Kuchen aus Gelee

Kissel ist ein beliebtes Gericht mit hohen ernährungsphysiologischen Eigenschaften. Für viele Menschen ist es in der Regel mit einem Kind oder Diät-Getränk verbunden. Inzwischen verwenden berühmte Köche Gelee als Grundlage zum Backen von Kuchen und Torten. Kisel Kekse sind glatt, hoch und sehr lecker.

Pie of Jelly - Rezept

Zutaten:

Für Creme:

Vorbereitung

Also, nehmen Sie die Eier und trennen Sie die Proteine ​​vorsichtig vom Eigelb. In Proteine ​​Zucker hinzufügen und vorsichtig die süße Masse mit einem Mixer schlagen, bis sich ein dicker, weißer und glänzender Schaum bildet. Als nächstes nehmen Sie ein Brikett Frucht-Frucht-Trockengelee, kneten es vorsichtig mit einem Löffel, so dass es keine Klumpen mehr gibt. Mische das Pulver mit dem Eigelb, gib etwas Backpulver hinzu, gieße das Wasser hinein und mische es gut bis es glatt ist. Weizenmehl wird durch ein Sieb gesiebt und in den Teig gegeben. Um die Masse schonend zu mischen, führen wir Proteine ​​mit Zucker ein.

Form zum Backen Kuchen Backen in mehreren Schichten Papier zum Backen, und dann gießen Sie vorsichtig den fertigen Teig hinein und in einen vorgeheizten Ofen für ca. 25 Minuten.

Ohne Zeit zu verschwenden, kochen wir bis zur Sahne: Wir mischen Sauerrahm, ein Glas Kondensmilch, Eier und Mehl in einem Topf. Hinzufügen Prise Vanillin und legen Sie die Pfanne auf ein schwaches Feuer. Die Sahne unter ständigem Rühren kochen, bis sich die Masse verdickt. Als nächstes entfernen Sie den Behälter aus dem Feuer und legen Sie es in kaltes Wasser zum Abkühlen.

Frische Erdbeeren waschen und in kleine Scheiben schneiden. Wir gießen die Beeren mit Puderzucker, um ihnen Saft zu geben. Der fertige Keks wird gekühlt und in 3 Teile geschnitten. Jetzt schmieren wir die Torten mit Sahne und dekorieren die Torte von trockenem Gelee mit Erdbeerschnitten von oben.

Eine weitere einfache und angenehme Nachspeise für den Tee sind die Brötchen "Rosochki" und Kuchen mit getrockneten Früchten . Genießen Sie Ihre Teeparty!