.